更新日:2024年03月25日
一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。新鮮な北海道料理で接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ…
【銀座駅 徒歩5分】『近代卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむお料理の数々
鯛茶漬け食べ放題定食1400円。 メインが3種から選べる鯛茶漬け定食。 鯛カマ塩焼き美味しい。 鯛茶漬けおかわりし放題でとてもお得。 平日14時近く。すぐ入れる。
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
他にシラウオ、鶏肉のグリル、うなぎの棒寿司などを堪能させていただきました。ホールの女性スタッフも元気があって気持ちが良かったです。再訪ありですね。 写真が下手で炎が小さいです(笑)。
コストパフォーマンス最強!安くて美味しい立ち飲みのお店
牡蠣も美味かったー!! チーズオムレツも食べたかったけど お腹パンパンで無理でした。 今日食べてないメニューも 行きたいので再訪確定ですね # 銀座一丁目 #新橋より広い #テラスも数席あるよ #ビールもワインもうまい #お魚が最高です
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
銀座の和食屋さん 繊細なお料理の数々、とても美味しいです。 やさしいお出汁で、癒されます。 お酒もついつい進みます #隠れた名店 #割烹 #新鮮なお造り
新鮮シーフードとワインで乾杯♪
明るくてオシャレな雰囲気で牡蠣を中心とした料理やワインが楽しめる。 店内はカウンター席とテーブル席があり、個室はなし。 この日は3人で訪問したためテーブル席に通された。 ドリンクは白ワインのボトルを注文。 ボトルは3000円台からあるのでお手軽に飲めるのは嬉しい。 ■シーフードプラッター(4,060円) この日はフェア中で30%引きだった。 生牡蠣 4個、オイスターカクテル 2個、ムール貝 4個、紅ズワイ爪肉2本、イイダコ2杯、ヤリイカ4杯、シュリンプカクテル 10尾、ネギトロ、大エビ 2本というラインナップ。 やはり生牡蠣は非常に美味しい。複数人で色々食べられるのでとりあえず迷ったらこれはオススメだ。 ■牡蠣とウニクリームのリゾット(1,639円) リゾットは米の硬さが絶妙。 しっかりと旨みもあり、非常に美味しい。 この他にも美味しそうな牡蠣料理がたくさんあり、牡蠣を片手についついワインを飲み過ぎてしまいそうだ。 雰囲気も良いのでデートや女子会などにも良さそう。 コリドー街という場所柄もあり普段から混み合っているが、是非またタイミングが合えば行きたいと思う。
淡路島より産地直送!旬の食材を使った料理人こだわりの海鮮料理をご堪能下さい!
この日のザルには、 ・淡路天然鯛(1.7kg) ・マナガツオ ・いさき ・イシダイ ・平アジ ・金目鯛 ・ミル貝 ・平貝などなど もう、貝の大きさ半端ない! お魚たちもツヤツヤ!! こういうの見るとテンションがあがるー\(°∀° )/ 本日のお造りは、 ・本マグロ ・甘エビ ・天然鯛 ・カンパチ 鯛やカンパチは塩+わさびでも美味しい!! ・淡路島の玉ねぎの溶岩焼き 気になっていたこのビジュアル!大きな玉ねぎは溶岩焼きでジワジワ火が入り、甘くてそのまま食べられる♡ ・大山地鶏の西京味噌焼き お味がしっかり、お酒も進む。 ・ハマグリ、タケノコ、鯛、鳴門若芽の若竹鍋 お出汁が美味しくて、普段お野菜やお魚を食べない友人もパクパク♪ そのスープでの〆の手延べうどんも美味しかった♡ デザートは ・黒ごまアイス。 和のテイストを思う存分楽しめた! 銀座からも新橋からも有楽町からもアクセス良いし、この個室のバリエーションは使い勝手良い♡ ご馳走様でした。
ノドグロの煮付けや千葉県産金目鯛など旬の食材を店主厳選の日本酒で味える個室居酒屋
