芝新橋 おそば 能登治

しばしんばし おそば のとじ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
そば（蕎麦） 和食 居酒屋 カレー
定休日
毎週日曜日
03-3591-3584

新橋でいつも気になっていたお蕎麦屋さんを初訪問してみました。 中に入ると、お昼なのに、日本酒を呑みながら蕎麦を食べている人がチラホラ。さすが新橋（笑） でも日本酒呑みながら、蕎麦って、なかなか粋ですよねぇ^ ^ と、メニューをあれこれ考えましたが、お店でも推し麺のような鴨せいろ（1300円）を戴きました。 鴨は合鴨のようでしたが、かなり肉厚で脂も乗っているようで、返しとの相性もバッチリです。 蕎麦はかなり細切りに仕上げてあり、風味と粘りを感じます。 あとで調べたところ、こちらのお店では、そばの実を杵で搗いて粉にする胴搗（どうつき）という製法で製粉したそば粉を８、北米産の小麦粉を２でつなぎにした二八そばなのだそうです。 量はかなりすくなかったので、おかわりせいろは必須ですね(^^; ご馳走様でした(￣人￣)

Tomomasa Deiさんの行ったお店

芝新橋 おそば 能登治の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3591-3584
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 和食
  • 居酒屋
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都港区新橋３-７-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩6分（410m）
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩6分（480m）
都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩8分（620m）

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kibati-kai.net/02kamei/kameiten/sinbasi_notoji/index.html

03-3591-3584