有楽町・日比谷の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

職場の忘年会で利用。フリードリンク付のTsugihagiコースにしたが、美味しかった。場所としても、個室ではなかったが落ち着いていて良かった。また利用したい。【食べログ3.48】

大学のOB会で利用。飲み放題メニューの中で冷酒が素晴らしく美味かったな。料理も言う事なしで良かったよ。満足！ #有楽町

【日比谷の秀逸な和食屋さんランチ】日比谷にある輝咲さんの黒むつ柚香焼きランチです。 ちょいとお値段は張りますが、前評判の良い黒むつ柚香焼にしました。 ふわふわで肉厚な黒むつは口の中で溶けるくらいに脂がのっていました。まるで銀鱈の様でした。 何もかも丁寧なランチでした。 1500円でした。ご馳走さまでしたー

朝食会の会場がこちらだったので、朝からしっかりとお弁当をいただきました 内容も鮮やかで豪華だし、こんな朝食を取りながらのミーティングはこれだけで、ありがたい感じがしました 当然内容も充実してて、印象に残る食事になりました

究極のしっとり系天丼。 有楽町｢第１有楽町橋高架橋｣の薄暗いガード下、通称｢けむり横丁｣に店を構える1952年創業の天ぷらの老舗。 暗がりに光る看板には｢TENPURA｣｢天米 天麩羅｣の文字が浮かぶ。 初見では入るのに躊躇してしまいそうな外観。 ひとたび店に足を踏み入れれば、温かく迎え入れてくれる。 入口脇に2人掛けのテーブル、厨房を囲むカウンター7席、奥には掘りごたつ式の小上がりとテーブル席があり、外観から見た印象より広く感じる。 かなり遅めの出遅れランチ。 13時頃に訪れるとカウンター席にお客さんが数名。 2人なので奥のテーブル席に案内される。 仕事納めのランチなのでいつもよりちょっと贅沢に。 ▪️かき揚げ丼 1,850円 ・味噌汁，お新香，小鉢(冷奴)付き 上天丼1,500円の上を行く｢かき揚げ丼｣。 いやがうえにも期待が高まる。 厨房では天ぷらが次々に揚げられ、上質な胡麻油の芳醇な香りが漂う。 先に、お茶，お新香，冷奴が先に出される。 お新香は天丼よりも品数が多く、こちらにも金額によるものなのか差別化が図られている。 冷奴は前菜として、お新香は箸休めに活躍する。 数分待って味噌汁と天丼がお盆に乗せられ運ばれてくる。 錦牡丹の蓋付き丼。 蓋をすることで良い感じに蒸されて風味を閉じこめる。 また、中が見えないことでワクワク感が増し、自分で蓋を開ける時の高揚感も味わえる。 蓋を開けると共に立ち上る胡麻油の香り。 食欲は最高潮に達する。 一面を覆う存分に丼つゆを吸収した天ぷら。 きつね色の中に唯一の緑は獅子唐。 見た目の華やかさは無いものの、このシンプルなビジュアルに過去に食べた｢あの美味しさ｣の記憶が蘇る。 サクサク天ぷらに敢えて丼つゆを吸わせた贅沢な天丼。 ジュワリとタレが染み出す衣は、ふわっとしつつも一部にはさっくり食感を残し、この2種の食感がコントラストを生む。 揚げたてだからこそできる絶妙な食感。 これが病みつきになる。 丼つゆにたっぷり浸されているものの濃すぎることはなく上品で優しい味わい。 海老と烏賊は衣の中にゴロゴロと大きなものが沢山。 食べ応えもありかなりの贅沢感。 ご飯に染みた丼つゆと共に掻き込んで完食。 他ではなかなか味わえないしっとり系天丼。 好みは別れるかもしれないが、一度ご賞味をお勧めしたい一品。

