更新日:2024年02月29日
たかが居酒屋、されど居酒屋。五島列島直送の魚が旨い!板前手作りと地酒の銘酒。
海鮮丼! ということで、注文した。 運ばれてきたものは、おお、いかにも濃厚そうな海鮮! 何しろ卵が丼に乗っている。 そして、丼の上に海鮮をかけてタレをかけていただく・・・うん、美味し! 海鮮が口の中でご飯と混じり合い至福の世界に。 うん、うまかったね!
神楽坂に次ぐ、2店舗目のアルボール。テーマは「Ocean to table」
ランチメニューの3種類のパスタの中から「博多産明太子とイカ、新玉ねぎ、小松菜のアーリオオーリオペペロンチーノ」(1200円)をオーダー。 サラダ付き。 シンプルな具材ですが、イカの火入れが絶妙で柔らかく、小松菜の歯応えも適度にあり調理のこだわりがうかがえます。 ここは夜にワイワイというシーンでも良いですね。
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