香ばしい皮と上品な餡の、手土産に最適な和菓子専門店
銀座・並木通りに佇む老舗和菓子店「空也(くうや)」は、1884年に上野で創業し、戦後の1949年に銀座6丁目へと移転しました。代表銘菓の「空也もなか」は、香ばしく焼き上げた瓢箪型の皮に、北海道十勝産の小豆を使った自家製の粒あんをたっぷり詰めた逸品で、夏目漱石や谷崎潤一郎など多くの文化人に愛されてきました。保存料を使わず、職人の手作業で丁寧に作られた最中は、作りたてをその日のうちに売り切るスタイルで、入手困難ながらも根強い人気を誇ります。店舗は銀座駅B5出口から徒歩約3分の場所にあり、営業時間は平日10時から17時、土曜は16時まで、日曜と祝日は休業です。予約は電話か来店のみで受け付けており、特に週末は早々に完売することも多いため、確実に購入したい場合は事前予約がおすすめです。銀座に訪れた際には、伝統と気品を感じさせる空也のもなかをぜひ味わってみてください。
昭和の薫り漂う、心ほどける熱々シチュー&グラタンの贅沢体験
【東京都中央区銀座4丁目】洋食好き★★人気店 多くの芸能人や歌舞伎役者にも愛されるシチュー&グラタン✨ 家族で歌舞伎座にて歌舞伎を観劇した後のお楽しみ( ꈍᴗꈍ) 昭和30年創業の老舗 戦前に使われていた蔵を改築し作られたという店内は、まるで昭和初期にタイムスリップしたかのように時が止まった趣のある空間 メニューはシチューとグラタンのみ にもかかわらずたくさんの人を魅了し、現在に至るまで多くの人々に愛され続けている♡ オーダーしたのはビーフとタンのミックスシチューのセット これが実に美味しい✨ 先ずはミックスシチュー 土鍋でグツグツと煮えながら提供されるそれは、コク深い味わいながら決して重くもなくあっさりとしていて、五臓六腑に染み渡る美味しさ 箸でも簡単に裂けるほどトロトロに煮込まれたビーフやタンは口の中で旨味となって消えていく( ◜‿◝ )♡ おかわり自由のご飯とともに食べればえも言われぬ幸福感が訪れます♫ そしてグラタン 表面がパリッとしたそれは濃厚なチーズとホワイトソースの中に海老や椎茸が入っており、熱々の中にも旨味がギュッと閉じ込められた美味しさ どちらも創業当時からの味が守られており、戦後から高度経済成長期に向かう頃のとびっきりの贅沢な逸品だったんだろうな 化学調味料に毒された現在の多くの食べ物とは明らかに違う優しい美味しさ そしてこの戦前から続く蔵を改築した店内から感じる空気感、そしてそこで本当にたくさんの人を笑顔にしてきたであろうシチューとグラタン 私は別に霊感は無いのだが、物凄いオーラのパワースポットに行くと皮膚がヒリヒリと痛むことがある なんだかそれにも似た圧倒的なオーラを感じます(。•̀ᴗ-)✧ 偶には家族でこんな贅沢も良いものですね✨ 貴方も趣のある空間で絶品のシチュー&グラタンを味わってみませんか? #歌舞伎座
本格タイ料理を高級感ある空間でリーズナブルに楽しむアジアンビュッフェ
銀座で食べ放題なのに2,600円とコスパ良すぎ! 味もすごく美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) 残念なのが、アルコールの種類が少なかったこととコーヒーがなかったことです それ以外は最高!
