らぁ麺や 嶋

らぁめんや しま
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 西新宿五丁目駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
不明

【都内トップクラスの人気店】 2020年6月にオープンし、10時開店で席は6席なので、それ以降のお客さんは記帳制という形。1日60杯の記帳分しか準備していないので、記帳出来なくなったらその日は終わり。10時20分頃に行ってみるとあと6人…49番目に記帳出来ました。時間は14時15分。14時10分に戻って来ると3番目になっていました。10分程で店内へ。既に特製は完売。購入できる食券は普通の「醤油」と「塩」、それに「味玉」のみ。醤油(1100円)＋味玉(100円)。5分程で着丼。 
見た目から美しく、めちゃくちゃ美味しそう^ ^ まずはスープ。淡麗系かと思ったけど、旨味が凝縮された重量感あるスープ。動物系もありながらしつこくなく奥深い味わいd(^_^o)
麺は細ストレート麺。スープと絡んでとてもうまい。喉越しも最高ですね♪ チャーシューが炙った香ばしさとホロリと崩れる程の柔らかさ。しかも2枚も入っています(^O^) 味玉も割った瞬間黄身がとろーっと流れてくる。 シャキシャキネギは美しい緑色、メンマは極細です。 芸術的な1杯に感動し、スープまで完飲！ どうもご馳走様でした^ ^ 西新宿五丁目 ランチ ラーメン

Arata.Sさんの行ったお店

らぁ麺や 嶋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区本町３-４１-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 西新宿五丁目駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野新橋駅 徒歩11分（870m）
京王新線 ／ 初台駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

席数

6席

（カウンターのみ6席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/ramenya_shima

不明