寿司の『はっこく』で大将の席が予約出来たので訪問。 ずっと行ってみたかったお店、かつなかなか予約がとれない大将(佐藤博之氏)の担当席だったので行く前からわくわくしてました。 お寿司は以下の通り品数が多いので食べ切れるか心配でしたが、どれも美味しくて余裕で完食でした。 帰り際に写真撮らせていただけないかお願いしたところ、「何かポーズとりましょうか?」というサービス精神旺盛な大将に感動でした。 突先 平目 春子鯛 蛸 平貝 赤貝 桜鱒 鰯 蛍烏賊 河豚白子 鰹 鰆西京漬 黒睦 鮎魚女昆布〆 墨烏賊 中とろ 霜降り(大とろ?) 赤身 小肌 車海老 金目鯛柚庵漬 〆鯖 雲丹 穴子 玉 バーニャカウダー ピーマンと塩昆布 椀
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伊藤涼子 通知頂きありがとうございます^_^ kiyo.oさんの投稿をみて夜も行ってみたくなりました とても美味しそうですね
2022/04/01