更新日:2026年03月20日
動物系と魚介の濃厚ダブルスープが織りなす至高の一杯
ずっと行ってみたかった練馬の名店へ訪問。 言わずとしれた超人気店、GOTTSUさん。 休日ランチにやってきました。 店内は広々していてカウンターにゆったり座れます。 ◆らーめん 1050 ここにおいて、中華そばとらーめんは違うんですね。 らーめんは最も人気の、濃厚ミックス系白湯。 鶏、豚、鰹、煮干などを合わせた肉系と魚介のミックス。 このスープ、とても良いバランスですね。 思ったより優しかったですが、ちゃんと動物系と魚介の旨味が共存して、美味しい。 麺は細めでいい硬さ。 トッピングのメンマと九条ネギが良いですね。 長らく愛され評価され続けるのも納得な一杯でした。 ごちそうさまでした〜
クセになるピリ辛肉みそ×香味野菜、追い飯無料で満足感たっぷりのジャンク系まぜそば
ちょ! 早くも、2026年度の台湾まぜそば部門(TMS)優勝確定か!? 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】20時30分頃 【混み具合】中待合2名、外の券売機のとこに 若者が5-6名。 長期戦を覚悟しましたが、後ろに並んだ直後、 前でわちゃわちゃしていた若者たちが 「あの、お先にどうぞ!」と…。 いやいや、先にどうぞと言ったんだけど、 どうやら皆で入りたくて、まだ何にするか決まってなくて…って感じだったから ゆっくり選びたいかなと思って、先に入らせてもらいました(◍︎´꒳`◍︎) 【メニュー】トロ豚まぜそば@1430 【 味 】★★★★★ うおおおおお! これは美味い♡♡ 麺はモチっとしてます♪ 硬め発注も可能らしいですが、 おすすめではないとの事で普通発注♪ 普通でも大満足の食感♡♡ かなり濃いめの味付けで、 がっつり食べ応えあります♡ インパクト大のお肉はトロトロの角煮的なやつです♡♡ この角煮だけで、ご飯とともに角煮定食を 提供して欲しいくらい美味かった(*´﹃`*) 角煮定食(豚汁付き)で同じ価格なら最高だな♡♡www 途中お酢をかけるとまためちゃウマ♡ からの追い飯との相性も最高♡♡ とにかく大満足でした\(❁´∀`❁)ノ´- 【ボリューム】★★∞★★ めっちゃお腹いっぱい♡ 麺量も山盛りでしたが、 追い飯をもらえます♡ これ、めっちゃ嬉しい♡♡ しかも、追い飯多めが可能www 多めは、多分ご飯茶碗半分~4分の3くらいは 入れてくれましたよ♡♡ 【接 客】★★★★★ とても丁寧でした♡ 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♪ でも、ほぼ100パー汁が跳ねるので、 紙エプロンはもらった方が良いかも( *´艸`) 【コスパ】★★★★★ 良き♡♡ 【総 合】★★★★★ 亀有や北小金にこのお店が出来たら困るな。 通ってしまって、太って死にます꜀( ꜆×ࡇ×)꜆www また行きたいなー♡ 次回はまぜそばか、ジャンク混ぜとかいうのをたべてみたいです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) なお、隣に座ったおっちゃんが、 銀色の計量カップ…っていうか、 銀色のバケツみたいなやつで何か飲んでたのwww 後で店員さんに聞いたらハイボールらしい! 見た感じ、ピッチャーくらいの大きさでしたよ? これが400円なの?www その1番重要なとこは聞けませんでしたが 飲むのも楽しそうやんけ! 人気店なので、じっくり飲むのはご迷惑になりそうですがwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ!!
