池尻大橋にある、ワンタン麺屋さん。 ミシュランガイド東京にて6年連続ビブグルマンに選出。 この日は白醤油の特製ワンタン麺。¥1,350 とっても澄んだ黄金色のスープは、口に含むと最初はあっさり感じ、最後にはしっかり煮干の旨みがあり、スープの完成度の高さに感動。 麺は白い細麺で、モチモチ。少しスープに油が浮いていて、それが麺に絡まりとっても美味しかった! ワンタンはプルプルで、海老はしっかり海老の身のプルプル感、お肉の方は肉肉しさが。 周りを見ると皆さん結構胡椒をかけてたのでマネをしてみると… 結構粗めの胡椒でパンチが!チャーシューにかけると、チャーシューがそもそも厚切りなので、まるでステーキを食べているかのような満足感に、、! とにもかくにもずっと飲んでいたいようなスープでした。 めちゃめちゃ美味しかったです!
前田 朋毅さんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円