歌舞伎座のそばのシチューやさん、銀之塔さんに行ってきました。役者さん御用達で京都にもあるそうです。 今日はタンシチューをいただいたのですが、まずは和の小鉢2つ(なますときんぴら)と香の物を。その後いよいよシチュー。出てくるときには熱々グツグツ(動画で撮ったくらい)の状態でお鍋ごと出してくれます。タンはお匙で崩れるくらいにホロホロになるまで煮込まれている。ニンジンとじゃがいもも一緒に美味しい。シチューの全てを残さないように、本当はダンクライスをしたかったんだけど我慢。あ、ご飯もついていておかわりできます。 一緒に行ったひとはミニセットを頼んだのでコレにグラタンが。グラタンもいただいたところ、旨。グラタンなんだけど中の具はエビ、しいたけとなんとなく茶碗蒸しのお友だちみたいな不思議な感じ。でもなんか癖になるような。
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安定の美味しさです。 寒い日は、これに限るね
【東京都中央区銀座４丁目】洋食好き★★人気店 多くの芸能人や歌舞伎役者にも愛されるシチュー＆グラタン✨ 家族で歌舞伎座にて歌舞伎を観劇した後のお楽しみ( ꈍᴗꈍ) 昭和３０年創業の老舗 戦前に使われていた蔵を改築し作られたという店内は、まるで昭和初期にタイムスリップしたかのように時が止まった趣のある空間 メニューはシチューとグラタンのみ にもかかわらずたくさんの人を魅了し、現在に至るまで多くの人々に愛され続けている♡ オーダーしたのはビーフとタンのミックスシチューのセット これが実に美味しい✨ 先ずはミックスシチュー 土鍋でグツグツと煮えながら提供されるそれは、コク深い味わいながら決して重くもなくあっさりとしていて、五臓六腑に染み渡る美味しさ 箸でも簡単に裂けるほどトロトロに煮込まれたビーフやタンは口の中で旨味となって消えていく( ◜‿◝ )♡ おかわり自由のご飯とともに食べればえも言われぬ幸福感が訪れます♫ そしてグラタン 表面がパリッとしたそれは濃厚なチーズとホワイトソースの中に海老や椎茸が入っており、熱々の中にも旨味がギュッと閉じ込められた美味しさ どちらも創業当時からの味が守られており、戦後から高度経済成長期に向かう頃のとびっきりの贅沢な逸品だったんだろうな 化学調味料に毒された現在の多くの食べ物とは明らかに違う優しい美味しさ そしてこの戦前から続く蔵を改築した店内から感じる空気感、そしてそこで本当にたくさんの人を笑顔にしてきたであろうシチューとグラタン 私は別に霊感は無いのだが、物凄いオーラのパワースポットに行くと皮膚がヒリヒリと痛むことがある なんだかそれにも似た圧倒的なオーラを感じます(｡•̀ᴗ-)✧ 偶には家族でこんな贅沢も良いものですね✨ 貴方も趣のある空間で絶品のシチュー＆グラタンを味わってみませんか？ #歌舞伎座
残暑の9月末、土曜日ランチにうかがいました。 シチュー（ミックス） ビーフと野菜のミックスです。ぐつぐつと音を立てたものが供されます。野菜は玉ねぎジャガイモにんじん、お肉はほろほろと柔らかく沢山入っています。ご飯が進むお味なのです。 お店は、1階、中2階、2階、3階とあり、今回は2階に通されました。中2階のテーブルには「ご予約席」の札がありました。 高齢の母もこちらのシチューが大好きで、何度か伺っています。予約するとシャーベットが付くのでオススメです。