コスパ最強!駅前で愛され続ける肉たっぷり立ち食いそば
安くて・早くて・値段の割には普通に美味い。 壁に「トッピングMENU 肉天ぷら」 みたいな文字が見えたので 肉の天ぷらがあるのか!珍しいな! と思って追加注文したら話が全く通じず 終始「は?」みたいな応対をされて、 プレーンかき揚げが乗った肉うどんが出てきた。 天ぷら+肉うどんってことだった…ってコト!? にしても、そう説明してくれればいいのに… ちなみに天ぷらはマジで蛇足中の蛇足だった。
塩ラーメンと痺れ担々麺、心に残る繊細な一杯を求めて
ここは江古田。 池袋から電車で3駅、そこから歩くこと約6分♂️ 昼の12時20分、すでに5人の行列。 それでも15〜20分ほどで入店。人気なのも納得だ。 ■汁なし担々麺(¥1,100) ■味玉トッピング(¥150) ■麺大盛り(¥150) 店内に響く湯切りの音、店主はなんとワンオペ 静かな佇まいからは想像もつかないほどの名店の空気。 やってきた汁なし担々麺は、もっちもちの太麺✨ ラー油と香味油が複雑に絡み、程よいシビ辛が舌を刺激してくる。 水が止まらん。笑 具材はシンプルに、青菜とそぼろ。 ナッツのカリッとした食感も効いてて、全体のバランスが絶妙。 全部をよく混ぜてから、ズズッといく。 ……うまい。 豪華なわけじゃない、派手なわけでもない。 でもこの一杯、完成されてる✨ 食べ終えた頃には、ただの担々麺好きが、 ちょっとだけラーメン玄人になった気がした。 麺や金時 03-5926-7566 東京都練馬区小竹町1-2-7 #江古田グルメ #百名店 #麺や金時 #汁なし担々麺 #孤独のグルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい
都内屈指のコシと香り、サクサク天ぷらが自慢の名そば店
練馬でお蕎麦なら、野中で決まり。 あの蕎麦打ち名人、 田中國安氏(故人)から暖簾分けされた、 唯一のお店です。 そしてお蕎麦や料理は、田中らしさに溢れるもので、 知る者にとっては感激しきりです。 例えば使われる器や、料理の盛り付けなど、 見た目の美しさや拘りは、師匠そっくり。 もちろん、お味のほうも申し分なしです。 夫婦でのオーダーは、 お店の一推し、限定10食の蟻巣(アリス)の田舎蕎麦。 粗挽きせいろの2枚重ね。 そして、海老の踊りかき揚げと玉子焼きになります。 一番気に入ったのは、アリスの田舎蕎麦。 しかし、これは錯覚でしょうか? 不揃いなお蕎麦の一本一本、 微妙に味や風味、更には食感が違う気がしました。 不思議な感覚ですが、玄蕎麦のせいでしょうか? でも。不揃いなのに高級感が漂うとは、 いかにも田中流ですね。 二枚重ねせいろは、お蕎麦の太さが違います。 また気品ある料理は、これも田中流です。 踊りかき揚げ、 海老がプリンプリンで、弾け飛ぶようでした。 そして、名店田中を知る方の中には、 野中は田中を超えたと、評価する方もいらっしゃいます。 しかし、これは好みになるでしょう。 田中氏は、どこまでも包み込まれる様な優しい味作り。 野中はそこに、少しだけ強さを加えている感じです。 両方を知る私も幸せ者ですね。 いずれにせよ、 名店田中の後継者は野中、それが皆の評価です。 この外観、ちょっと入り難いかも知れませんが、 素晴らしい接客で、気持ちが良くなります。 練馬の名店に、是非とも足をお運び下さい。 こけは何度でも来たいですね、ごちそう様でした。 #押しも押されもせぬ練馬の名店 #蕎麦打ち名人、田中國安氏から唯一の暖簾分け #蕎麦も一品料理も言う事なし #また来たくなる素晴らしい接客
大人の隠れ家で味わう、香り高い手打ち蕎麦と極上のつまみ
こちら言わずと知れた蕎麦の名店。以前からぜひお邪魔したかったお店です。蕎麦会でお邪魔させていただきました。 こういう蕎麦割烹は何度か体験したことがありますが、美味しい日本酒が合うんですよね。ということで日本酒と共に美食を食させていただきました。 つまみもひとつひとつ丁寧で舌鼓を打ちつつ、〆の蕎麦へ。それにしても上品なコースだけど、アットホーム感を感じ最高でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
