新橋の人気店ですね 人生でもっとも美味いレバーに出会いました お通しも3品出てきてこれだけでも満足ですが、レバーステーキ、白焼、煮込み串 ここにしかない美味しさ、唯一無二の美味しさ、 店主の笑顔、人気店ってこういうところなんですよね
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®️友メンバーにて、常連さんにセットいただき、今年初の美味ぇ津"さんへ。 事前にオーダーしていただいていた名物の芝浦にこみを初めとした至福のメニューは以下の通りです。 【お通し３種】 玉子焼き・鯖のみぞれかけ・ホワイトアスパラ 【逸品】 味自慢のちょもらんまー"ポテトサラダ自家製" 【名物の芝浦牛にこみ】 しろ・ほほ肉・はちのす・すじ 【串焼き】 パリッとジュワーと"やきとんのしろ""レバー" 【逸品】 冷やし生蕪に特製の旨味噌をのせた"生かぶ" うまいチーズと胡瓜を韓国のりで挟んだ"チーのり" ハイレベルなお通しの出汁が染み出す絶品の"玉子焼き"、旬の"ホワイトアスパラ"に始まり、エベレスト級にボリューミーな"ポテトサラダ"、見た目は色が濃いのですが味は予想外にすっきりでハイクオリティな"芝浦にこみ"、甘いタレとともに焼かれて香ばしい肉の脂が口の中に広がる"しろ"、焼き過ぎすにしっとりと仕上げられた"レバー"と毎回食べても全く飽きの来ない逸品が続きます。 その間には、今回ハマってしまったキンミヤの日本酒"宮の雪"をガンガン飲んでしまいます。呑み心地が最高でした。 さっぱりとするためのメニュー"生かぶ"と"チーのり"が提供される時には、かなりの酔っぱらいだったかと思います。 飲み過ぎてしまうのは自分が悪いだけ。 お酒や料理が美味しいのはもちろん大将と女将さんののおもてなしも素晴らしく、また来たいといつもながらに思ってしまうお店です。
お招きいただき、久しぶりに新橋の『美味ぇ津゛』さんにお邪魔しました！ カウンターのみの店内は熱気ムンムンです（笑） 幹事さんが予約時に頼んでおいてくれた、名物の「芝浦牛に古み」が到着する前に、まずは生ビールで乾杯！！ メニューを見ますと、こちらでは、珍しいキンミヤの日本酒「宮の雪」がいただけるのを発見！ さっそく大吟醸をいただいてみました〜 うーん、美味しい〜 これはまた、名物の「たまご焼き」とバッチリ合ってお酒が進みますね〜（笑） そうそう、こちらのお通しは3種類も出てきます！この日は、これ！ ・たまご焼き ・鯖のみぞれかけ ・ホワイトアスパラ タワーような「ポテトサラダ」もまた、酒呑み仕様の美味しい一品！ そして、忘れちゃいけない「シロ」！とレバー」！ 海苔とチーズも、つまみに最高です！ 生カブが何故かとっても美味しかったです〜 飲み物はウーロンハイ→レモンサワーとさっぱり系ですすめました。 予約困難店を確保いただきました幹事さまに感謝！ ご馳走さまでした♪♪ #新橋 #芝浦に古み #ホルモンが絶品
なにげに今年初。やっぱり変わらぬ美味さだ！ お通しはアテ感あるキリっとした塩味の定番の玉子焼きにポン酢の酸味が効いたサバの煮付け、そして旬のホワイトアスパラ。にんじんっぽい風味のドレッシングがみずみずしいアスパラに寄り添います。 艶やかに輝く煮込みに焼いたシロにレバー。生カブで口直ししてのポテサラ、チー海苔と箸を進めます。煮込みは言わずもがなですが、唯一無二の焼きトンのシロがまたたまらないんだよなぁ。お酒は生ビールからの白ホッピー、シャリキンレモンサワーと飲み進め、安定のでき上がり具合。今宵も楽しい時間を過ごせました。 落ち着いたところで始まるマスターとマダムとの会話もお店の魅力のひとつ。誰をお連れしても喜んでもらえる間違いない銘酒場です。 ごちそうさまでした！ #酒場 #コの字酒場
仕事仲間と会食でお邪魔させていただきました。こちらは以前よりかなり興味があって行ってみたかったお店。なにやら芝浦牛の看板がやたら気になってました。 店内はカウンターのみ。しかもずっと満席。予約しないと入れないし時間厳守の中、常連さんが足を運ぶ店でした。 料理も特徴のあるものばかりで、かなりのこだわり。なんか昭和を思いっきり感じるナイスなお店でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
