◇◆米三昧コース「料理長厳選」全1２品目◆◇
お米文化を京料理という伝統の和食技術と融合させた贅沢な米料理をご提供いたします。 料理人が目の前で仕上げてくれる贅沢混ぜご飯コースになります。 ここでしか堪能できない「米ざんまいコース」を、是非ご賞味ください。
03-6280-6383
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」体験が堪能できる店。お米の概念が変わります❗❗
■芸能人ご用達のお米ギフト・『八代目儀兵衛』が 日本初！「お米だけ」 『本当においしいお米を伝えたい。』 ～究極の銀シャリ体験をご堪能ください。～ ■米ざんまいコースとは 全１０から構成され、全て「お米」に纏わる料理という、日本初のお米づくしコースです。また、コース内で提供するごはんは、祇園料亭米「翁霞（おきなかすみ）」と、料理に応じ、五ツ星お米マイスター橋本隆志が徹底的にブレンド配合を考えた「料理米」を使用しています。コースのメインデッシュは、オリジナルの土鍋炊飯釜Bamboo!!で炊いた、じわ～っと口の中に広がる甘さが特徴の祇園料亭米「翁霞」の「銀シャリ」と、八代目儀兵衛オリジナルの「ごはんのお供」を提供致します。 ■テーブル席 １２席 ■個室 4名1室
オススメのメニュー
銀座米料亭 八代目儀兵衛のコース
口コミ(111)
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- ピックアップ口コミ
㊗️1500投稿㊗️ …1500投稿であってますよね？w さてそんな記念投稿に 相応しいこのお店 ⏰今回の投稿は 銀座米料亭 八代目儀兵衛 さんです⚽️ このお店 メインは白米という 珍しいけどステキなお店なんです 入店してから炊き上げる ホントに炊きたてのお米が メイン料理なのもスゴイのですが 蒸らす前のお米？を 一口楽しめたりと 白米だけでも違う楽しみを 提供してくれます またお粥やお寿司といった ホントの炊きたてではないけど 美味しい白米を楽しめる料理等々 基本的にどの料理にも お米をなにかしら使っている さすが白米専門店です 本日のメイン料理 白米でございますと言われて さてさて？と思いましたが ふっくらとして甘味も感じますが その後に来たご飯のお供の数々 コレが最高でした 個人的にほやはり白米だけより オカズがあってこそのゴハンだなぁとw 月に一回あるかないかのレベルの高い 贅沢を堪能させてもらいましたが 白米メインという珍しいもの 良い経験と楽しませてもらいました 今年のベストはコレで固定かな？⛔️
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セブンイレブンのおにぎりを監修している八代目儀兵衛のランチです。 炊き立て銀シャリご飯はお代わり自由 平日の12時20分に到着。いつも賑わっているお店ですがタイミングよく入店できました。 入店前に注文したので、着席して5分も待たずに提供いただきました。 嬉しい事に炊き立ての銀シャリご飯にはおこげが載ってます❣️ツヤツヤ炊き立ての土鍋ご飯、あ〜日本に生まれて良かった❣️ お魚は4切れの鯛のお刺身、鯛の醤油漬け、小さな焼き鮭です。それぞれお茶漬けにしてもお好みですが、私はまず湯豆腐、鯛のお刺身ひと切れ醤油漬け焼鮭を先にいただき、残りご飯で刺身だけを載せた鯛茶漬けをいただきました。茶碗半量のご飯をお代わりし梅干し昆布を載せていただきました。 ◯三種のお茶漬け御膳 2480円 #銀座ランチ #八代目儀兵衛
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(*´꒳`*)
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銀座駅B7出口から徒歩1分ほどにある和食屋 美味しい銀シャリを目当てに伺いました ※記帳制で90分待ち 大凡の時間を教えてくれるので銀ブラして時間潰し！ 選んだのは20食限定の ・３首のお茶漬け銀シャリ御膳 ご飯がふっくら艶々していて粒が立っています！ そのままで1杯、お茶漬けで3杯(鯛茶、天茶、鮭茶)、漬物で1杯(*^_^*) おこげも美味しかったです！ 待つけどまた行きたいお店です Hachidaime Gihei The nearest station is #Ginza Amount of money：¥1,860/Per person Waiting time：90min Japanese restaurant in Ginza. #銀座駅 #有楽町駅
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誕生日前日に有休とって自分プレゼント。 ずーと行きたかった八代目儀兵衛さん、白飯好きにはたまりません。めちゃくちゃ悩んだけどごはんをいちばん引き立てそうなすき焼き御膳。 おこげがどーんとのっててパリッパリ。これに胡麻塩かけてお煎餅っぽく食べるらしいけど私には説明してくれず、食べてから周りの人への説明で知った。。残念。 ごはんめちゃくちゃ美味しくて、おかわりもして満足。また平日休みに違うもの食べにいこ。 平日1030に記帳したけど一巡目無理でした。。 ★★★★☆ 2023.02.17
お店からのオススメ
銀座米料亭 八代目儀兵衛の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6280-6383 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（120m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩6分（440m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩6分（460m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
12席 （テーブル12席、個室(小上がりのお座敷)1室(4席)） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://www.okomeya-ryotei.net/ginza/ https://yoyaku.toreta.in/gihey-ginza/ |
| X(Twitter) | https://x.com/giheyginza/status/1283353296460066816 |
| https://www.instagram.com/ginza_hachidaime_gihey | |
| コース | 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 禁煙、忘年会、新年会、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、ワインが飲める、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、焼酎が飲める、PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| お子様連れ入店 | 可 小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yasuyuki Enokiuchi
- 最新の口コミ
- Hiromi Nagaoka
- 最終更新
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