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火の国らーめん てっぺん

ひのくにらーめん てっぺん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
ラーメン 油そば とんこつラーメン
定休日
無休

おおこれはまさに熊本ラーメン!まるで桂花を彷彿とさせる…角煮を載せたラーメンも「ターローメン」ならぬ「たーこー麺」。 桂花のターローはたしか「太肉」だったが、ここはそうするとさしずめ「太骨」か?ほぼ似た感じの角煮が乗るたーこー麺はキャベツたっぷり、キクラゲ、味玉、メンマ…良く似ている… で、終わりそうになったが実は大きな違いがひとつ。こちら麺が細い。茹で加減がチョーやわから粉落としまであることからもわかるように麺は博多ぽい細麺だ。 熊本は太麺なのかと思っていたので少し意外…でも粉落としを注文して、硬い細麺もよく合いました(^^) 途中でオリジナル自家製魚粉をサッとふったらこれがまた美味しかった!高菜もイケる! ということで満足。 1階は多分系列かな?という別の店なので2Fへ。 たーこー麺950円。

鎮目 博道さんの行ったお店

火の国らーめん てっぺんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ半蔵門線 / 半蔵門駅 徒歩10分(740m)
東京メトロ有楽町線 / 麹町駅 徒歩11分(870m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

25席

カウンター
個室