更新日：2024年04月18日
巣鴨で美味しい手打ち中華そばが食べられる！モチモチの麺と肉厚チャーシューが絶品
この日の総歩数:30351歩 PS.独食満喫2023夏の陣☆ vol1.2023/8/5 巣鴨「まるえ中華そば」 #TRY大賞 #独食満喫2023夏の陣☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #ウォーキング
巣鴨で白河ラーメンが食べられる！無化調の鶏出汁ワンタン麺が人気のラーメン店
2021～3年連続ラーメン100名店に選ばれてる店なので並ぶの覚悟でしたが、12:40くらい入店で、待ちは1人だけで店の中で待てました。ラッキー。 巣鴨から少し歩くので行こう行こうと思いながら、3年笑 。10分歩いてめっちゃ並んでたらヤダなという怠け心に打ち勝ちようやっと行くことができました。 ツルツルの喉越しのワンタン、手もみの熟成自家製麺、鳥ベースのスープ、パンチが効いてない分全てが上手く調和した素晴らしいラーメンでした。 帰りは荒川線を使って会社に行ったらめちゃくちゃ近いという事も分かったので、他のメニューもいろいろ食べに来たいと思います。
濃厚かつあっさりとした味わいの煮干しラーメンが味わえるお店
朝8時からのオープンで23時まで 朝 8時〜11時限定で鶏雑炊500円有り 鶏煮干しらぁめん塩1000円 朝ラーメンが楽しめる♪別皿でキノコ、ショウガに酢をかけた物、スッキリ味変 鶏白湯、すっきり浸透、優しく沁みる後味、煮干しは隠し味程度、太麺、炭焼き鶏チャーシューが美味、玉ねぎ 丁寧なラーメン、美味しくいただきました、営業時間の長さ、頭が下がります、ありがとうございました。
いただいたのは天然醸造醤油ラーメン。化学調味料が入っていないラーメンというのはこういうものかと分かった。
巣鴨駅の北側にある淡麗系のラーメン屋さんです。 特製醤油らぁ麺を券売機で買って、カウンターに座り、食券を渡すと、程なく着丼。 淡く美しい色の醤油スープ。ロースとバラ肉の低温調理の焼豚も美しいローズ色。透き通る玉葱のみじん切りがトッピング。柔らかな穂先メンマも添えられ、美しいラーメンです。 麺は全粒粉を使った低加水。スッキリとしたスープとの相性も良い感じです。 サラッと食べる事ができるので、背徳感は低めですが、それが罠だと知っている私です。 #ラーメンは背徳の味
巣鴨駅の南口直ぐにあるラーメン屋さん。御徒町の有名店「鴨&葱」の新店舗。御徒町のお店よりは混んで無いようで、開店の少し前に並びましたが、３人目で入る事ができました。 頂いたのは鴨ラーメンと親子丼。 鴨ラーメンは鴨と葱と水だけを使ったラーメン。とてもシンプルですが、鴨旨味を最大限活かしたラーメンです。私は鴨南蛮蕎麦が大好きなので、こちらのラーメンも好みの味。葱の甘味と旨味も洗練された味わい。 親子丼も玉子がとろとろの半熟で、旨味も圧倒的。 ラーメンも親子丼もドストライクのお店でした。 #ラーメンは背徳の味 #親子丼の誘惑
家系ラーメン。濃厚な醤油豚骨スープと極太麺が特徴。ご飯食べ放題が嬉しい
十数年ぶりの家系❗塩豚骨ラーメン¥700をいただきました。麺カタメ・味濃いめ・脂並で… やはりたまに食べると美味いな❗年齢とともに脂やギトギトとんこつを辛く感じるようになり敬遠していたが、塩豚骨はアリですよ。
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
他にはラーメンやつけ麺もあるので、今度はそちらにチャレンジかなと････････。 こちらは気軽に入れるお店なので、今後頻繁に行くこと間違いなしです。美味しかった、ごちそうさまでした！
深夜４時半まで営業のラーメン店。単品から定食、おつまみとメニュー豊富
娘と2人で来店✨️ 自分はスタミナ丼、娘はスタミナラーメンを注文して待ちます お客さんが次から次へと来て注文はさすがスタミナ率が多いです ちょいと盛り付けは雑ですがごちゃ混ぜにするから、そんなの関係ね～❗ よく混ぜて食べるとニンニクが効いて旨味にほんのり甘味と辛さがたまらない美味しさ 娘のスタミナラーメンはやはりニンニクが効いて辛味噌ラーメンのような感じです✨ どちらも美味しかったですがスタミナ丼は野菜がしゃきしゃきで汁が美味しいのでスタミナ丼をオススメします✨️ でもニンニク臭がすごいですよ‼️(笑) #スタミナ丼 #スタミナラーメン #駅近で嬉しい #町中華 #おじさん率多し #東京都 #豊島区 #巣鴨駅