とろけるチャーシューと生姜香る醤油ラーメンで至福の定食体験
渡部のYouTubeで「チャーシューエッグ」が紹介されていたのでいってみました。 特大のトロトロチャーシューに目玉焼きが2つというシンプルな構成ですが、タレと玉子とチャーシューがブレンドされる味がたまりません。本来はラーメン屋なので、次はラーメン食べてみたいです。 カロリー気にしない人は是非。
濃厚スープとシャキシャキ野菜が癖になる、刺激的な一杯
中毒性高。 周りにファンが本当に多いです。 辛麺の辛さ控えめはめちゃくちゃ辛いので注意です。 あと二郎系なので当たり前の様に量も多いので女性は注意。ミニが◎
刺激と旨みが共演する濃厚辛魚介つけ麺の名所
店舗が出来て20周年。1/24は夏にスタンプラリーを全部貯めて、景品引換券を持っている人限定営業でした。 20周年限定という事でつけ麺20円・・・。 単価が通常の1/50なのでメンマ300円を追加。 真っ赤なうずらの卵はサービスです。 着席して10分くらいで麺が到着。 画像の通りで醤油ベースのつけ汁が塩分多く大勝軒系の味がしました。 スポーツ後に行って塩分多いな。と感じたので、普通の人は塩っぱいと感じるのではなかろうか? スープ割でちょうどいいくらいの塩梅になりました。 食後店外で20周年記念の丼とれんげをもらい、創業者の方とお話をして終了。 練馬区中心に店舗があるので、末長く営業が継続出来るように願うばかりです。
濃厚魚介と自然な味変が楽しめる駅チカつけ麺店
【大泉学園】 1番好きなつけ麺屋さんで いつもはトマトチーズつけ麺を注文するのですが煮干しの気分でした! 濃厚な煮干しと柚子が合っていて美味しかったです。 2025/12/26(164)
塩の奥深さと店主のこだわりが光る、丁寧仕立てのラーメンと出汁の旨味
ランチで訪問。 創業の塩らぁ麺を注文。 藻塩、海塩、岩塩の3種の塩と、濃厚な貝の旨みが良い感じ♪(´ε` ) 平打ちの麺が良く絡みます! 焼豚、ザーサイ、ネギもバランスが良い味わい♬ ウマウマです♡ 店内の漫画がラーメン関連なのがすごいかもw #塩ラーメン #醤油ラーメン #ワンオペ #ラーメン愛を感じる
もちもちジャンボ餃子と煮干し香るらーめん、コスパ抜群の街の名物食堂
これでいいんですよ、これで(^^) どニボでも無ければ、激ニボでも無い、 優しいインパクトこそ昭和のラーメンです。 太陽さん。店内も昭和つぽいですね。 カウンターに座り、Bセットをオーダーしました。 これはラーメンには半切れの煮卵、 更にジャンボ餃子が3個付くものです。 そして、スープをひとくち飲んだら、 美味しい!!! しかも、力がスーッと抜けてホッとする思い。 素晴らしいラーメンですね、 この感覚には滅多に出会えません。 ベースは煮干しですけれど、 カツオも混ざっているのかな? 更に縮れ麺とも良く合うので、 とても食べやすいし、懐かしの一杯になりました。 この味、〆の一杯にもグ〜です(^^) でも餃子は餡がパンパンで、ボリューム満点。 いや、ラーメンも多めなのかも? この美味しさです、 ラーメンはスープまで飲み干したら、 かなりの腹パン。 餃子は2個で良かったかな(^^;; (2個以上から対応してくれます) でも、このお店はとにかくラーメンですね。 この味が残っているだけで嬉しいし、 専門店では出せない味です。 また優しい美味しさだけに、中毒性もマックス。 喜んで患者になりましょうよ(^^) ごちそう様でした。 #煮干しラーメンは支那蕎麦のイメージ #温かみある一杯は中毒性も高い #セットメニューは腹パンに注意
出汁と全粒粉麺が光る、練馬駅すぐの心温まる中華そば
お店を見て、直感で美味しいに違いないと飛び込みました。オーソドックスに中華そばを注文。直感は当たり!コシのある細麺に、丁寧に仕上げたスープがよく合います。 鶏と羅臼昆布でとったスープは、あとをひきレンゲがとまりません。 感が冴えているうちに、宝くじを買ったほうが良いかも!