四季の果実を贅沢に楽しむ、華やかスイーツと気の利いた手土産の楽園
No.2968✨✨ 《2025年No.169》 〖銀座千疋屋のフルーツ羊羹✨〗 フルーツの小形羊羹5本詰め合わせ✨ ✴️メロン 優雅な香りとともにやわらかな甘さが口中に広がります♪ ✴️いちご 甘酸っぱく芳醇な香りが満ちわたる果実感豊かな 一品♪ ✴️ぶどう ぶどうの果肉を閉じ込め上品な甘さ♪ ✴️小豆 北海道産小豆を使用。素材を活かした深みのある味わい♪ ✨リーフレットより 私のお口に入ったのは ✴️柚子 さわやかな柚子の香りとほのかな酸味が美味しい♪ お供えとしてお取り寄せしました♪ ✨銀座千疋屋さん✨ フルーツ使いの上手さは流石です‼️ 11月8日✨ #銀座フルーツ羊羹 #多彩な味わい #豊かな風味 #小形羊羹 #銀座千疋屋
昭和レトロな空間で味わう、銀座の美しいカフェ時間
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店「トリコロール 本店」に行ってきました。創業は1936年、銀座の地で長年愛される喫茶店です。参考までに、お店には日曜日の16:58着で店内待ち7名という状況、席に案内されたのは17:28でした。 アイス カフェ・オレ(1,250円)+エクレアセット(540円)・・・カフェ・オレは好みの割合に、ふたつのポットで高い位置からグラスに注いでくれます。エクレアはチョコレートと通常の2種。注文を受けてからクリームを入れるそうでシュー生地はサクサク、クリームは甘さ控えめで美味しいです。 湘南ラーメン食べ歩記 / トリコロール 本店@東銀座 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518060098.html #百名店 #喫茶店百名店
五つ星ホテルの贅沢感を日常で味わえる、大人のための上質スイーツブティック
マドレーヌ マンゴープリン チョコレート 期間限定クマちゃんのチーズケーキ ホテルの中がクリスマス一色で綺麗でした 家族で食べました 美味しかったです
銀座で味わう、ほっとする優しさのクラシック中華そば
昭和の面影が残る銀座の片隅にて、共楽のラーメンを頬張る。 有楽町での打ち合わせ後に名店共楽に訪問。 平日12時10分くらい、待ち列は13人くらい。 並んでるのに注文聞かれて清算まで済ませるスタイル。 いつからなんですかね、お店のお姉さんが全ての注文覚えて、メモすら取らず入店と共に『○番さんワンタンチャーシューね」って店主に伝える、昔の恵比寿香月でみられたこの光景。 注文よく覚えてられるなー!絶対認知症とかならなそう。毎日脳トレ状態。 とある常連さんが聞いてました。「なんで憶えられるの?」って。 お姉さん、答えてました「慣れ!」って笑 今回はチャーシューワンタン麺特盛、タケノコトッピング。 麺量はさほど多くはありません。おそらく150gが2束くらい? シンプルなスープ。昭和の中華そばと言っても過言ではない鶏と野菜のスープ。シンプルが故に誤魔化しの効かないストレートなラーメン。 チャーシューも美味しいし、硬めなワンタンが麺の奥に沈んでる感じもいい。 タケノコ(メンマ)は細切りで甘めな味付け。 少し食べたら胡椒を掛けて味の濃さを調整しつつ頬張る。 そういえば死んだ母ちゃんが銀座でロカビリーのイベント見に来たって言ってたけど、その頃もこんなラーメンだったんだろうなぁと、どこかノスタルジックに気分にもなりつつ、いつの間にかスープ飲んじゃう感じ、まさに名店でした。 また行きたいなー。背脂入りもあるみたいだから今度はもっとコクを求めて背脂入れたい。 ご馳走さまでした!
