釜あげうどん はつとみ

はつとみ

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅(出入口1b) 徒歩2分(120m)
ジャンル
うどん 丼もの テイクアウト
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3260-9234

一品料理の種類が多くうどんの種類も豊富なうどん屋さん

何にもない江戸川橋駅付近で秀逸な釜揚げうどんの有名店「釜あげうどん はつとみ」。いつまでも温かい釜揚げうどんは冬にぴったり。一品料理の種類が多く、うどん以外の楽しみも。メニューは日替わり含めて豊富。ランチはご飯などをセットにしても750円とかで食べれて、とってもリーズナブル。

口コミ(69)

    釜あげうどんが名物の江戸川橋の『はつとみ』さん。でも店内では普通のおうどんを食べていらっしゃるお客さんが多い印象です。でも私はやっぱり釜揚げで! 「鶏天丼定食 980円」を『釜揚げ』でお願いしました。なんか鶏天丼に惹かれました。 普段はあまり『釜あげうどん』なるものを食べる習慣がありません。もしかしたら人生初かも。いや、よく考えたら五島うどんの『地獄だき』を食べたことがあります。あれもいわゆる釜あげスタイルだと思います。 釜あげうどんはかなり熱々。うどん麺は細めですね。お湯の中からお箸で細い麺を引っぱり上げると長いこと。なかなかつけ汁の中へ入れるのが難しい。麺は暴れるし極めて柔らかい。これは博多うどん以上の柔らかさかも。 その柔らかくて長い麺が旨いこと。いや、つけ汁が旨いのか?鰹の出汁の旨味と程よい酸味がなんとも美味い。 その旨みたっぷりのつけ汁とやわやわの麺がいい感じで絡んできます。これはこの極めて柔らかい麺だからこそこの旨味が引き立つんですね。たぶん硬い麺ではこの味わいが活かせない気がします。もう噛まなくていいほど! 鶏天丼の鶏天の上にはおろしポン酢が乗っています。大きめの鶏天が衣サックリで旨い。これもおろしポン酢がいい仕事をしています。ご飯の上には煮込んだしいたけがびっしり。芸が細かい! いやぁ〜、釜あげうどんの美味しさが初めてわかりました。

    江戸川橋で美味しいうどんを食べるならここ!ビブグルマンや百名店にも選ばれている超有名店です!一品料理やお酒も充実しています。この日はエビとアボガドのサラダ、イカの酢味噌和え、鶏と野菜のおろし和え、木の子と牛肉のニンニク炒め、〆には釜玉をいただきました。どれも美味しかったので食べすぎてしまいました(^^;今回はあっさり系のチョイスだったので次回は天ぷらも食べたいです(^^)ちなみにこの日本酒は蔵元から直接取り寄せている微炭酸の生原酒、萩の鶴だそうです。貴重なお酒をいただけてとても良かったです。現在はテイクアウトも始めたそうで家で盛りうどんを作ってみました。 #美味しいうどん #宮崎うどん #お酒も充実 #一品料理もある # テイクアウトできる #私が応援したい店

    東京都の江戸川橋にあるお店です。お昼に伺いました。店名にもある釜揚げうどんを注文しました。うどんは、柔らかめの太麺縮れ麺。たまに箸でうどんが切れるくらいに柔らかい。釜揚げの底には、大量のうどんの切れ端が沈んでました。つけ汁は熱くて、若干酸味を、感じます。大根下ろしが少し入ってます。まあ、ありといえばありの味だけど、もう少しうどんにこしがあって、つけ汁の味が濃いと良いなと思いました。釜揚げのお湯で、つけ汁の味が薄まるので。次行くなら、釜玉明太バターの汁なしを食べてみたいです。 #釜揚げうどん

釜あげうどん はつとみの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3260-9234
ジャンル
  • うどん
  • 丼もの
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅(出入口1b) 徒歩2分(120m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅(出入口2) 徒歩9分(680m)
東京メトロ有楽町線 / 護国寺駅(出入口6) 徒歩12分(950m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

25席

(テーブル席5)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.hatsutomi.jp/
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯
雰囲気 落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン

更新情報

最初の口コミ
sunafkin0120210
最新の口コミ
Y.Ogino

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