(2ページ目)国際ビルヂング付近 日本料理 でおすすめのお店

【㊗️2600記念投稿 丸の内ランチ #611 季節の彩り料理！】店名の「しち十ニ候(七十ニ候)」とは、一年の季節を72に分けた中国暦です。旬の食材を伝統手法で作り上げた彩り豊かな日本料理に仕上げて提供してくれます。店主は、グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で料理長を務めた齋藤章雄氏との事で、期待が高まります！ ノンアルコールビールで久しぶりの再会を祝して乾杯！ ■花松花堂弁当(税サ抜き 4,900円) ・先付け 飯蛸の桜煮！ 桜煮というのは、桜の花と一緒に煮ているのはなく、蛸を煮た時の断面がほんのりと紅色になる様が桜を思わせるということから、料理名になったということです。 蛸の柔らかくモチっとした食感、旬の食材の菜の花とこごみ、何と言っても煮汁が味わい深く、まさに春を感じる逸品です！ ・上段 季節の八寸！ 器に綺麗に盛り付けられた八寸は、メインは行者ニンニクを入れ香り付けした焼き山女魚、桜寿司、蛍烏賊、そら豆の塩煮、だし巻き、木の芽味噌のかかった筍と刺身湯葉！ ・下段 木箱には、お造り(鮪、鮃と平鰤)、合鴨の燻製、春かぶの煮物、メヒカリと季節野菜の天ぷら！ いずれの料理も、鮮度の高い季節の食材を活かした仕立てになっており、上品な味付けですね〜 特に美味だったのは、焼き山女魚は身はふわふわしており、頭はカリカリの唐揚げのようで、行者ニンニクの香りがアクセントです！ずわい蟹身の餡のかかった春かぶは、牛蒡、ワカメと蕗と、とろとろの味わい良しです！ 炊き立てご飯、香の物と味噌汁、天つゆと土佐醤油です！ ・デザート ジュレのかかった苺とせとか、温かい八女茶と一緒に美味しく頂きました！ この日は外部のビジネスパートナーとの会食ランチでしたが、店内は、隈研吾建築設計事務所が手掛けたという伝統とモダンが融合した空間、丁寧な接客、記念日や会食にぴったりですね〜 こういうゆったりと流れる時間を愉しみながらのビジネスランチもいいものです！ 尚、鉄板焼きカウンターも併設されており、次回に伺いたいですね〜 ご馳走様でした！ #2600記念投稿 #季節の彩り料理 #旬の食材を活かした料理 #華松花堂弁当 #伝統とモダンが融合した空間 #接客が丁寧 #鉄板焼きカウンター併設 #東京ステーションホテルB1 #丸の内一丁目しち十二候 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

◆(鯛めし食べ放題付き)冬の海鮮づくし膳 ¥1,480(税込) スゴいランチを見つけました！ 原価が高そうな豪華さでこのお値段です。しかも鯛めし食べ放題。「これぞハイコスパ」って感じです。 小鉢は、魚の味噌煮、とろろ芋、タラの西京焼き、鮪と真鯛の刺身、野菜(春菊、南瓜)と帆立の天ぷらに漬け物とどれも手が込んだ料理ばかり。 鯛めしは、そのまま、とろろをかけて、だし茶漬けのどれも美味しくて丼に3杯いただきました。 小さなポットは最初お茶かと思ったら中身は美味しいだしで、鯛めしをだし茶漬けにして味噌煮残り汁もかけると最高に美味しかったです。 リピ即決定！ 東京駅からのアクセスは地下からも行けるみたいですが、地上の方がわかりやすいと思います。 八重洲北口から八重洲通りを渡ったところの八重洲口会館ビルのB1で、ビル脇道を入ってすぐ見える看板の下に店の入口があります。 開店時間(11:30)はすぐ着席できましたが、あっと言う間に満席になり、12:00には店内の待ち椅子で7〜8人ほど、店の外に4〜5人ほど待っていたので、時間に余裕がある方はランチピークタイムを避けることをおススメします。

