【夕凪 ‐ゆうなぎ‐コースお食事のみ】毎朝築地より仕入れる鮮魚づくし全十品
銀波 銀座店のコース
【波月‐はづき‐コースお食事のみ】四季感じる会席 全十品
（ドリンクページに詳細が御座います。）
03-3572-3344
平日はビジネスに週末はプライベートとシーンで使い分けのできる銀座の個室和食店
銀座四丁目交差点スグ、銀座各駅・銀座シックス、東急プラザより徒歩5分とアクセス抜群です。ビジネスでのご利用からプライベートの御食事やデートなどご利用頂けます。落ち着いた雰囲気の店内はテーブル完全個室や最大70名様まで対応可能なお座敷個室までご用意しております。旬の鮮魚・国産和牛や有機野菜などの食材を使用した季節和食と全国の日本酒やワインを御楽しみ下さいませ。
オススメのメニュー
銀波のおすすめ握り
410円
全国各地より旬魚を仕入れてお鮨としてご提供します。
口コミ(35)
オススメ度：76%
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- ピックアップ口コミ
時には大放談をしたいけど、いくら煩い居酒屋であっても、オープンスペースなら気が引けるもの。 そういう意味では個室で飲むのが一番だったりする。 そんな個室があるこのお店、でもでも、お酒も料理も美味しかったりする。 場所は銀座4丁目近くの裏手にあるビルの地下一階。 場所自体も落ち着いているけど、お店も落ち着いいていい感じ。 お客さんの場所柄のせいか、うるさいのがいない感じなのがいい。 でも、お値段は酒と料理も高くないのがこのお店のいいところ、かつ料理もお酒も美味しなんだよね。 近況報告・情報交換・バカ話、美味しい料理とお酒で存分に楽しめるお店だったね！
友人に誘われ、こちらへ。 飲み放題付きのコースは刺し盛りから。 ２品目は蛤のお吸い物、磯の香りと蛤の融和が素敵。 メインの握りは、こんな感じでした。 ネタのハードルを上げすぎてたのか、残念な結果でした。
とある平日、この日の夜は会社の同期会。 一体何年ぶりか、もう15年くらいはやっていなかったんじゃないかな。 中途入社なので同期と言うより同月入社の方が正確、集まれたメンバーは4人と少数でした。 この日は在宅勤務だったので、夜になってから銀座に向かうというパターン、何か新鮮…いや、懐かしいような… あ、そうそう学生時代だ。 夜になってから呑みに出掛けるあのワクワク感。 お店は『銀波 銀座店』、コース料理を予約してありました。 定刻に全員揃って、お久しぶりということで乾杯！ まずは前菜二種。 小松菜のお浸しにちりめん山椒、北寄貝と蒸し鶏にかかっているのは柚子味噌、どちらも薄味で導入にいい味わい。 お造りは4種、真鯛とサーモン、中トロに赤身ですね。 どれも程よい熟れ加減で食感よし、でも昔話に花が咲いて味わう余裕がないというのはこの手の呑み会によくある話。 サーロインの陶板焼き、肉は脂が若干多めだったかな。 野菜と一緒に食べるといい味なんですけど、この脂だとそうそう量はいけないのが残念。 あんかけの里芋饅頭、これがなかなか奥深い。 全体的に薄味に仕上げてあるので、食材の味わいが際立つように感じます。 あん肝、久々に食べましたよ。 痛風によくないので控えてましたけど、たまに食べると美味しいですね。 日本酒に良く合う味わいですけど、クセを抑えたさっぱりとした仕上がりでした。 天ぷらは海老と柔らかいイカ、火を通してもこの柔らかさは赤イカでしょうね。 さすがは和食店、カラッとした仕上がりはなかなかのもので、酒が進むし話も進んで仕方ない。 締めは握り寿司、マグロと海老は漬けになっていていい仕上がり。 ここに至るまで日本酒は2合徳利8本、よく呑んだものですね。 料理がいずれも酒に合っていて、量も控えめというのは我々世代には有り難いものです。 甘味はわらび餅、満足感を高めてくれる最後のエッセンス。 昔話に盛り上がる有り難い3時間、美味しく楽しく過ごせたことに感謝。 ご馳走さまでした。
先日、お取引先の方に連れて来ていただいたお店。 半個室で落ち着いた雰囲気。 お料理も盛り付けも素敵でおいしくいただきました^^
銀座の和食屋さん。チームでうかがいました。 個室が充実しており、リラックスしてお料理とお酒をいただけます。 雰囲気も良く、時間も忘れて楽しめました。 #個室でじっくり飲める #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
北海道産 生雲丹のぷりん
北海道産の蝦夷雲丹を凝縮した味わいで。
鎌倉野菜の蒸籠蒸し
旬のみずみずしいお野菜のおいしさを味わって頂く為、焼き石でせいろを蒸し上げました。お席には焼き石ごとお持ちする為、温かな一品で御座います。岩塩と青唐辛子で作った自家製味噌と共にお召し上がり下さい。
霜降り和牛サーロイン溶岩石焼き
サーロインはＡ５ランクの黒毛和牛を使用しており、日替わりで全国各地の国産和牛をご用意しております。霜の差しはまさに芸術の域。
銀波 銀座店の店舗情報
基本情報
| TEL | 03-3572-3344 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [日・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 無休 年末年始 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（73m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩5分（400m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩6分（450m） |
座席情報
| 座席 | 126席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kaneko Tomomi
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- Ken Nomoto
- 最終更新
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