池袋東口にある明太子のつけ麺屋さん。 最近辛さが選べるようになり、益々人気が出てきています。 こちらのお店は楽しみ方にちょっとコツがあります。 もちろん好みがありますので、自分なりの好みが見つかるまでの参考にどうぞ。 ちょっとしたコツは2点だけ。 まずめんたいつけ麺ですが、冷もりと熱もりが選べます。 初めての方はまず冷もりにしましょう。 なぜか。 熱もりを頼むと写真のようにお湯に浸って出てきます。 熱々のめんたいつけ麺は本当に美味しいんですが、この麺、ラーメンの麺と違ってふやけるのがものすごく早いです。 ので、つけ麺特有のしっかりした食感、麺の香りなどを楽しむ意味でも冷もりがオススメです。 二つ目に、普通にこのめんたいつけ麺をオーダーすると、写真のように海苔の上に魚粉が乗っていますね。 この魚粉、非常に香り濃厚でそのまま舐めても美味しいんです。 ので、なにも知らないと海苔を食べるときに全部溶かしてしまいがち…… そうするとどうなるか、明太子の旨味、ほぼ消し飛びます。 芳醇な香りすぎて、明太子の印象が崩れてしまうんですね。 というわけでオーダー時に別皿にすることを推奨します。 私も普段はそうしてるんですが、この日は忘れてました……。 忘れてしまったらどうするか。 海苔の船を転覆をさせないように慎重に食べるか、蓋の裏に移すしかありません((((;゚Д゚))))))) 少しずつ入れるのはおいしいので、よかったら試してみてくださいね。 ごちそうさまです、またお伺いします!
Osei Kudoさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店
西武新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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元祖めんたい煮こみつけ麺
池袋駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~3000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 竹虎 本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Paul Bassett 新宿
西新宿駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円