下鴨茶寮の銀座店である。敷居が高くて行けないと遠慮していたが、¥1150のラーメンランチがあったので頂いた。お値段以上のレベルで唸った。 麺はストレート細麺、素麺より一回り太いパツンと心地の良い噛み応え。スープは「すっぽん」とメニューにある。すっぽんはたびたび食べるものではないので表現が難しい。みりんの甘みと何かスッとする揮発性のある成分を感じた。 スープは勿体無いのでご飯に掛けて茶漬けで食べる趣向であり、降ろし生姜、柚子胡椒、生あおさ、分葱、茗荷が添えてある。 茗荷と分葱は2ミリくらいの細かい微塵切りで、さすが京都のお店だと感じた。食後に焙じ茶がすっと出てくるのも好ましい。 注：「割烹料亭　銀座　下鴨茶寮　東のはなれ」の前にあるので、「のまえ」の店名がついているので、来店投稿の際はご留意いただきたい。

京都出身のお母さんがやっている、おばんざい屋さん。 場所柄、同伴系のお客さまが多いので、19〜20時ぐらいはいつも満席のようです。 今回は時間が無くて、お造り含めて3品しか食べられなかったのですが、美味しそうな料理がたくさんあったので、とっても残念 お母さんにお聞きしたら、16:30から開けているそうなので、今度は早い時間に行って、ゆっくり食べたいです。 #予約必須 #おばんざいにこだわり #リピート決定

かなり良かった。久しぶりの超ヒット。和食で過去のお店でかなり上位。 ハガツオ（一枚目） マナガツオ（二枚目） が超絶美味しい。 お店の方もめっちゃ良い人。

お会計間違っているのでは？というぐらい同等の他の近隣店で飲み食いしたより高かったと思います。たぶん間違ってたのかな。。

【ダイナースレストランウィーク】 喉黒に、能登牛、刺身。能登の幸を堪能しました。〆の氷見うどんが美味しくて驚きました。お酒も豊富。十四代を頂きました。接待のつもりが逆にご馳走になってしまいました。 #能登　 #銀座　 #日本料理

※訪問日が古いので簡潔に…^^; 「 ♪ #漢字の一と書いて「にのまえ」。この洒落たネーミングに惹かれ上京時の遅いディナーに訪問 ♪ 」 この日は仕事がおして遅い時間に上京。 新幹線で移動中に遅い時間でも入れる店を探してこちらを20時で予約。 お店に入るとカウンターは空いていてほとんどが個室で食べてる家族連れや接待客。 落ち着いて食事できましたがさすがにちょっと寂しかったかな^^; この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ◉フード　◎ドリンク ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『鮨x日本料理』　上寿司会席　¥14,900-（込） ◉もろこし豆腐 ◉お造り ・真鯛、鰹、ヒラメ ◉桜エビ入りのくず素麺 ◉バフンウニの小丼　 ◉マグロ赤身 ◉シマアジ ◉赤貝 ◉シメサバ ◉ノドグロ ◉カマス ◉焼き物 ・サワラ ◉スミイカ ◉車海老 ◉マグロ大トロ ◉穴子 ◉手巻き ・中身は鹿児島牛を使用したウニ牛とイクラ ◉あおさの茶碗蒸し ◉栗羊羹 ◎生ビール ◎日本酒を2合ほど。 ・お酒はやはり銀座価格でした>_< ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #東京グルメ #銀座グルメ #日本料理 #ウニ牛の手巻き #

素敵な和食のお店 エレベーター降りたところにある薔薇に感動 個室は満席でしたが、カウンターが貸切状態 店内に飾ってる絵は、北野武作品 出てくる料理も、素晴らしい これは記念日で来ると喜ばれるでしょうね 料理は以下でした 先附　帆立炙り　京蕪　松葉蟹あん 八寸　鱈子旨煮　黒胡麻麩蕎麦味噌 　　　渋皮栗唐揚　江戸川春菊浸し 　　　秋刀魚寿司　魳酢〆 揚物　山形牛ヒレかつ 椀盛　明石鯛塩仕立て お造り　本鮪　関鯖 旬肴　香箱蟹 焼物　目抜味噌柚庵焼 強肴　京鴨　新蕎麦 食事　ありがとう三米　新米釜炊き 　　　焼鮭　いくら　三升漬 甘味　洋梨クレームブリュレ　栗ぜんざい 料理長　添野充広

