すし善 銀座店

すしぜん ぎんざてん
予算
～30000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩6分（420m）
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週日曜日
03-3569-0068

ザギンで、シースー！ 札幌に本店のあるこちら、北海道で寿司と言えば、というくらい有名な店です。 大将におまかせのコースは、圧巻！ どれもこれも、こだわり抜いた食材に、細かに手を加え、繊細な出来上がり。薬味も一品ずつこだわりのものを出してくれます。 まずは、カズノコ。粒が立っていて、コリコリ。 白子ポン酢。とろける。激うまー！ ヒラメ刺身。スダチを絞った後、塩で。 関サバ刺身。本ワサビで。身が締まってます。 毛ガニ。贅沢な切り方だこと。 ししゃも。鵡川の一級品。スダチで。 カニ身＆カニ味噌。カニ味噌が濃厚！ イカ。西洋ワサビ・鰹節・醤油で作った薬味の美味さが神。これだけで酒が飲める。 イカ焼き。醤油が香ばしい。 ここから、握りが10貫ほど。 一番好きなウニを食べたときは、美味すぎて倒れるかと思いましたw 最後に、太巻きをお土産に作ってもらって、おしまい。 大将の鮮やかな手捌きに、興味をひく食材の説明、細かな配慮など、ホスピタリティを感じ、至福の時を過ごせました。 さすが、高いだけではない一流店です。 寿司

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

すし善 銀座店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3569-0068
ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座７-８-１０ FUKUHARA GINZAビル地下１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩6分（420m）
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩6分（480m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩8分（590m）

座席 修正依頼

席数

22席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sushizen.co.jp/

03-3569-0068