• 閉店

そば処美良

そばところみよし
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩7分（520m）
ジャンル
そば（蕎麦） 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

山菜と地酒も美味しい、山形蕎麦の店

口コミ(7)

    池田歓
    • カレー
    • 洋食
    • アジア料理
    1000投稿 池田歓

    2017カレー15軒目 そば処美良 新橋 でカレーそば1050円 カレーそば 1050円 ここは新橋南寄りにあるこだわりの小さな古い山形蕎麦の店。語尾に山形弁の出る小柄なお爺ちゃんとお婆ちゃんの2人でなっていて、この二人のお人柄に触れるのも楽しみな店だ。店に入ったら珍しいくらいに満席。寒い冬の日に蕎麦の汁に暖を求める人たちが集まったのかな。 冬場は鰊そばがお気に入りだけど、今日は勝手にスタンプラリー カレー南蛮編No.04として訪店なのでカレーそば1050円を注文。 出てきたカレー蕎麦は、また他店とは風情が異なる。とろみのある汁だけどどろっとした粘性はない。麺が細身の更科でこれくらいのとろみで汁がよく麺に絡む。ピリッとしたカレー味がほどよく、しっかりした蕎麦の出汁が味を支える。 カレーそばには期待していなかったのだけど、いやぁ来てよかったなぁ。 美味い！ 12:30くらいにはお婆ちゃんが暖簾を店内へ入れた。おや？と思ったが、お婆ちゃんが常連さんに更科は打つのが難しいんだと語っていると爺さんが出て来て、今度は爺さんが、昨日は客が来なくてそばを捨てた。今日も寒いから蕎麦少なめに打ったけど、お客さんいっぱい来てもう麺が切れてしまったと語った。片手には何かしらぽろっとした麺を握っていて、ほら、この麺はお客さんには出せないなどと…この爺ちゃん婆ちゃんの語りはいい。 そこに、まだいい？と一人の青年が入って来た。一人前ならなんとかと言って入れたものの、少しするとやっぱり蕎麦はダメだ。うどんでもいいか？と尋ねる。 この青年も常連さんらしく、うどんなんて珍しいと言ったら、婆ちゃん曰く、夜の予約客向けの裏メニューで鍋焼きうどん用に打ったうどんだという。 カレーそばの麺を食べ終わった頃にそば湯を出してくれた。やはり、神田まつやがそうだったのだけど、出汁のしっかりしたカレーそばを出せる蕎麦屋はそば湯も出してくれるのだな。 何か今日は当たりのようだ。面白い場面に遭遇した。 今日も めでたしめでたし ※2017年のカレー 歴: 13軒目13食目:神田カレー8軒8食:カレー南蛮スタンプラリー5軒 ※今月のカレー履歴 (01)1/4 べっぴん舎 神田 濃厚海老カレー (02)1/5 (1-2/1)翁そば 浅草 カレー南蛮 そば&うどん (03)1/6 日乃屋カレー神田店 メンチカツカレー (03)1/9 東京カレー屋名店会 有楽町イトシア店本店 Aセット エチオピア&デリー (04)1/10 (3/2) 更科布屋本店 カレー南蛮 (06)1/10 ソレイユ (07)1/10 アジャンタ (08)1/11 Cafe HINATAYA チキンカレー (09)1/11 豚バルピッグテイル 豚ヒレフォアグラカレー (10)1/11 SAPANA (11)1/12 (4/3)神田まつや カレー南蛮(蕎麦) (12)1/13 (5/4)CoCo壱番屋 武蔵境店 かつカレーうどん (13)1/16 いっきゅう カレーそば (14) 1/16 (6/5) ふじのや グリル野菜のスープカレーそば (15) 1/19 (7/6) そば処 美良 カレーそば (16)

    Junichi Kobayashi
    • 和食
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Junichi Kobayashi

    何年ぶりかに訪れたそば処美良。 お店のご夫婦ともお元気でした。 夜は予約のみ営業しているとのこと。 お母さんは山形出身、山形の美味しい山菜とお蕎麦をコースでいただきました。 締めのお蕎麦は綺麗な更科、さらに名物？中華ざるそばも！ 山形地酒もいろいろとオススメをいただきました。

    Koji Yamamoto
    • 焼き鳥
    100投稿 Koji Yamamoto

    壁にはペレのサインが飾られていて（本物）クラシックが流れる老夫婦が営む異空間。山形の蕎麦を吟醸酒の米のように磨いた希少部を使用。真っ白な蕎麦の理由はここにある。いなり寿司が1個付いてくるのも何ともうれしい。

    Yoshinao Sakai
    • バル
    • 立ち飲み
    • ダイニングバー
    1000投稿 Yoshinao Sakai

    この日のランチは会社付近の汐留〜御成門近くで新しいお店に行こうと思い、こちらへ訪問。 店内はそこまで広くなくて、お母さんがお客さんに注文取りながらお父さんは厨房を守ります。 今回のチョイスは、とりそば @1,000円。温かいそばには、おいなりさんがついてきます。（冷たいそばにはついてこないみたいですが、理由は不明） とりそばは、かけそばに鶏肉が入るだけのオーソドックスな蕎麦ですが山形そば特有の麺とあっさりしたお汁が胃袋に沁みます。おいなりさんも甘いあげがお汁にちょうど良くあっていて美味しかったです。 お会計する時もお母さんが風邪ひかないでねと声をかけてくれるので、まるで実家に帰ってきたような気分。また行きます。

    Kou Fujita
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    • 丼もの
    1000投稿 Kou Fujita

    山形蕎麦のお店 夜は山形の山菜と地酒のお店のようです おろしそば950円を注文 山形蕎麦に多い黒太のそばではない色白の会津っぽい蕎麦です 大根はおろしたてで辛くて旨い！ 蕎麦の香りも楽しめる 蕎麦湯もとろんとしてていいね 入口にメニューの掲示がないんで入りづらいお店なんだけどここはお薦めですね 山菜の一覧表が壁に貼ってあるんですが うるい こごみ やまあさつき あけびのめ やまうど たらのめ しどけ こしあぶら までで半分程度 夜は山菜で日本酒にいいやね 夜に再訪ですね～♪ #そば #マイベスト2013

そば処美良の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
東京都港区新橋５-１６-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩7分（520m）
都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩7分（520m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩7分（540m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 食べ放題、ランチ、日本酒が飲める、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Kou Fujita
最新の口コミ
池田歓
最終更新

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