"LAWRY’S THE PRIME RIBは、1938年、アメリカのロサンゼルスで創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き上げた、アメリカンスタイルのローストビーフだそうです。「シルバー」と呼ばれるカートの中に大きな塊のプライムリブを縦置きにし、客の目の前で好みのサイズと焼き加減を聞き、その場でカットして提供してくれます。世界で11店舗、日本では、恵比寿、大阪、赤坂にあります。 赤坂店は、赤坂インターシティAIRの3階にあります。およそ300坪、天井高さ約5メートルの巨大な空間を活用し、独特の世界観を展開しています。木目と金色で統一されたインテリアが素敵です。 ・ロウリーカット ・ニューイングランドクラムチャウダー ・クリームドスピナッチ クラシック プライムリプ ディナーからロウリーカットをオーダー。「オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ」「ヨークシャープディング」「マッシュドポテト」「ホイップクリームホースラディッシュ」が付きます。 ビールで喉を潤した後はグラスワインに変更。 ・ZINFANDEL 香り立つずっしりとした赤です。ローストビーフに合います。 「オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ」は客席の前で氷を入れたボウルの上に、サラダの入ったボウルを置き、くるくる回し冷やしながら和えます。和えることでドレッシングと野菜が絡んでしっとりします。サラダ用のカトラリーも冷やされて提供される気配り。お薦めされた「Seasoned pepper」をふりかけると、味が締まります。 パンを食べながら待っていると、シルバーが席に運ばれてきました。扉を開けると肉の塊が…。焼き方はレアをオーダー。 お皿に盛られたお肉の大きさにびっくり。ロウリーカットは300gですが、骨付きなのでその分大きくなります。 柔らかくてしっとりしていて美味しい。ソースはあっさりしているので、ホイップクリームホースラディッシュをつけたり、ホースラディッシュのすりおろしを付けたり。 「クリームドスピナッチ」は、ステーキやハンバーグに付ける、アメリカではポピュラーなサイドメニューだそうです。初めて食べました。ほうれん草をバターや生クリームと炒めたものです。割としっかりした味付けで、ローストビーフに負けてません。 食べきれない場合は持ち帰りが可能だそうです。この持ち帰りのシステム「ドギーバッグ」はロウリーズが考案したそうです。今回はこのシステムを使わずとも完食。ごちそうさまでした^_^ 密会のお相手は…
Noriko.Bさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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ロイヤルガーデンカフェ 青山
外苑前駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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アガリコ
池袋駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~3000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鏡花
立川南駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ハシヤ
西新宿駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円