有楽町ランチ 交通会館の地下に行ってみて、魚のランチでこちらへ 行列出来ていましたが、狭い店内ながらもカウンター席もあり、5分程度で入店出来ました。 日替わり定食 魚のカマの煮付けとイナダの刺身　1,000円税込 味噌汁、お新香付き レギュラーメニューも良いなと思ったのですが、煮付けに惹かれました。 直前すると、煮付けが大きい！ 当然骨の部分も多いのですが、頬肉とか美味しかったです。 食べるのは苦労しましたが、満足度が勝ちますね。 イナダはおそらく初めて食べるのではないかと思いますが、身がぷりっぷりでした。 わさびと醤油で食べ始めたのですが、卓上の柚子胡椒を付けてみると鼻からつーんと抜ける感じがこれはこれで美味しかったです。 柚子胡椒、売ってるみたい。 またランチオーダーするとミニ五島うどんかミニ丼頼めるらしく、流石にお腹いっぱいです無理でしたが、付けてるお客さんもいましたね。 前回は週末利用でしたが、平日も回転も良いし美味しいので、また行きたいと思います。 #有楽町 #交通会館 #長崎 #五島列島

【一人でも入りやすい】 金曜夜、しかも有楽町ということで団体だらけ、または予約で満席で迷子・・・ 一人でも入りやすく、またギリギリ空いていたので伺いました。 山利のしらすと南高梅のおろしそうめん　ハーフ（0.5束分）932円 オリーブ牛のカルパッチョ　1815円 オリーブ牛は少し固めですが、そうめんやさんとしては美味しい方かも。味付けは美味しいです！ そうめんはしらす、南高梅がまるまる一個、みょうが、しそ、おろしで夏らしいさっぱりとした味ですごい好きです！カルパッチョたべるから0.5にしたけど、喉越しも良いので1.5でも食べられた笑 そうめん以外にもアラカルトの料理が多いので、今度は複数で行きたいです！要予約だな〜

明太子と高菜にしました。 鯛茶漬けもあるようで、 サクッと済ませたいときに良いですね！

2021.2 ドイツビールを飲んだ後にほっこり。染みる。 絶不調のはずが、出汁を飲んでいたら、あれ。 復活してきた？笑 おでん飲みの良さを知った夜。

帝国ホテル内なだ万プロデュースの和食レストラン。やや暗い店内ながら、使い勝手良いコース料理とロケーション。料理はなだ万スタンダード！

龍吟 （由来は“禅”の言葉にある「龍吟雲起」だそう。） . . . ミッドタウン日比谷7Fにある日本料理店。 特別な1日にしたいとき、気張りたいときにおすすめの場所❣️ . . . このお店はもともと日比谷にあったのではなく始まりは平成１５年（２００３年）１２月２３日に六本木の裏路地に開店した小さな日本料理店。 そこから１５年後に移動されたそうです 日本全土の豊かさを伝え、ひと時の美味しい晩餐を互いに愛で合う空間を設けるという想いで料理を作り続けられており出てくる料理は絶品です✨ . . . こだわりをしっかり持っているお店なので来店前の注意店が多め⚠️ 予約する際にも確認を促されますがきっちり確認してから行かないとです 香水と喫煙、離席しての喫煙は絶対にお断りとのことなのでよく使用する方は特に注意 . . . 料理も絶品ですがここは器も超一流✌️ それゆえに写真撮影には細心の気遣いが必要です。 まず乾杯はNG‍ また器の上にスマホをもっての撮影もNGです‍ （さらにカメラや大きいタブレットなどの持ち込みはお断りとのことでした。） ベストなタイミングで提供してくれているので損なわないよう長時間撮影控えるのがベターです . . . またこれは書くほどではないかもですが海産物など広範囲の食べ物のアレルギーがある方、好き嫌いがある方の予約も受け付けていない（保証ができない）とのことでしたので注意 . . . 来店前は注意点が多く神経質なお店なのかなと身構えていましたが堅苦しいこともなく最高のお店でした！！！ . . . ルールが多いとは思いましたが理由を見るとまあそれはそうだなと納得できるものばかり。 裏返せばそれほど料理への想いが強いとも言えます そんな方々が生み出す料理や空間は本当に一級品で思い出に残る時間でした... . . . 器にこだわりがあると書きましたがペアリングで出される酒器が特に素敵☺️ 1杯1杯変えてくれるので次はどんな美しい器かなとわくわくしました‍ . . . 味付けも突飛なものはなく上品、美味しいしか言ってなかった() 何度も言ってしまいますがおすすめです