龍吟 （由来は“禅”の言葉にある「龍吟雲起」だそう。） . . . ミッドタウン日比谷7Fにある日本料理店。 特別な1日にしたいとき、気張りたいときにおすすめの場所❣️ . . . このお店はもともと日比谷にあったのではなく始まりは平成１５年（２００３年）１２月２３日に六本木の裏路地に開店した小さな日本料理店。 そこから１５年後に移動されたそうです 日本全土の豊かさを伝え、ひと時の美味しい晩餐を互いに愛で合う空間を設けるという想いで料理を作り続けられており出てくる料理は絶品です✨ . . . こだわりをしっかり持っているお店なので来店前の注意店が多め⚠️ 予約する際にも確認を促されますがきっちり確認してから行かないとです 香水と喫煙、離席しての喫煙は絶対にお断りとのことなのでよく使用する方は特に注意 . . . 料理も絶品ですがここは器も超一流✌️ それゆえに写真撮影には細心の気遣いが必要です。 まず乾杯はNG‍ また器の上にスマホをもっての撮影もNGです‍ （さらにカメラや大きいタブレットなどの持ち込みはお断りとのことでした。） ベストなタイミングで提供してくれているので損なわないよう長時間撮影控えるのがベターです . . . またこれは書くほどではないかもですが海産物など広範囲の食べ物のアレルギーがある方、好き嫌いがある方の予約も受け付けていない（保証ができない）とのことでしたので注意 . . . 来店前は注意点が多く神経質なお店なのかなと身構えていましたが堅苦しいこともなく最高のお店でした！！！ . . . ルールが多いとは思いましたが理由を見るとまあそれはそうだなと納得できるものばかり。 裏返せばそれほど料理への想いが強いとも言えます そんな方々が生み出す料理や空間は本当に一級品で思い出に残る時間でした... . . . 器にこだわりがあると書きましたがペアリングで出される酒器が特に素敵☺️ 1杯1杯変えてくれるので次はどんな美しい器かなとわくわくしました‍ . . . 味付けも突飛なものはなく上品、美味しいしか言ってなかった() 何度も言ってしまいますがおすすめです

客24名のうち男性2名という表現で店の特徴が判るだろう。晴海通と昭和通の交差点近く三井のホテルの地下でカキ氷である。 Rettyで私より二代前の銀座のTOP Userが運営するサイトで紹介されており、ちょうど時間が余ったので入ってみたのである。

大阪の北新地に本店があるお店 カウンター利用させてもらいましたが、ミニコースがちょうどよい感じ お造りから始まり、焼き物と、お鍋 お鍋はすっぽんとすき焼きを選べたので、すっぽん鍋をチョイス 焼き物もお造りも種類豊富で、満足のいく内容 サービスも行き届いていて、また寄らせてもらいます

美味しい和食が食べたいと思い訪問させて頂きました。当日に電話したのですが、快く案内してもらえました。 今回も前回と同じくコースにしたのですが、どの料理も見た目も味も最高でした(*´∇｀*) この日は長崎五島で取れた生牡蠣があったのですが、大ぶりでプリッとしてて、塩水と出汁で作ったジュレがマッチしてて美味しかったです！美味しい和食だと、日本酒も進みほろ酔いで、非常に楽しい時間が過ごせました。 毎月コース内容変わるようなので、また近いうちに行きたいです^_^

行列なしでも美味しい居酒屋ランチ❗️ 打合せからの帰り道。 有楽町乗換えなのでランチをこちらで。 ここにした決め手は行列がなかったから(^^;) この日は時間がなくて急いで会社に戻りたかったので。 鶏唐揚げ定食900円。場所がら良心価格^o^ 唐揚げ4個に揚げ餃子2個に小鉢、香の物、味噌汁、デフォルトで大盛ご飯。 居酒屋の唐揚げ。文句なく美味し(o^^o) 唐揚げ、ご飯、揚げ餃子、ご飯、唐揚げ、味噌汁、ご飯…と急いで掻っ込む(^ ^) 老舗居酒屋、さすが美味い良店です。 #居酒屋ランチ #老舗居酒屋 #コスパ良し #鶏唐揚げ定食