刺身や京風おばんざいコースと日本酒を楽しむ。 会社の飲み会で利用。 《旬の味覚コース(飲み放題付き) 6,000円》 《日本酒全32種類飲み放題 2,000円》 ▪️料理メニュー 【先付け】京湯葉と京豆富のサラダ 【先出し】おばんざい二種 【温 物】おばんざい二種 【お刺身】旬のお刺身3点盛り 【焼き物】茨城県 総州古白鶏の塩焼き 【お凌ぎ】京風だし巻き玉子 【揚げ物】旬野菜の天ぷらと薩摩揚げ 【お食事】旬の炊込みごはん 写真の撮り漏れ多し。 出汁を効かせた京風おばんざいは日本酒との相性抜群。 刺身も美味しく、天ぷらも上品。 気分よくお酒もグイグイと進む。 どれだけ飲んだか。以下●覚えているもので。
独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店
クリスマス二軒目。銀座の日本酒推しのお店。 寒いので、との一言と共にお通しで出されたのは暖かいお吸い物。ほっ。 「飛露喜」の酒蔵が地元向けに作ってるという「泉川」の新酒を勧められ頂きました。この時期…
【銀座駅徒歩3分】トキめく寿司 雰囲気上質 居心地バツグン
【 #1500投稿 #「鮨」は大将におまかせ 】 #銀座 6丁目銀座の中心交詢ビルバーニーズ近く 大人の鮨を寛いで楽しめる銀座の鮨カウンター 隠れ家な階段をのぼり暖簾をくぐる 抜群の笑顔のお出迎え 白木アリーナカウンターで黒須大将のおまかせステージ ひさびさ嬉しい~ 素敵な笑顔でお人柄にじむ大将の楽しい会話も美味しさのひとつ ▪️ #おまかせ 5,900円コース サラダ 梅酒 #すみいか #甘えび漬け トロトロ旨みに甘み #きす なかなかお目にかかれないネタ #まこカレイ プリッと #真鯛の冷麺 カシューナッツ 胡麻ダレ #あじ #塩水うに 塩が効いてとろける旨み #まぐろ トロすじはがし 最高トロける旨み #小柱 #かつお トロける #金目鯛 海老お椀 赤出汁 #鉄火 #かんぴょう 玉子焼き 甘い系 甘味水ようかん 内緒にしたい銀座で口福の「鮨」 #食の魔法 #鮨マニア #ようこそ日本 #ハレの日
充実しているタラ料理の他、ワインの種類も豊富なポルトガル料理の名店
殻付きの浅利も小海老も両手を使わないと食べることができないので、自然に食べる行為に集中することになる。少しだけスパイスの効いたスープは、後で飲み干せたほど優しい味わいであった。季節に合わせて冷やしコーンスープから始まり、煮付けとパンかライス、そして珈琲か紅茶がついて千円はお値ごろ感がある。 スポットライトに照らされた緋色のテーブルクロスと微かに流れる女性ヴォーカルの訴えるような唄声で、ランチだけでなく夜も来ようかと思う店である。
【接待、会食に】松阪豚、松阪野菜、松阪牛、新潟の地酒を味わう本格和食
【結〜ゆい〜】松坂牛しゃぶしゃぶコース 【汁物】松阪牛 出汁スープ 【先附】季節の前菜 【先附】松阪ポークと胡瓜の濃厚胡麻和え 【先附】生湯葉刺し 【肉菜】松阪牛 タルタル生メンチカツキャビア添え 【凌ぎ】鮪といくらの小盛り丼 【進肴】松阪ポークカツ巻き 【椀物】海老しんじょ 蟹餡掛け 【鍋物】松阪牛赤身のしゃぶしゃぶ 【野菜】お野菜 盛り合わせ 【食事】細切りうどん 【甘味】季節のデザート #松坂牛 #しゃぶしゃぶ #すき焼き #個室 #銀座 #飲み放題
色んな調理法で楽しめる絶品のエビ。海老好きなら行きたい海老料理専門店
海老を堪能したかったらまずここをチョイスだと思います。これでもかと海老づくしのコースを味わうことができます。たまに盛り上がって騒がしいこともありますが基本的にはテーブル席は区切られていて落ち着いた雰囲気です。海老好きの彼女の記念日など喜ばれると思います。 カウンター席では銀座のキラキラした夜景を見ながらロマンチックな雰囲気で食事やワインを嗜むことができます。 余談ですが、このビルの隣には有名なクラブ舞子があるので同伴の方もいらっしゃるかもしれません。
地元九州・佐賀の魅力と美味なる食材、新鮮な鮮魚をご堪能ください!