銀座の上品な焼肉屋さん
大好きなすき焼き、お肉がとっても柔らかくて甘くて美味しかった ランチでお手軽なのに、ボリュームがあって満足感がある。自家製のお豆腐もなめらかで美味しい 卵も野菜も新鮮だし絶対またくる! #ご褒美ランチ #お肉の質が高い #すき焼き
洗練空間で味わう、芸術的で遊び心あふれるモダンフレンチ
2024年ベスト! ここ1〜2年でもベストかも。 結婚記念日にランチでお伺い。 店内も、テーブル間隔も広くてゆったりしています。 味もすべて美味しいですが、特にスペシャリテのグラスに入ってる一品は、美しくて美味しくて。 店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事できます。 帰りはシェフからの挨拶と、お土産のパウンドケーキを一カット。 最後まで好印象でした。 また是非行きたいお店です。 銀座でのお祝いランチにオススメ
欧風カレーと香ばしい焼きチーズが奏でる、極上の熱々焼きカレー体験
前々から行きたいと思っていた焼きカレー専門店で、食べログ100名店に選ばれる人気店です。 土曜日13時、混んでるかと思いきや、場所柄かお店は空いていてすぐ案内されました。 店内がディズニーのカリブの海賊のようなアンティークの世界観でめちゃくちゃ雰囲気あります。 シーフードと焼きチーズビーフカレー、どちらも美味しそうで迷いましたが、焼きチーズビーフカレーを注文。レモンクリームクッキーサンド付きです。なぜクッキーと思ったけど、口直し的な感じです。 焼きたてにグツグツと煮えたカレーに、こんがりの香ばしいチーズ。 カレーというよりカレードリアが正解かも。 ベースのビーフカレーは、複数のスパイスと沢山の野菜や果物を煮込んでおり、甘さとすぐにスパイスの辛さが広がります、中辛でも器が熱いこともあってけっこう辛く感じましたがとても美味しかった。 ビーフはこまかく挽き肉っぽい感じ、最後まで熱々を食べられるのも嬉しいです。
明太子料理が豊富な大人向け居酒屋
築地にある「築地ふく竹 本店」にて一献です。 最寄駅は築地市場駅か東銀座駅で共に徒歩5分くらいのところに店舗を構えます。 今回は1番人気の「大人気コース!!明太づくし2時間5500円コースで事前に予約してお願いしました。ドリンクはダイニー製のモバイルオーダーで注文です。 とりあえずビールで乾杯。ビールは瓶ビールです。その後はハイボールや緑茶ハイ、ウーロンハイなどを頼みつつ、料理を楽しみましょう。 料理は以下の通りです。 ・前菜3点盛(明太子、昆布巻き明太、明太ポテサラ) ・だし巻き明太子 ・野菜サラダの明太ドレッシングがけ ・明太子の天ぷら ・揚げ明太しゅうまい ・揚げ鶏の明太マヨネーズがけ ・明太もつ鍋 ・選べるお鍋の〆(ちゃんぽん) ・デザート(黒胡麻プリン) これだけの品数が出てくるだけでもかなり満足度は高いのですが、どの料理にも明太子が使用されており、どれもみんな美味しいんだよな。お酒のツマミ最適でした。 明太子もつ鍋が見栄え良い。明太子を潰して、スープによく馴染ませてお野菜もクタクタになっており、大変美味しくいただきました! #築地ふく竹 #築地ふく竹本店 #ふく竹 #ふく竹本店 #ふく竹明太もつ鍋 #明太もつ鍋 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地居酒屋 #築地 #かねふく #かねふくのめんたいこ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
銀座駅1分!スペイン世界大会で2連覇を達成したこだわりのパエリアを楽しめるバル
