つゆに浸けずにそのまま蕎麦を口に含めば 豊かで優しい風味がフワッと鼻にぬける。 濃いめのそばつゆに蕎麦の端を少し浸けると だしの旨みを纏った蕎麦もまた魅力的だ。 名店の呼び声高い秀逸な風味を愉しむ蕎麦処。 東長崎で家族でそばランチ。 都知事選の期日前投票を済ませて ランチは外食にしようと自宅から 徒歩圏内にあるお気に入りの蕎麦店を訪問。 家から近いせいか逆に久々な感じ。 “田舎そば・1,100円”を食べたかったがヤマ。 このメニュー打ってる量が限られてるのか なかなかありつけなくて残念。 仕方ないから<せいろ・900円>にした。 といっても“せいろ”も秀逸なのは既知。 そしてもう一つこちらで大好きなメニューが <玉子焼き・1人前600円>。 2人前から注文できるこの品、いわゆる “だし巻き玉子”でダシと玉子のふくよかな 旨みの融合が舌を悦ばせる。 細打ち目の蕎麦は相変わらず素晴らしく 素材とそば打ちの技術の高さが光る。 香り、のどごしともに申し分ない。 ご主人は柏の名店竹やぶで修行されているが 個人的には竹やぶよりも断然好み。 またこちらの何か隠し味を感じる 濃厚な風味のそばつゆがとても好き。 蕎麦の端を少しだけつゆに浸けて愉しむ。 塩でいただいても十分楽しめるが、 そばつゆがもう好み過ぎてそれを許さない。 食べログでは4点超えという評判店だが 家族経営的な肩肘張らない接客もいい。 家族みんなが好きなこちらの蕎麦の名店。 昼にしか来たことがないが、 一度、蕎麦前もいただいてみたいところだ。 おっ!このお店ポケストップでもある。 そば
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円