国際フォーラムで打合せのあと、炒飯が食べたくなって来てみましたが、ついラーメンも頼んじゃいまして、ラーメンセットに。狭い店内に中華鍋を振る音が鳴り響いて、ほとんどの人が炒飯食べてますね。お父さんの左腕のテーピングが痛々しいですが、それだけ鍋振り続けてるんですね。ラーメンが先に着丼。いたってシンプルな普通のラーメン。細めのストレート麺は茹で加減も程よく、鶏ガラベースの正油味中華スープもあっさりシンプルでセットで食べる前提のよう。炒飯も具がハム、玉子、ネギのシンプル仕様で麺を食し終わった後のスープとの相性がいい。しっとりだけど口の中で解けるパラパラ具合が維持されていて良い食感。味付けも濃すぎず薄すぎず。全体に程よい感じでした。
Takehito Miuraさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円