和内さんイベントに呼んで頂き原価ビストロへ！ 入場料金５００円を支払うとお酒が原価で飲めるというお店。 ワインが原価で頂けるというだけあって、終わってみれば1人１本開いてました。ワインがわからない自分には分不相応でしたが、かなりいいワインだったようでワイン音痴でも美味しかったです。 お料理はアラカルトで頼みますが、幹事のお陰で裏メニュー三昧でした。 メニューは①リコッタチーズの馬肉カルパッチョ②サラダ。ビーツやパプリカやセルバチコのソースなど③牛のタルタル④黒トリュフコロッケ⑤低温調理のタンと子羊ロースト、マスタード３種添え。⑤ほほにくの煮込み⑥宮崎牛のローストビーフwithトリュフソース⑦正式名称不明のパクチーと肉のサラダ⑧猪肉(ヒレとロース)⑨フォアグラケーキ(？テリーヌ？)⑩バジルたっぷりのガーリックトーストおまけで、つなぎでフライドポテトも食べてましたが。 最後は炭水化物祭り。赤ワインパスタのボロネーゼ、もつのナポリタンとカレー そして最後に衝撃的だったのがうにく素麺。まさかの麺が肉！その上にうに。もはや何だか混乱してきました。 これで全部か？料理も味よしでしたが、リストアップしたら食べ過ぎ感あり。 和内さん有難うございました！ 次回は真の裏メニューのフォアグラ肉サンドを食べてみたい。 夏休みキャンペーン 肉の素麺 裏メニューと言う名のメニューの存在 ハイボール60円から
Masakazu Wauchi 通知ありがとうございました。 一番高かったのはバローロと言うワインで、8000円位です。普通にレストランで飲んだら20000円位はするのでかなりお得でしたね❗また行きましょう❗
2017/08/27
Kenta Kawashima 和内さんありがとうございました。ワインを憶えるのは厳しそうですがいいワインは美味しいし、悪酔いしないことがわかりました。
2017/08/27