誕生日ディナーは仲間と銀座のスパニッシュへ! 2025/12/5 会社の後輩が予約して訪れましたが偶然よく来る店。何が美味しいか知ってるのでゲストなのに仕切ってしまった(笑)。乾杯はCAVAの泡、サーブ早いのでアラカルトがオススメです。パエリアは時間がかかるので先にオーダー。王道の魚介類と女子たち要望のイカスミ。もちろんスペインオムレツ(トルティージャ)。これは厚めの卵焼きにごそっとジャガイモが入り食感がいい。お気に入りのクロケッタはなぜだかオーダー不可(涙)代わりにパタタスブラバス、バルセロナの料理ですね。イワシの酢漬け(ボケロネス)が来たところでここでスペインの白ワインへ。イワシの酢漬けはガリシア発祥、居酒屋の定番です。さらにホワイトアスパラガスをガッツリいただいたところでワインはロゼへ。ここでお待ちかねのパエリア2発!魚介とイカスミを各々Mサイズオーダーしたのですが5人でも十分なボリューム。お焦げもいい。スパニッシュに来たらパエリア食べなきゃ。ラストにみんなでパチリ、いい思い出になりそうです。スタッフの手際の良いサーブとコミュニケーションが良かった。みんなありがとう〜
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
東銀座駅から徒歩3分くらいのところに位置している「銀座八五」にてランチです。毎週土曜日の朝9時になるとTableCheckで翌週の予約が解禁となり、何度かスマホでチャレンジするもいつも取れなかったんだけど、PCでやってみたらすんなり取れた!たまたまなのかは検証できておりませんが、念願かなって初訪問! 金曜日の13時〜13時30分の枠。 同僚2名の分も取り、私も含め合計3名でお邪魔します。店前で事前にオーダーを聞かれました。 「ラビオリグルマンディーズ中華そば(2200円)」と「肉ご飯(500円)」を頼みました。 そして13時になり、店内へ! 店内はカウンターのみで6名が座れます。 しばらくして着丼!まずはスープからいただきます。おぉ〜上品この上ない味だ。続いてチャーシューにかぶりつく。これはフレンチ!?と思ってしまう…最高すぎるな。ワンタン的なラビオリに包まれたトリュフやフォアグラをパクっと一口食べてみてからスープに馴染ませてみると味に深みが増していく魅惑のアイテム。真ん中には九条ねぎ、メンマはシャキッと、味玉パッカーンして中はとろとろで大変完成度の高い一杯だった。 その後、肉ご飯を一口、二口食べてみてからスープをぶっかけでいただく!これがまた絶妙すぎる味わいで最高なんだよな。スープは美味しすぎるのと名残惜しさが相まって残さず完飲してしまいました。最後にほうじ茶をいただいてフィニッシュとなりました。 会計はTableCheckのWeb決済で完了です。 事前に決済方法を登録、予約、会計と一連の流れがスマートだね。さすが、銀座No.1のラーメン店でした! #銀座八五 #八五 #銀座グルメ #銀座ラーメン #銀座ランチ #ラビオリグルマンディーズ中華そば #ラーメンインスタグラム #ラーメングラム #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
本格カルボナーラとクラシック郷土料理が自慢の大人イタリアン
今日は1日オフで、妻と銀座ランチに出掛けました。評判高い「本当のカルボナーラ」が今日の目的です。 冷えたシャンパンで喉を潤しながら前菜を楽しみました。あおさ海苔のフリットと、鶏胸肉のソーセージが特に美味しかったです。フリットもキィッシュも熱々で作りたてなのが分かります。一品一品丁寧な仕事をされていますね。生クリームとベーコンを使わないというカルボナーラ!どんなものなのか期待が膨らみます。 塩味豊かな豚肉、チーズ、卵黄、で味付けされ、麺はかなりアルデンテでした。これは抜群に美味しいですよ〜。ソースはホカッチャにつけて1ミリ残さず味わいました。 デザートとコーヒーで仕上げ。大満足!さすがミシュランビブグルマン常連店です。
とろけるフォアグラ×鉄板焼きの贅沢ハンバーグを味わえる隠れ家レストラン