ちょとした打ち合わせに入らせて頂きました。 個室で静かにお話をしながらお料理を頂くことができました。 色々な種類を頂きましたが全て美味しかったですよ♪ お肉や天ぷらはもちろんアボガドサラダもナスちゃんもお通しのお豆腐もみんなおすすめ。 料理全てが安定しているので、有効に活用できるお店ですね(^^) #銀座 #銀座グルメ #新橋 #銀座打合せ

銀座八丁目金春通りににある 極上のフカヒレと絶品のすっぽんをがいたける日本料理店『まる市』さんに来店 お店の入っているビルのエレベーターを降りると着物姿の素敵な女将さんが出迎えしてくれました。 入り口からラグジュアリーな空間✨ 店内はそれほど広くはありませんが落ち着いた上品な空間。上質なのに派手すぎず居心地のいい空間です さりげなく壁に派手さのない素朴な秋の野草のお花が飾られてるのもいい感じ！ お店の名物はなんといっても極上のフカヒレ料理とすっぽん鍋 今回は『まる市コース』をいただきました。 トリュフ、大判特製フカヒレの姿煮、すっぽん鍋が入った贅を尽くした極上のコース 健康促進、美容促進に効果のあるWコラーゲン料理 コースの最初のお料理は ✴︎キャビアビーフ モチモチ食感のビーフンの上にはたっぷりキャビアに金箔。ビーフンとキャビアを混ぜ混ぜしていただきました。 胡麻油のシンプルな味付けがキャビアの塩味とよくあいます。贅沢すぎる絶品のビーフンです ✴︎ トリュフと馬刺しのユッケ 馬刺しユッケの上にも金箔✨ ユッケの周りにはこれでもかもいうくらいトリュフがたっぷり！ 食べる前からトリュフの濃厚な香りが凄い！ ユッケの中にもトリュフが練り込んであります。 贅沢にたっぷりトリュフとユッケを絡めていたきました。 食べるとより芳醇な香りのトリュフが口いっぱいに広がます。 ✴︎ お店名物の特選大判フカヒレの姿煮 グツグツ、熱々の土鍋に入った大きくて肉厚なフカヒレ！ フカヒレの中でも最高級の気仙沼産の『吉切鮫』のフカヒレ。大きさにびっくり！ 土鍋にのったフカヒレに女将さんが熱々の白湯スープをかけていただけました。 こんな大きなフカヒレの姿煮を食べたのも初めて！ フカヒレは焼き揚げてあるので外はカリカリで中はフワフワの食感！ 身もとても分厚く、絶品すぎるフカヒレ。 そのフカヒレを絶妙な味付けで調理。 一本一本金糸が口の中で広がります。 白湯スープも濃厚。とろとろ濃厚でコラーゲンたっぷり。こんなに濃厚なスープも初めて！絶品すぎる白湯スープ。 味変で黒酢をかけても美味しい！ 今まで食べたフカヒレ料理の中でNo.1の美味しさでした。 女性に嬉しいコラーゲンもたっぷり✨ フカヒレの次はお店自慢のすっぽん料理 使ってるすっぽんは浜名湖で大正時代から営む老舗服部中村養鼈場の極上のすっぽんを使用。 ✴︎すっぽんの唐揚げ 大きなニンニクチップ衣で揚げたすっぽん。 外は香ばしくてカリカリ！ 中はプリプリでトロトロ食感！柔らかくてとってもジューシーな唐揚げ。 こんな美味しいすっぽんの唐揚げ食べたの初めて！ 絶品すぎる唐揚げでした。 ✴︎メインの『まる鍋』 野菜は入れず、すっぽんのみを使った贅沢なコラーゲンたっぷりのすっぽん鍋 スープとすっぽんだけのシンプルな贅沢すぎる鍋。 すっぽんは癖もなく、スープもすっぽんの味を最大に楽しむためにシンプルな味付け。すっぽんの旨みたっぷり！ まずはコラーゲンたっぷりのスープを先にいただきました。 こちらも女将さんが取り分けてくれました。 すっぽんの旨みたっぷりの濃厚スープ。 生姜が少し効いているのですっぽんの臭みも全くなく、飲んだあとは体もポカポカに！ 女将さんおすすめで日本酒を入れるとまた味がまろやかになりますということで、日本酒を入れてみました。 日本酒の甘さがよりまろやかなスープになりました。 スープが冷めるとコラーゲンの塊が出てくるので、 それを見るだけでも相当なコラーゲンの量！ スープを飲んだあとはすっぽんのお肉！ よく煮込まれたすっぽんはトロトロ！ 皮もコラーゲンたっぷりでプリプリ！ 今まで食べたすっぽんはなんだったんだろうと思うくらい、こちらのすっぽんは最高に美味しすぎました！ スープも身も美味しくて絶品すぎるすっぽん鍋です。 ⁡✴︎まる市特製米鍋 土鍋に入ったグツグツ熱々の雑炊！ 高級ブランド卵の蘭王を使用。黄身がオレンジ色で濃厚な卵。こちらを女将さんが混ぜ混ぜしてくれて 仕上げにすっぽんの旨みたっぷりの出汁をかけて完成！贅沢なすぎる雑炊です。 薬味は4種類。刻み海苔、刻み葱、塩昆布、紀州梅 ✴︎ 本日の甘味はかぼちゃのムース かぼちゃのムースの上に和歌山県の紀ノ川柿にマロングラッセ お料理の器もどれも素敵でお料理も両方楽しめました。 最初から最後まで素晴らしいお料理に感動の連続！ 至福の時間を堪能。 五感も楽しめる素晴らしいお店です。 こんなに美味しいフカヒレとすっぽん料理がいただけるお店は他にないです。

