そば処 大吉田

そばどころ おおよしだ

予算
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最寄駅
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん 居酒屋 丼もの
03-6206-1660

昨年よりしばらく休業していた西新橋のロメ蕎麦「大吉田」がリニューアルオープン。 ワンコインからメニューを揃えており、近隣で働く人達の強い味方。 外装の看板から暖簾から内装まで刷新。 明るく綺麗な店内はとても入りやすい雰囲気に。 大きなコの字のカウンター飲みで全て着席スタイル。 提供も早く回転も早いので、昼時はここの蕎麦を食べに挙ってサラリーマンが訪れ、ひっきりなしに入れ替わる。 二日酔いの重い身体を引きずり店前に到着。 店に入ると空いている席に案内される。 店員さんも明るく笑顔で気持ちの良い接客。 ▪️冷かけ ギバサ 650円(税込) かなり胃腸が弱っていたので、胃に優しそうな「ギバサ」をチョイス。 ギバサとは秋田の郷土食で「アカモク」という名の海藻。 強い粘りがあり栄養価も高い。 胃の調子を整える効果があり、二日酔いにはもってこい。 冷たいつゆは出汁がよく出ていてとても良い風味。 麺は太く厚い平打ちでかなり腰が強くワシワシ系。 港屋の蕎麦を彷彿とさせる。 この食感は癖になる。 ギバサの強い粘りをつゆに溶かしズバズバと蕎麦を啜る。 滑らかな蕎麦が喉を通り、冷たい感覚が食道から胃に到達するのがわかる気がする。 体調不良でも難なく完食。 この蕎麦もまた会えば会うほど好きになる、そんな癖の強い蕎麦だった。

Nori.Kさんの行ったお店

そば処 大吉田の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6206-1660
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • 居酒屋
  • 丼もの
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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 / 内幸町駅 徒歩4分(250m)
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩5分(350m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

リニューアルオープン日 2023年11月1日

このお店は以下のお店がリニューアルした店舗です

リニューアル前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


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