四谷三丁目にある日本酒の聖地。 日本酒好きな友人の誕生日祝いにて。 以前から行きたいと思っていたが中々来れていなかったお店。 このたび念願叶っての訪問です。 料理4品と日本酒4種のセットコースに2月のスペシャリテの牡蠣鍋と来店前日に解禁になった生牡蠣を。 店長さんがコンセプトからしっかり説明してくれる。 乾杯はこちらオリジナルの日本酒で。写真載せるのダメみたいなのでこちらには載せず。微発砲で爽やかな飲み口は乾杯にふさわしい味わい。 お通しコース1品1品に合わせて日本酒が出てくる。ほとんどが知らない日本酒だったし単体で飲むのと料理に合わせるのではこうも違うのかというくらい衝撃でした。 ・浅葱と烏賊のぬた和え ・あん肝 ・筑前煮 ・牡蠣の時雨煮 コースの後は旨みたっぷりの ・牡蠣鍋 ものすごく大ぶりな ・生牡蠣 といただき大満足。牡蠣が食わず嫌いな友人が一人いてダメだったら引き受ける気満々だったのですが全部完食(笑) 限定60本出荷の口万Revolutionも飲めたりで感動の嵐。 色々と日本酒についての学びがあったし空間や雰囲気、日本酒の提供の仕方含めてハマりました。 無事会員にもなれたので日本酒好きと定期的に来たいと思います。 クセになる
T.Satouさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円