鴨も葱も美味しいくただきました。スープも細い麺も美味しい。
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on January 7, 2025 「鴨ワンタン麺」（¥1,180）★★★ * 税込価格
巣鴨は気になるラーメン屋さんが多いので、その中の鴨＆葱さんに行ってきました。 混んでいましたが、タイミングよく待ち時間なしで入れました。 せっかくなので、鴨をたくさん食べようと思い、鴨のコンフィ麺にしました。 綺麗なラーメンが運ばれてきました。 鴨がしっかり効いてるスープですが、強すぎず弱すぎずで、ちょうどいい塩梅のバランスが取れたスープです。 コンフィは柔らかく、ラーメンとの相性も良いです。 もう少し鴨の味が強くてもいいかもと思いますが、食べすすめるとちょうどよくなります。 かき揚げ丼もとても美味しかったです。 揚げとコンフィで違うかもの美味しさを味わえました。
#鴨ラーメン #ネギトッピング #親子丼 #美味しかった #ごちそうさまでした
鴨らーめん 950円 セット飲める親子丼（小） 250円 . 今日の昼飯 ここは上野にある鴨to葱本店の姉妹店 美味かった記憶がある テーブルが畳になっててオシャレや 即着席着丼、早い まずはスープをズズッ…‼️うまっ 熱っ。出汁の効いたあっさりスープ 麺をズズッ…‼️うめー 極細全粒粉柔麺、硬い方いいけど これには合うかな。 ネギがちゃーんと2種類ある、さすが 鴨が柔らかくてうまい。 飲める親子丼 やべー、マジで飲める笑 姉妹店もうまい 満足！ ごちそうさまでした！
