モリス

morris
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営三田線 ／ 板橋区役所前駅 徒歩5分（390m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの 塩ラーメン 中華料理
定休日
毎週水曜日
03-5248-4069

和食出身の店主が、無化調に拘ったラーメンが食べられるお店

板橋区役所前駅から徒歩5分ほどの所にある「モリス」。メディアにも何度か採り上げられている中華そば専門店。清潔感のある店内はオシャレで女性も入りやすい雰囲気なのは嬉しい。「中華そば得のせ(930円)」はボリュームもあり看板メニュー。

口コミ(71)

    h.tanaka
    • ラーメン
    • 中華
    • 丼もの
    1000投稿 h.tanaka

    大山ハッピーロードを抜けた先にあるMorrisというラーメン屋さんです。めちゃくちゃ久しぶりの訪問で初めて来たのは何年前か忘れてしまった位です。店頭の看板を見てみると、違う名前のらーめん屋さんになっていたので最初は変わってしまったのかと思いましたが、3週間Morrisとしての営業で、1週間は桃次郎商店としての営業だという事が分かりました。醤油、塩、しょうがラーメンのラインナップの中から今日は醤油味玉ラーメン、麺大盛りで丁度1000円にしました。お洒落なカウンターのみの店内はさながらカフェの雰囲気が漂っており、この感じは前から一緒だった気がします。厨房も女性のみで回していて当時は珍しいなと思いましたが、今では当たり前の光景です。間も無くして着丼したのは見た目も美しいですが、丼のデザインが綺麗な逸品でした。麺は喉ごしスッキリストレート麺、日本そばの汁の様な甘みの感じるスープとの相性抜群、チャーシューはとろとろでしっかり脂の甘み感じる白米と一緒に行きたくなる好みのタイプでした。油断するとスープまで完飲してしまうラーメンです。美味しかったです、ご馳走様でした。

    Shinobu Shimizu
    • ラーメン
    • 中華
    • 餃子
    1000投稿 Shinobu Shimizu

    ２年ぶりに大山の『morris』さんにやってきました。オープンした頃から、全く変わらない綺麗な佇まい。前回訪問した時は、二毛作営業の『ラーメン モモジロウショウテン』さんでした。 という事で、久しぶりに『morris』さんのデフォの「中華そば」です。もちろんサイドメニューの「節子の節ごはん」もお願いしました。 カウンターは、入れ替わり立ち替わりでほぼ満席をキープ。そうこうする内に、久しぶりの「中華そば」の登場です。 スープは褐色の豚骨魚介醤油。一言で言うと、優しく沁みるライト豚骨です。ライトと言っても薄いとか、あっさりとかじゃ無く、豚の旨味がしっかりしています。 豚の旨味の奥から、節や煮干しも感じます。一口飲んだら、あーぁ美味いなぁ〜っていうスープ。丁寧な仕事が良くわかります。めちゃめちゃ美味いですよ。 店内奥には製麺室があります。 多加水の中細ストレートの自家製麺。モチモチっとした食感と、スルッとした喉越しが良いですね。やや細めの仕様はスープの持ち上げの為かな？スープとの一体感が素晴らしいです。 チャーシューは豚肩ロース。スープの熱で旨味が増す懐かしい味わいのチャーシューです。メンマはやや細めのシコシコ系。ほうれん草に海苔と、正に中華そばって感じの構成です。 サイドメニューの「節子の節ごはん」は、オープン当初から提供している名品です。店主の妹さん作だそうです。ちょこんと乗った佃煮が絶品です。スープにも良く合います。 総じて… 誠実さが滲み出た絶品の豚骨魚介醤油ラーメンです。 正直言ってこんなに美味かったかなぁ〜って感じです。丁寧な仕事からくる誠実な仕事が良くわかります。派手さは無いけど、間違いないラーメン。毎日食べても飽きの来ない一杯だと思います。 既に10年以上営業しているのに、店内の清潔感も素晴らしい。良い店だと思います。

    荒川 竜平
    • 居酒屋
    • 和食
    • ダイニングバー
    1000投稿 荒川 竜平

    約５年ぶりくらいに行きました。 周りにあった昔の馴染みのお店が結構無くなっていたので、コロナ禍での飲食店経営は本当に大変なんだなとしみじみ思ってしまいました… 今回はお店の2ndブランドである「桃次郎商店」の日でした。そんな事してるとは知りませんでした…久しぶりにmorrisの味を楽しみたかったので少し残念。 醤油ラーメン味玉のせ900円にチャーシュー300円をトッピングしました。まぁ、これぐらいの価格帯が妥当よね(￣∇￣) ビジュアルが最高に良いですね！盛り付けが丁寧です。 スープは舌に焼き付くコクがあり、麺はmorrisの胚芽入りのパツパツ系とは違いツルツル系のストレート麺でしたがコシがあり美味かったです。 2ndブランドとして勝負するだけあって流石だなと思いました。スープを飲み干して完食しました♪ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #スープを飲み干すラーメン #麺は表面がつるつる #中華そば派 #味玉はトロッととろける #コロナに負けるな #2ndブランド

モリスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5248-4069
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都板橋区大山東町２８-８ コンフォールT１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 板橋区役所前駅 徒歩5分（390m）
東武東上線 ／ 大山駅 徒歩7分（530m）
東武東上線 ／ 下板橋駅 徒歩12分（930m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/morris46493298/
Instagram https://www.instagram.com/chuukasoba.morris/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会、PayPay決済可

更新情報

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Hiroshi Nishida
最新の口コミ
前田 朋毅
最終更新

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