自家製麺と無化調スープ、音楽が響くラーメン体験
毎年恒例、健康診断後のラーメン巡り もちもちの自家製麺に魚介強めのスープがうまい! 中盛り、大盛りまで無料なので、もちろん大盛り 店内はレゲエが流れてて、ジャマイカって感じ 美味しかった〜ごちそうさまでした 隣の人はちゃんと「らはめんひとつ」って頼んでた笑 #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen ラハメン ヤマン『らはめん』
行列必至!風味豊かな手打ち麺と上品つけ汁が自慢の武蔵野うどんの実力店
大泉学園駅徒歩3分にある「手打ちうどん長谷川」さんに初めて訪問!! ビブグルマンに何度も選ばれ、アドマチでも紹介された人気店なので並ぶのを覚悟していましたが、オープン時間に入ったのでスムーズに入店。 店1番おすすめの糧うどんをオーダー。 うどんは生から茹でるので15分かかると言われました。楽しみに待つこと15分、、、。 武蔵野うどん特有のこしのある麺をあったかいつけ汁に浸す。 め.ち.ゃ.旨い!! 至高のひと時でした(^-^)/~~ 最後は大将自ら挨拶に来てくれました。 人気店なのになんと素晴らしい! リピート確実(^_^)v まさに武蔵野うどんの宝石箱やで!! #武蔵野うどん #大泉学園 #ビブグルマン #手打ちうどん
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
前を通るとそろそろ10周年になるっぽい (記念サービスがあるっぽい) そんなわけで今回はつけ麺にチャレンジ 毎日違う煮干しを使ったラーメンが売りのお店 つけ麺だと特にスープの煮干し感が強いと言うかガツンとくる笑 煮干し好きにはたまらないだろうな つけ麺はつけ麺であり♩ 淡麗がお気に入りではあるが
深夜でも満足感たっぷり!選べるスープと極厚チャーシューが自慢の行列ラーメン店
金曜夜22時、前10人、並んで5分で後ろ8人。 味噌チャーシュー麺中オロチョン(トッピングなし)、連れは塩一番ラーメン(トッピングなし)。5分ほどで着丼、前評判通りチャーシューのインパクトが大きい。味はしっかりというより、ラーメンスープの味を邪魔しない控えめ。 中オロチョンはそこまで辛くなく、ちょうど良い辛味噌ラーメンで最後まで一気に食べられました。 周りのお客さんは、味玉子、ニンニク、もやしトッピングが多く、玉子Wの方も。やはり50円効果は絶大! 味も醤油、塩、味噌、バランスよく注文してて、リピーターの方が、こだわりのオーダーメイドで何度か来て自分風を見つけようと思います。 ご馳走様でした! #味噌 #塩 #醤油 #チャーシュー #トッピング #オロチョン
千葉の大人気店、極太麺×超濃厚豚骨魚介つけ麺のお店が江古田に!
江古田駅から3分くらい、某サイトでは百名店入り3.8超えの超人気つけ麺専門店。 この日はつけ麺並 1,000円、味玉 120円、ミニチャーシュー丼 350円を注文。茶色がかった超極太の麺は、讃岐うどんのようなモチモチ感と歯触り。これは美味い。 つけ汁は、鶏や豚のガラに魚介の風味が効いてる、そこにりんごの甘み、レモンの酸味も感じる複雑味もあっていい。薬味は塩やネギがついてくるが、あんまり必要性を感じないかも。 美味い、が並200gだと少し量が足りない気がする。他店より麺が太く重量あるので、本数が少ないのも、そんな気にさせる。並ぶのは大変だけど、つけ麺好きなら一度は行ってみたい話題店。ご馳走様でした。 #つけ麺 #極太麺
たっぷり肉とネギ、早い・安い・旨いが三拍子そろった江古田の立ち食いそば
お出汁が良〜く出ていますね〜♪ も〜、星3つ確定でしょ(^^)v のじろうさんは、とんでもない人気店です。 お客さんが入れ替わり立ち替わりで、 若い女性も一人で入って来ます。 もっとも表に流れる、 醤油が煮立つ、い〜匂い。 腹空かしなら、簡単に吸い込まれちゃいますけど(^^) で、写真は、 お化け蕎麦に玉子をトッピングしたものです。 お化けとは、お揚げのことですが、 それにしてもデカいなあ(^^;; それより、とにかくお汁が美味しい‼︎ やや濃いめなのも好感で、 これなら人気の肉そばにも、ベストマッチでしょう。 また、お揚げも決して濃い味ではないので、 ますます、濃いめのお汁が嬉しいです。 でもこのお汁、 かけ蕎麦で食べるのが一番かも? そんな気にさせられる美味しさでした。 ただ洋辛子が添えられてましたけど、 むしろワサビの方が良いのでは? 面白い試みですけどね。 なお、立ち食い店にしてはボリューミーですので、 お汁を全部飲んだら、結構膨れてきました。 店内、清潔感があるのも好印象です。 ごちそうさまでした(^^) #江古田の人気露麺店 #若い女性も目立ちます #出汁が効いたお汁 #かけ蕎麦が一番? #露麺にしてはボリューミー
自然薯の旨みとコシが自慢、清潔感あふれる本格蕎麦と麦とろの専門店
カレーそばもめっちゃ美味い♡♡ 【訪問曜日】木曜日 【訪問時間】11時45分頃 【混み具合】いつも混んでますが、中は結構広いので すぐ座れました♪ 【メニュー】究極カレーそば(豚しゃぶ)@1518 【 味 】★★★★★ めちゃ美味♡♡ 究極でした…うめえ♡ とにかく満足度高い♡♡♡ 【ボリューム】★★★★★ めっちゃお腹いっぱい♡♡ 平日ランチは、ちいご飯が無料なの嬉し過ぎです♡ 【接 客】★★★★★ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★☆ いつもとても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ とても良い♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店ですね\( ´ω` )/ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ!!
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