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 1/4Newopen(*･ω･ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ と言っても中目黒の「蟹ラーメン一本道」の間借り営業から、巣鴨に移転(こちらも間借り営業です) ずっと行きたかったのですが、ランチ営業が14時まで、朝が苦手な私にはハードル高く遅くなってしまいました。しかし、巣鴨はラーメン激戦区ですね。 お店がとても綺麗なこと、店員の女性の方がすごく感じがよく、入店から気分が良かったです。 メニュー構成は担々麺の「raraヌードル」カレーラーメンの「Curryヌードル」の2種類です。 【メニュー/金額】 raraヌードル 3辛 950円 ※1.2.3から辛さを選べます(金額一緒) 【スープ】 美味しいスープです。担々麺のスープとしてはかなりレベル高いと思います。辛さもしっかりあり大満足です。 【麺】 中細ストレート麺。半透明の多加水ぽい麺でとても美味しいです。少しパスタぽい。 【具材】 チャーシュー └たっぷりのネギの下にあります。チャーシューも合いましたが、肉味噌バージョンも食べたくなりました。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
巣鴨、白山通り。 KAORU(薫) お惣菜的な中華スタンド。 ・四川麻婆飯（770円） ちょい辛、ピリ油。 四川という名に過剰な期待をしてしまったか。 もっと激辛でもよかったかな。
ラーメンは醤油味で東京の下町中華に有りがちな単調な味とは違い幾重もの旨味を感じさせる豊潤なスープです。餃子はニラが効いた野菜餃子で皮は薄くカリっとして食べやすく美味しい。 食事メニューはもちろんお酒も豊富でコスパも良くまた近いうち行きたいです。
ニンニクが効いている餃子が巣鴨駅近くの美味しいラーメンのお店
今回注文したのは、定番ともいえる半チャンラーメンセット。独特の醤油の香りがたまりません。早速頂いてみることに。 ラーメンは見た目はごくシンプルな感じ。麺は中華麺を使用していて、柔らかくてとても食べやすくなっている。 スープは見た目は濃い色だが、味はあっさりとした醤油ベース。クセがないので結構飲みやすくなっている。 具材もメンマ・チャーシュー・ネギ・ワカメで定番物ばかり。スープに上手く染み渡っていて、こちらも美味しい。 チャーハンは、醤油で味付けされたしっとり感覚。これもなかなか美味しくなっている。 具材はネギ・チャーシュー・タマゴで、ご飯とのバランスが丁度良い。ラーメンスープをかけて頂くと、もっと美味しくなる。 ボリュームも丁度良くて、これで７５０円は納得のいく価格といえます。とても美味しかったでした。 巣鴨界隈は庶民的な町中華屋さんが多いので、いろいろなラーメン屋さんを巡って味わってみるのもいいかもしれません。 また再訪しようかと思ってます。ごちそうさまでした！
次回は、名物、激辛なビリビリラーメン食べたい！ カジュアル本格中華な名店！再訪決定！美味絶品！
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 巣鴨の人気店「◯恵中華そば」さんの水曜日だけ営業している貴重なお店です。 ◯恵中華そばさんもそうですが、店主さんが丁寧で優しい。それだけで高評価です。 店名からコテコテした感…
あっさりしていても味はしっかりしている本格中華が美味しいお店
地元ランチシリーズ 庚申塚ってとこのそばなんだけど庚猿ってaha #ザ冷やし中華って感じ #冷やし中華ってなんか好き #でも昔あった雅叙園のが食べたい #冷やし中華の美味しいとこ知りたい #ランチキャンペーン
巣鴨、巣鴨駅付近のカレーのお店
皮パリ、中ふわの餃子が美味しいお店
餃子専門店だがチャーハンやラーメンなどのメニューもあり。お一人様ワンオーダー制で餃子以外の注文でも可。 定休日は月曜日と火曜日。営業時間は平日は11時30分から14時00分までと17時から20時まででラストオーダーはそれぞれ30分前。土曜日、日曜日、祝日は11時30分から14時00分までと15時30分から売り切れまででランチのラストオーダーは30分前。席はカウンター5席とテーブル8卓28席のお座敷8席の計41席。お座敷は宴会用で通常は解放なし。宴会以外の予約不可。宴会以外の貸切不可。カード不可、電子マネー不可。子ども可。専用駐車場なし。テイクアウトあり。
手打ちラーメンやチャンポンが人気、地元で愛される中華屋さん
みそラーメン700円を頂きました。 美味いじゃん。 近くには鶏何とかとか鴨何とかとか、行列のできるご馳走ラーメン屋さんがあります。ここは、町中華的な地元に根付くラーメン屋さん。メニューには「創業昭和23年」の文字。そりゃあ凄い。 呑んだ後なので、軽いラーメンと思ったのですが、「こだわりの一品」に魅かれてみそラーメンとなりました。 みそラーメンに焼豚、蒲鉾、海苔、ワカメ、メンマがトッピングです。このトッピングは珍しいのではないでしょうか。 スープはミンチと野菜を炒めた古き良きみそラーメンのスープ。麺は細麺。みそなのにくどさや脂っぽさがありません。焼豚もほぼ赤身。 呑んだ後なのにペロリと完食でした。
