【 カツ丼ヒレ、卵とじご飯 】 遊び心が尖る、記憶に残る旨さと店のネーミング 虎ノ門 虎ノ門ヒルズビジネスセンター3階「虎ノ門横丁」 白金台カンテサンスの跡に開業した「ティルプス」 世界最速でミシュラン1つ星を獲得、その後期間限定で店は終了 そのティルプス大橋氏が次は「とんかつ」進出 昼のメニューは3種類の定食 ▪️ カツ丼定食ヒレ 1,600円 卵でとじたご飯の上にヒレかつ 肉厚でやわらかなヒレかつ サクッと軽い衣、ジュワーッと肉の甘みと旨み 卵とじご飯にオリーブオイルを垂らし粉チーズをかけたら洋風リゾット風で激うま ヒレかつとリゾット風を交互にループ 旨すぎ自分ワールド 卓上味ウェポン 瀬戸内の藻塩、福岡糸島ミツル醤油、ソース 赤味噌柚子胡椒、オリーブオイル、 色々試してとんかつは塩が好みだった コールスロー なめこ味噌汁、お出汁もバッチリ いゃー旨かった PayPay支払い とんかつマニア 日本人で良かった つかんと https://food-stadium.com/headline/29112/ ティルプス https://forbesjapan.com/articles/detail/30151/page2
Y. Iijimaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円