#カウンターで距離縮まる #カウンターで一人飲み #カウンター席あり

銀座でお買い物を家族とした後に駅出口から1分もかからない場所にある「和食 いぶり別邸 有楽町店」に行って来ました。 こちらは全席完全個室❣　お部屋に入ってみると広々としていて落ち着いた感じで癒されます。 今回はアラカルトで色々食べてみたかったので「燻製サーモンのサラダ」からスタート。 彩りが綺麗で可愛いです♬　トマト、ラディッシュ、アボカド、サーモンと具沢山でモリモリ食べてるとお腹に結構たまります。 「酒盗チーズ」は甘いサツマイモがチップスのように揚げてあり、ちょっとお塩がかかっているのでクリームチーズとの相性抜群☺ クリームチーズ系のおつまみはお酒泥棒ですね。 しゃぶしゃぶと悩みましたが今回は「刺身5点盛り」を注文。 新鮮なお刺身は結構な肉厚でビックリ。お刺身って薄っ～～いお店が多いのに厚めに切られたお魚はどれも美味しい。 お肉要素が足りない！となり「黒豚の肉豆腐」を注文したらお鍋に入ったお料理はグツグツ言っていて度肝を抜かされました。 豆腐には味がしっかりしみ、豚は柔らかくボリューミー。卵の半熟感も素晴らしくこちらもアッと言う間に完食。 家族からのリクエストがあり「炙り帆立と生うにの海苔巻き」、〆に「極上ねぎとろ巻き」を頂きました。 帆立は軽めに炙ってあり、うにとイクラの塩味と良いハーモニー ねぎとろ巻きは想像以上にボリュームたっぷりで半分も食べれず、家族に沢山食べて頂きました。 個室でゆったり出来るし、駅から近いので人と会う時とかにドンドン活用したいお店ですね。 ごちそうさまでした ・燻製サーモンのサラダ ・酒盗チーズ ・刺身5点盛り 　マグロ、真鯛、サーモン、しまあじ、かんぱち ・黒豚の肉豆腐 ・炙り帆立と生うにの海苔巻き ・極上ねぎとろ巻き #和食いぶり別邸有楽町店 #和食いぶり別邸 #有楽町店

皇居どら焼きが食べてみたくて行きました！ 小売があってありがたい⟡.·

何かの用事で帝国ホテル近くにいた時に立ち寄り。サクサクで美味しく、最後のかき揚げ丼も良かったです。 きめ細かく気を遣っていただいて感謝。

行列なしでも美味しい居酒屋ランチ❗️ 打合せからの帰り道。 有楽町乗換えなのでランチをこちらで。 ここにした決め手は行列がなかったから(^^;) この日は時間がなくて急いで会社に戻りたかったので。 鶏唐揚げ定食900円。場所がら良心価格^o^ 唐揚げ4個に揚げ餃子2個に小鉢、香の物、味噌汁、デフォルトで大盛ご飯。 居酒屋の唐揚げ。文句なく美味し(o^^o) 唐揚げ、ご飯、揚げ餃子、ご飯、唐揚げ、味噌汁、ご飯…と急いで掻っ込む(^ ^) 老舗居酒屋、さすが美味い良店です。 #居酒屋ランチ #老舗居酒屋 #コスパ良し #鶏唐揚げ定食

頂き物です。 バターの香りが芳醇で素晴らしい材料のサブレ。 食感はサクッとしつつも柔らかめ。 コーティングされたグラサージュ？砂糖のコーティングにかぼすの風味がある様子。 かぼすピールの苦みと果実の酸味が鮮烈。 ユニークなお味。 苦みはゴーヤーみたいに後味に残ります。

飲んで食べて（@約6千円）。 飲み放題付のコース。タコしゃぶは量がそれなりにあって、腹がいっぱいになるので、なかなか良い。

新橋駅から徒歩5分くらい URAKORIという居酒屋街の一角にある エモいおでん屋さん 入り口から銭湯の看板や下駄箱があってワクワクする…！ 中に入るとまるでタイムスリップしたかのような 昭和レトロな雰囲気が最高…！ 昔ながらのおでん屋台で様々なネタを食べることができます おでんは自己申告制という日本人の性善説を問われるシステム ほぼ全種類食べましたが変わり種の ロールキャベツとトマトが美味しかった！ あと定番ですが厚揚げ、大根、白ハンペンも かなりお出汁が染みてて良い感じ…！ また、他のお客さんとの交流持たせるのが めちゃめちゃ上手い店で おでんの串に当たりが出れば 他のお客さんに当たりに応じたネタをプレゼントすることができます！ このシステムはすごい…！ ありがたいことに隣の人からサイドメニューいらだきましたァッ…！ 店内エモいしおでん美味いし とにかく一回行ってみてください！オススメです！

