モンゴリアン・チャイニーズ BAO

もんごりあんちゃいにーず ばお
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
中華料理 羊肉 塩ラーメン パクチー料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6435-6660

ブンちゃん主催のRetty会＠新橋で訪問。 今年6月にオープンしたモンゴルと中国の料理を出すBAOさんのお店。 店名にすべて表現されてますね（笑）。 今回18人での貸し切り。 赤基調の店内は非常にきれい。 立食形式でお料理はどんどん来ます。 ビール、キンミヤ、甕だし紹興酒が飲み放題。 パクチーと羊肉ってとても合いますよね。 けっこう中華料理のほうが多かったんですが 使ってるのがいずれも羊肉。 独特の香りと食感が楽しめます。 いただいたのは ・羊のモツの冷菜 いきなり激辛の世界で。 苦手な人には苦手な世界ですが 一気に食欲倍増！ パクチーとも合う。 ・羊の塩ゆで骨付き これが今回一番ビジュアル・インパクト。 羊の半頭買いをしたということで いろんな部位が。 骨付きの羊肉をナイフで取り分ける。 脂身というかやわらかい部位もあってジューシー。 めっちゃうま。 できれば「はじめ人間ギャートルズ」のような骨からかぶりつきも やってみたかったけど、大きすぎた（笑）。 ・麻婆豆腐 赤い！ 麻辣のしっかり効いた辛口でここだけ完全に中華でした。 ・紅油餃子 いわゆる水餃子ですね。 羊を使ってるのがやっぱり珍しく通常の餃子とは全然違う味です。 ・名前わからないけど麻婆豆腐に似た汁もの これおいしかったんですよ。 ただほかのメニューのインパクトが強すぎて。 ・羊の包子（パオズ） これは小籠包ですね。 中に入ったスープがプシャーと吹き出したり、 ハフハフ言いながら食べるところも同じ。 羊の小籠包、おいしかったです。 ・羊スープ（ヨーグルト付き） 羊肉の入ったワンタンと出汁から羊のスープ。 通常は麺と一緒に出てくるそうです。 これすっごく熱くて！ ヨーグルトはもっぱら冷やすために入れました。 BAOさんやスタッフの方もとてもなごやかでいい雰囲気でしたし、 Retty会ならではのわいわいした雰囲気も楽しめました～。 ブンちゃん、今回もありがとうございました。

Makoto Tamuraさんの行ったお店

モンゴリアン・チャイニーズ BAOの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6435-6660
オンライン予約
ジャンル
  • 中華料理
  • 羊肉
  • 塩ラーメン
  • パクチー料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
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  • PayPay

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住所
東京都港区新橋３-１４-６ 小林ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（300m）
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩6分（480m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩7分（550m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/mongolbao

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03-6435-6660