以前はなかったと思うので新しく出来たお店だと思うのですが、三越前にある讃岐うどん屋さんです。 讃岐うどん店ですがセルフ要素はなく店員さんがサーブしてくれるシステムです。 ちょっと顎の調子が悪く硬いものがつらかったので一番緩いと思われる釜玉で。さらにバタートッピングで釜バターにします。 うどんには出汁がついてきて最後は卵スープにして飲んでね、とあります。香川一福みたいな感じでしょうか? 着丼すると卵は既に掻いてあって泡だった中にうどんが入ってます。これのおかげか卵の温度をちゃんと意識しているのか、卵の温度で麺が冷めてしまうようなことはなくアツアツです。これは好印象。 ただ麺はコシ・ハリとも讃岐うどんとしては主張が弱い印象。顎が痛い自分にはとても良かったけど、完調だと物足らないかも。 うどんは美味しくいただきましたが、追加のおにぎりはちょっと硬くて普通でした。 最後に出汁入れて飲みましたが、これやるならバター無い方がいいですね。ミスチョイス。さっぱりしていいなと思いました。 並でもボリュームしっかりしてます。大でも同額なのでCPは高いと思います。 接客はちゃんとしててよかったですが、厨房から中国人スタッフの会話の声がずっと聞こえてました。 讃岐うどん店内で中国語とグローバル化の波はこんなところでも…と感じたうどんランチでした。
Kenta Kawashimaさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円