スープ全部飲める系のラーメン屋さんです❗️ 先日品川駅高輪口近くにあった、飲食店がいっぱい入っていたビルが取り壊されているのを目の当たりにしたのですが、その取り壊している現場の壁に幾つかのお店が近くのビルに移って営業していると書かれていたので、行ってみました。 「品川横丁」と名を打って幾つかの店が集まって営業されてました。 その中の一つがこのラーメン屋。 夜はパブになるのか、お店の中が外から見える窓ガラスには「パブ留居」と書かれています。 店内もパブぽい(^^) 可愛らしい内装からか、女性のお客さんも多いです。 メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンの2本立て。 限定メニューもあったが今日は終わっていた。 塩が美味しそうだったが、定番の醤油ラーメン(900円)でお願いしました。 醤油だれにこだわっているようで、数種類の醤油をブレンドし、鶏と魚介で出汁を出しているらしい。十年以上かかって到達した味なんだそう。 綺麗な白色の丼に入って着丼。 スープの色が綺麗です。 濁りがない。 これは塩もいけそうです。 チャーシューが2枚入っていますが多分バラ肉ともう一つ違う部位を使ったものではないかと思う。 柔らかく、ジューシーで旨い 麺はストレートの細麺。 歯切れの良い麵でこちらも好み。 スープがやっぱり旨いですね♪ スープが旨いと麺より先にスープがなくなっちゃうんですよね(^^) スープ含め完食です。 ご馳走さまでした。 スープ飲み干す系
Masakazu Furukawaさんの行ったお店
-
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
骨付鳥 一鶴 横浜西口店
横浜駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
-
うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
-
麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
菜香新館
元町・中華街駅 / 広東料理
- ~5000円
- ~20000円
-
たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
お好み焼 きじ 品川店
品川駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~3000円
-
塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
すしざんまい 本店
築地駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
-
坦々麺・麻婆豆腐 匠
横浜駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~1000円
-
丸八とんかつ店 本店
大井町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
らぁ麺 飯田商店
湯河原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
杉田家
新杉田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ボンディ 神田小川町店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円