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麺処 こみね

めんどころ こみね

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン つけ麺

先日、蕎麦のふく本へ行く時に発見して、来たいと思っておりました。 本日食べたのは表ののぼり書いてあった売れ筋No.1の真鯛濃厚そばに味玉をトッピングしました。 私自身鯛のラーメンが初めてなので味の想像がつかなかったのですが、着丼後スープから飲んでみてわかりました。 実は鯛の味がよくわからないので、なんとも言えませんが、とにかく魚介の出汁が摂れてますが、煮干みたいなえぐみはなく、出汁は濃厚ですが、味付けはあっさりしたラーメンでした。 乗ってる具は何かと言いますと、チャーシュー、水菜、糸唐辛子、岩海苔、柚子の皮です。 麺は加水率低めのぱっつん細麺。 このスープの場合、中太以上は厳しいと思うので、細麺でいいかと思いますが、バリカタ以上の固さがありました(笑) 締めの雑炊が売りらしいのですが、この後飲みに行くのれは我慢。 麺だけが残念でしたが、つけ麺は太いらしいので、今度来ることがあったなら太麺にします。

カズさんの行ったお店

麺処 こみねの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 練馬駅 徒歩2分(110m)
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩11分(820m)
都営大江戸線 / 豊島園駅 徒歩12分(900m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

(テーブル2人席が2つ 4人席がひとつ)

カウンター

(カウンター4席)

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://nerimamendokorokomine.owst.jp/seats