年に2回の楽しい集まり✨ 今回はコスパの良いフレンチのお店、 銀座ロフトの上階、レストラン街にある人気のお店、ahill。 一皿のボリュームは抑え気味だけど、女子会に最適ともいえる、品数多くてどれも美味しかった 特にお店の名物とも言えるフォアグラ入りバンバーグと手作り福神漬けが添えられたカレーは ボリュームもあり。たのしめました。 毎回個室を予約するほどおしゃべりな会 こちらも6名まで可能な個室が一つありました。 今回も楽しかったー ごちそうさまでした。
東京の夜景をパノラマで楽しむ。思い出を彩る“最先端フレンチグリル&バー”
【東京の絶景とともに味合うフレンチ】 ランチにこちらへ〜 丸の内仲通りを見下ろす、 東京のパノラマを堪能 (日差しが強くてちょっと眩しい^^;) 季節の食材をふんだんに使った ランチコース(5品)を堪能〜 鮎のリエットは、 鮎特有の香りとほろ苦さが上品に広がり、 添えらていた胡瓜との相性が良く、 爽やかで夏らしいお味〜 唐辛子のファルシは、 鮮やかな緑色の唐辛子に 詰められた肉が旨味たっぷり、 唐辛子の辛味は控えめで、 ココナッツミルクのソースと 絶妙なバランスでした〜 真鯛のヴァプールは、 蒸しあげられた真鯛が ふっくらとしていて、口の中でほろり! 真鯛本来の繊細な旨味と 素材を生かした モロヘイヤのリゾットとの ハーモニーが絶品でした〜 黒鶏のグリルプロバンス風は、 香ばしい焼き色が食欲をそそる。 外はパリッと中はジューシーに 焼き上げられた黒鶏は、 香しく食感も豊か。 食べ応えがありながらも、 さっぱりとしてました〜 旬の桃を使ったデザートは、 口いっぱいに広がる 優しい甘さと香りでした〜 洗練された料理の数々と、 窓の外に広がる景色とともに 贅沢な時間を過ごせました*\0/*
五感で味わう、軽やかで繊細な天ぷらと匠のホスピタリティ
何も言うまい、語るまい。天下のてんぷら近藤である。最後の写真は近藤さんとのツーショットであるが、実は今回初めて奥の部屋に通され一番弟子の揚げるてんぷらを頂いた。つまりは近藤さんの揚げるてんぷらは食べることができなかったのである。 今回は季節の栗(写真#8)を頂くことができたが、オプションで楽しみにしていたサツマイモは11月からということで涙を飲んだ。 さて、「一番弟子」にはカラクリがあって、京橋の「てんぷら深町」、門前仲町の「ふく庵」など過去に一番弟子は何人も卒業していき別に店を構えている。つまりは、当日の一番弟子であって歴代の弟子で何番目に宜しいのかは判らないのである。 また、来ます。
美味しいご飯が食べられる居酒屋さん
ずっと行きたかったお店。 初めてくらげのお刺身食べました!コリコリしてますがサクサク噛み切れて面白い。 たらの白子は大好物でよく食べますがふぐはあまり食べたことがない。よりとろっとしていて美味しい。衣のサクサク感と合ってます。 お酒はビールと甕に入った自家製ブレンドの焼酎ハイボールと濁りの日本酒いただきました。 ご馳走様です。
東京駅「丸ビル」35階からの展望、スタイリッシュな空間と共に
親友とお疲れ様女子会 丸ビル35階の眺めの良いお席で 美味しいフレンチを堪能させて頂きました! 気がついたら3時間も滞在してしまいました 料理も、接客も素晴らしかったです
注ぎ方でビールは劇的に変わる!?70年前のサーバーで注ぐ匠こだわりの生ビール!
新橋の繁華街ど真ん中にあるサラリーマン憩いのビールバー。 何度かランチで訪れていましたがようやくビールを飲める時間に来れました!基本のタップはマルエフで、他にも選べる模様。私はさっと一杯だけマルエフ頂きました。 非常にクリーミーで温度も良く、美味しいビールってこれだよなぁという感じでした。 そういえばYouTubeでたまに見るビール大学?というコンテンツで、昔あった名店の灘コロンビアという名前を聞いた事ありましたがまさかこのお店がそれを受け継いでいるとは!勝手に縁を感じてしまいました。
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