非常に丁寧に仕事をされてると感じるお料理でした。素材は勿論なのでしょうが、大変美味しく頂かせて頂きました。

二十四節季 朔 050-5597-6404 東京都千代田区丸の内2‐1-1 明治生命館　センチュリーコート丸の内　Ｂ１Ｆ 明治生命館のセンチュリーコートに入っている朔(saku)でランチ。 朔のランチメニューはというと ・月火:おまかせ御前1500円〜 ・水木金:鯛茶漬けが1500円 ・会席料理6050円 ・小会席4235円 ・朔のお弁当6050円 なかなかのお値段です！ 金曜ランチで訪問したので、鯛茶漬けランチ それにデザート500円をつけてRichにいただきました。 (お会計は300円引きのクーポン使用) こじんまりした空間、カウンターにはマスクケースが置かれています。 少し待ってお膳に乗ったランチが到着。 鯛をまずは先に食べ、続いて白いご飯の上に乗せて食べ、そのあとお茶漬けにしていただきました。 どの食べ方でも、抜群に美味しいです。 ご飯はお代わりができるので、少なめの盛りに なっています。 付け合わせにはお肉も少々、お新香も程よい塩味で上品です。 デザートは桜のロールケーキ。 小さなケーキでしたが、桜の香りがほんのりする、こちらも上品なケーキでした。 カウンターの後ろにはテーブル席が一つ。 数名の方が送別ランチでしょうかねー。 鯛茶漬けでなくて、高めのランチをいただいてる ようでした。 羨ましい！！ 目の前で大将が焼物をされていました。 つい写真を撮ってしまった！ 次はこれ食べたいけど、1時間のランチタイムじゃ足りないでしょうねー。 〈お店雰囲気〉 清潔感のある凛とした空間、カウンター席と 6人用テーブル席が一つ。 〈お店行き方〉 二重橋前駅、明治生命館のB1 馬場先門信号側の入口にメニュー看板が 見えるので、そこから入るのが便利。

赤坂きくみ出身。 コース10000円やし出汁も割と好み。 感動的なものは無いが、どれも安定的な美味しさ。 たまにはまたそろそろ行きたい。

会社の忘年会～ 銀座久兵衛の向かいにある料理屋さん。 こじんまりとしてて、ゆったりお酒を楽しめるお店。 料理も、とても美味しく、ついお酒を飲み過ぎちゃいました。 料金も、銀座価格ではない優しいお店!! ただ、なかなか予約がとれないのよね～タイミングがわるいのかなぁ･･･。