最上質な日本料理を最上質な和の空間で　@日比谷 帝国ホテルのスペシャリティレストランとして2021年10月にオープンしたお店。 神楽坂の超有名店「中むら」グループのプロデュースによるお店。同グループの神楽坂「虎白」からの日比谷「寅黒」か。調理責任者は虎白の鷹見将志氏だ。そして意外にも帝国ホテルの歴史で初の直営日本料理店なのだとか。 内装は斬新さと安定感を兼ね備えた和のデザインで賞賛を集める建築家の広谷純弘氏だ。 最上質な和の空間で頂く珠玉の料理。それを支える超一流のサービスは独特の品格の中でお客を和ませてくれる。それが和製ホテルのありがたいところ。 当日は壁に金箔を貼ってその上に織物を纏った個室。料理の合間にその内装の芸の妙を楽しんで、至福のひと時を過ごさせて頂いた。 さて、 ◆フカヒレとホワイトアスパラ塩焼き パリパリとしたアスパラの食感は水々しく新鮮な甘みが素直に沁みてくる。フカヒレのソースは思いのほか塩味が効いて刺激的な印象。 ◆稚鮎の蒸物の春巻き 敢えて姿を見せない粋な世界。幾何学的に思える細い円柱の中から飛び出す若々しくも芳醇な味の広がりに驚き。パリッとした歯応えの後から追いかける軽快な苦味の上品さに唸る。 ◆帆立のしんじょう とにかく上品な出汁。五臓六腑に沁みるな。しんじょうは貝柱の旨味に小さな柚子の皮のアクセントが効く。椀入力浮くミニオクラの緑がとても綺麗だ。 ◆お造り ・石川のどぐろ炭おろしと北ムラサキウニ 脂の美味さと炭の香ばしさが超絶妙にマッチ。 ミョウバンを一切使わないウニの本物の味を知る。 ◆お造り ・伊勢海老のキャビア乗せ さすが帝国ホテル。キャビアの量が半端ない。伊勢海老の甘味とか豊かな噛み心地と、プチプチ弾けるキャビアの食感が神経を刺激。 ◆金目松笠焼肉　とうもろこし 鮮やかな金目のウロコの焦げが素晴らしく綺麗なコントラスト。プリプリでカリカリ。絶好のタイミングでその美味さを楽しめた。 とうもろこしは甘味深し。 ◆毛蟹蒸物　メロンのスープ なんと言う見事な演出。蓮の葉からこぼれ落ちるじゅんさいの健気さ。 それをめくって毛蟹を頂く。解された蟹の身は舌先に繊細でしなやかな刺激。トロントしたじゅんさいと対比的だった。 ◆椀 旨味が凝縮されたスッポンは炭火焼きしたもの。スッポンの出汁を吸った冬瓜がたまらなく美味。 キクラゲは今までに食べたことのない食感。パリパリとシャキシャキを合わせた感覚が楽しい。 ◆ご飯 ・牛蒡と牛肉の炊き込みご飯 なんと牛にくは生。炊き立ての白米に混ぜなぎら旨味を出すのだとか。しゃぶしゃぶくらいの熱の通し具合になる。品のある牛蒡の土の香りがレアな牛肉とマッチすると言う妙。 素晴らしい発想だ。 ◆甘味一 他い深い甘味のラム酒のアイス。サクッとしたキノコのガレットと共に。 ◆甘味ニ ・椰子の白わらび餅 わらび粉とココナッツミルクを練り上げた冷や菓子。 神楽坂駅の石かわ、虎白の店主が創り出した甘味だとか。 ココナッツミルクのコクと香りがわらびと合わさることで優しい和の美味に。