Quintessence

カンテサンス

予算
~30000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 大崎駅 徒歩9分(680m)
ジャンル
フランス料理 洋食
定休日
不定休
03-6277-0090

ミシュラン三ツ星の常連、日本が誇るフレンチの最高峰が実店舗で作るチーズケーキ。 OMAKASEからの抽選応募にて当選した人のみが購入できる。 ▪️ガトーオーコンテ 5,400円(税込)  ※別途送料 1,150円 冷凍のものを冷蔵庫で2時間ほど解凍。 3層構造のチーズケーキのグラデーションが美しい。 
一番下の層は砕いたナッツを入れたタルト状の生地。 真ん中の層はサワークリームとクリームチーズを使ったレアチーズケーキ状の層。 一番上の層は名前の由来にもなっている36ヶ月熟成のコンテという非常に希少で高価なチーズを使ったベイクドチーズケーキ状の層。 タルト状の層は食感と香ばしく、レアチーズケーキ状の層は爽やかな酸味、そしてベイクドチーズケーキ状の層はチーズの香りと濃厚さを感じる。 香ばしく濃厚なチーズの風味から爽やかな後味に変化を感じることが出来る。 さすがカンテサンスと思わせる素晴らしく美味しいチーズケーキ。 ガトーアルマニャッケも食べてみたい。

Nori.Kさんの行ったお店

Quintessenceの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6277-0090
ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 大崎駅 徒歩9分(680m)
京急本線 / 北品川駅 徒歩9分(720m)
JR山手線 / 品川駅 徒歩10分(800m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

34席

(6名個室×2 4名テーブル×4 2名テーブル×3)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙(ウェイティングスペースを含む))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.quintessence.jp/
料理の特徴・こだわり オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ドレスコード セミフォーマル
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au
外国語対応 英語、フランス語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 クロークあり