石臼碾きそば つきじ 文化人 @築地 検診のため朝食抜きだったので、近くのこちらに初訪。 こじんまりとした店内ですね。 旬のそばの中から、 とりかもなすせいろ(1,280円) を。 本日のそばは福井県大野産の大野在来、 十割、外一、 と並んで書いてあるので、どちらなのか伺えば、 このそばはかけにすると切れやすいので、つなぎを入れ外一に、もりそばは十割で出しているとのこと。 その日の挽いた蕎麦によっていろいろ変えているそうです。 この十割のお蕎麦、香り高くなめらかな食感で美味しいですね。 暖かなお出汁の風味良い鶏と鴨のおつゆに浸し、また美味し。柔らかな茄子と鶏肉の相性が良く、三つ葉の風味がとても上品です。 お蕎麦の盛りはやや軽めでまだつゆもたっぷりありますので、 もり追加(660円) をお願い。 山椒を振りかけてまた良し。 ご馳走さまでした。 ぜひまたの機会はいろいろいただいてみたいですね。 お酒が飲めるようになったら、コースでも楽しんだら素敵だと思います。
Ryoichi Motoiさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円