小鉢:里芋田楽/牡蠣のオイル蒸し/蓮根からしソースがけ サラダ:柿と梨のサラダ 温物:寒鰤と聖護院大根の白味噌煮 焼物:若鶏とベーコンのテリーヌ 揚物:わかさぎ五色あられ揚げ 蒸物:茶碗蒸し お造り:3種盛り"カンパチ、まぐろ、鯛" 食事:炊き立て銀しゃり/味噌汁/香の物 デザートとドリンク "ほかほか"の"炊きたて銀しゃり"はお店入って直ぐ左手にに在る"竈門炊き"❣️ 佐賀県上場(うわば)のコシヒカリ。 伊万里本店、佐賀店、佐世保店、銀座店、其々で毎月、季節の旬の素材を、温・焼・揚・蒸の調理法とお造りにサラダを、有田焼の小鉢でいただく各々料理長渾身の創作和食。 女性で無くても毎月いただきたくなる贅沢なランチ❣️ 季節感満載の九州は佐賀、伊万里の美味しい料理の数々、ご馳走さまでした❣️ 「感謝」 次回は、夜に店内の「生簀」で泳ぐ絶品「呼子のイカ」に、コレまた絶品の「伊万里牛」のステーキ・・・❣️
産地直送で今一番美味しい牡蠣が楽しめる生牡蠣&地中海料理のお店
牡蠣は、鳥取の岩牡蠣(800円)と、大分の大入島産(480円)をぷち食べ比べ。大入島も濃厚で美味しかったですが、やはり大ぶりな岩牡蠣はたまりません! 軽く仕上がった感じで、夕飯に繰り出します。 いいお店を見つけちゃいました。また、来ます♪ #銀座でオイスター #軽めに楽しめる
平日はビジネスに週末はプライベートとシーンで使い分けのできる銀座の個室和食店
天ぷらは海老と柔らかいイカ、火を通してもこの柔らかさは赤イカでしょうね。 さすがは和食店、カラッとした仕上がりはなかなかのもので、酒が進むし話も進んで仕方ない。 締めは握り寿司、マグロと海老は漬けになっていていい仕上がり。 ここに至るまで日本酒は2合徳利8本、よく呑んだものですね。 料理がいずれも酒に合っていて、量も控えめというのは我々世代には有り難いものです。 甘味はわらび餅、満足感を高めてくれる最後のエッセンス。 昔話に盛り上がる有り難い3時間、美味しく楽しく過ごせたことに感謝。 ご馳走さまでした。
絶妙に焼き上げる神戸牛や黒毛和牛の鉄板焼き
久しぶりにこちらでステーキ❣️ 神戸牛のランチ 味はもちろん雰囲気や接客も素晴らしく 何度来ても、良い気分で帰れます。
30代が少し背伸びするのにぴったりなイタリアン
スターターの蟹のムースから心を奪われ、牡蠣も雲丹も海老も帆立も素晴らしかったです。 #ステキディナー #シーフード #人気店
魚ばかでしか食べられない新鮮な海鮮をお楽しみください!
コースは 【お造り】本日水揚げ船形漁港直送7点盛り 【焼き物】栄螺と鮑の胆焼き、焼き魚(赤魚) 【活け物】鮮度の極み踊る活いか造り(アオリイカ) 【煮物】継ぎ足し十年、秘伝の煮汁宝赤金目鯛煮付 【強肴】燻製ポテトサラダ、紅白柚子なます、 芦と白菜のお浸し 【揚げ物】三点盛、なめろう香り揚げ、 地魚竜田揚げ、イカの真丈揚げ 【ご飯物】(選択)牡蠣と帆立の炊き込みご飯 又は、握り寿司 香の物 私たちは握り寿司を選択。 【留椀】潮汁 【甘味】酒粕のアイスクリーム いやぁ、美味しいお魚を堪能しました。 一回で生、焼、煮、揚と全て頂けるのは贅沢ですね。 活アオリイカの透き通った新鮮な刺身は最高でした。
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