赤穂浪士の泉岳寺へ。 その後、帰りの羽田空港へ行って食べるのもいいが、値段が高くつきそうなので、泉岳寺駅側のラーメン屋さんに入る。 最近はラーメンも高くなったが、千円以内のおすすめを頂く。 透明なスープ。 ネギも麺を絡めてすする。 美味しいかも。 麺がスープに絡む。 ちょこっとのったほうれん草までスープに合うね。 具材全部がスープに合って美味しい。 しなちく、ナルト、チャーシューにノリも溶けて、スープに絡む。 卵も大好き。 バランスの一杯でした。 ご馳走様。
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2024年40投稿目 数年ぶりの再訪問 泉岳寺駅すぐ近くにあるらーめん徳さん 飲んだあとの〆の一杯を求めて 1番人気の徳塩そばを注文 あっさりしたスープに細麺がよく絡む チャーシュー、味玉、のり、メンマ、ほうれん草、ねぎ 全体的にバランスがいい 卓上にある青山椒でアクセントを加えるのもあり #〆のラーメン #塩そば #駅チカ #東京グルメ
【東京 泉岳寺】 泉岳寺駅出口付近のカウンターのみの塩ラーメン店。さっぱり端麗系ラーメンがいいですね、初来店。 この辺りにはお店も少なめで、ホテル宿泊の際に晩御飯に困り、いつもそこそこお客さんのいるこちらへ。 ＊徳・塩そば 980円 ＊肉めし 200円 徳はお得仕様…チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚。 スープ…透き通った清廉スープ。塩出汁でしっかり味を感じます。ちぢれ麺にもしっかり味が絡んでます！ 肉めし…チャーシュー多数、さっぱりさせるためのシャリシャリ白ネギ。なかなかお得なボリューム感♪ 麺と小飯のセットで十分満腹、旨かった？あっさりラーメンが食べたい時にいいな、ご馳走さまでした！！
都営浅草線泉岳寺駅A2出口近く、第一京浜沿いにあるラーメン屋さんです。 立ち飲み屋ツアーが早く終わったので、小腹満たしで利用しました。 店内はカウンターのみで、食券機で食券を買い、席に座り、券を渡すスタイルです。 塩ラーメンが一推しみたいなので、そちらにしてみました。 空いているのもあって、すぐ着丼です。 塩ベース独特の澄んだスープに、中細のストレート麺で歯切れの心地いい麺です。 スープは、塩っけの爽やかな海藻系が効いたスープでした。 具は、チャーシュー2枚、カットされた煮玉子、ナルト、ほうれん草、メンマとオーソドックスなものです。 卓上の調味料は、ラー油、青山椒、昆布酢、すりごま、ペッパーがありましたので、後半に酢などを入れてみましたが、さらに爽やかになって美味しかったです。 ご馳走様でした(￣人￣)
美味しい塩ラーメン屋さん見つけた。しかも泉岳寺駅の近く。この辺りは飲食店が少ない。選択肢が少ないエリアでなかなかのお味。塩ラーメンはシンプルなだけに難しいと聞く。反対に味噌はいくらでも誤魔化しが効くと。調理するのは女性の大将？このバランスのいい優しい塩味は、女性ならではの細やかさがなせる技なのか？ 連れの話では、席数が少ないので今まで何回も見送っていて、今日は、ラッキーだったと。お店が少ないとは言え、この味なら納得。ご馳走様。
