更新日:2025年12月21日
濃厚スープと極太麺が自慢の行列必至つけ麺店
東京出張の際、がっつり、つめめん特盛をいただきました。かなりのボリュームでした。 無理せず、大盛りぐらいがベストかも。 麺のコシがしっかりしていて食べやすかったです。 人気店ですので、少し並びましたが、回転率が高いのでスムーズに入れると思いました。 美味しかったです。ご馳走さまでした。
極太麺と濃厚豚骨魚介スープが際立つラーメン激戦区の実力派つけ麺
コンビニで食べてずっとお店で食べたい!と思ってたお店がこんな近くにあったなんて!! 遠くて松戸に行く事が出来ないので本店とどの位味が違うのかわかりませんがとても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 早めに行ったので混んでませんでしたが時間帯に寄っては混んでるかも知れません。 #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい #こってりラーメン #落ち着く雰囲気
朝から楽しめる生姜香るガード下のラーメンスポット
はとバス停留所前のお店です。11:30、行列は、なかったもののほぼ満席。人気店のようです。つけ(小)の食券を買って10分まちでお呼び出し。小だけど、ちょうど良いサイズです。お味もしっかり濃厚スープ。美味しかったです。840円。価格も手頃で大満足。ご馳走様でした。
もちもち麺と自在な味変が楽しい油そば専門店
今日は麺の気分ということでうろうろしていてみつけたこちらに。油そばは以前はあまり好みではなかったけど最近は意外にお気に入り。大盛無料とのことで醤油油そば大盛850円込。ワンオペで大変そうですねー。麺がもちもちは油そばやつけ麺の特徴ですね。途中からお酢と玉ねぎをいれてさっぱりとしたテイストでいただきました。美味しかった、ごちそうさまでした。
創業から愛され続ける、ガッツリ楽しめる塩つけ麺の老舗
元祖塩つけ麺のお店。基本メニューはつけ麺・辛つけ麺・塩つけ麺・味噌ラーメン・とんこつ正油ラーメン・支那そば・正油ラーメン・正油ざる・塩ざる。麺は北海道産小麦を使用。つけ麺には全て味付け玉子が付き、これをもやしに変更ができる。塩つけ麺はつけ汁があっさりして美味しい。麺は黄色い。
鶏と豚骨魚介の濃厚スープ×もちもち中太麺、1人でも気軽な駅チカつけ麺ランチ
辛つけ麺はマジで結構辛いつけ麺でした@大手町。 人形町の人気店らしいこちらのお店でランチ。 大手町カードをお持ちの方は大盛りが無料になるのが嬉しい。 今回は辛つけ麺の大盛りを注文。 人形町の隣小伝馬町で働いていたけど、人形町で食べたことなかったので楽しみでした。 辛つけ麺と言いながらあまり辛くないところが多い中 ここはしっかり辛いつけ麺でした! 汗がめっちゃ噴き出してくる。 でもスープも麺も両方美味しくて行列の理由がわかるつけ麺でした。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #大手町ランチ
小麦香るもっちり麺と濃厚スープ、味変も楽しい贅沢つけ麺体験
東京駅近くにある、つじ田 日本橋八重洲店 を再訪!つけ麺を頂きました。 濃厚つけ麺 1,100円 この麺が小麦の風味が豊かで、モチモチで美味しいです。まずは麺だけ味わってみてください。 つけ汁は動物系と魚介の旨味が良い塩梅で、しつこくなく、キリッと歯切れのある塩味が、江戸の蕎麦を感じさせます。この感じが美味しい! 途中、麺にすだちを搾り、黒七味をかけ、味変を楽しめます。 もち、締めはスープ割りを頂きました。 美味しいつけ麺です^_^
香り高い全粒粉麺と濃厚スープ、接客も活気あるこだわりつけ麺店
宝町駅すぐにあるつけ麺屋さん。 濃厚味玉つけ麺をいただきました。 途中の味変の仕方まで丁寧に書いてあるのがありがたいです。
シンプルな家系ラーメンでチャーシューが光るお店
必要最低限な家系ラーメン 麺が好みじゃなかったです やっぱり武蔵家が食べたいな チャーシューはうまいですけど 厚みがなく 非常に残念です
五種の味噌が織りなす濃厚スープとコシの強い麺が自慢の東京式みそラーメン
久しぶりのどみそ 進化していた みそ大盛をいただく 湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒 このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした お客にはインバウンド客も 若干スパイシー化しているのかな? 美味しくいただきました
東京駅構内で味わう、ガツンと食べ応えの極太ラーメン体験
休日20時半過ぎ。待ちは13人。 ポン酢並に雷増しバラ。初めてのポン酢。 普段のスープの代わりにポン酢が入ってます。確かにサッパリとした味わいで豚の脂を中和してくれる。
東京駅で味わう、濃厚なのに後味すっきりな魚介豚骨ラーメン
4年ぶりに食べた斑鳩。 食券に列はできてましたが、空席有りですぐに入れました。 濃厚東京駅らー麺の大盛。 斑鳩のラーメン、美味しいけどスープが温くて惜しいなぁとずっと思ってましたが、今回のスープは熱々。それも相まってかめちゃくちゃ美味しかったです。 東京駅で食べる安定の美味しいラーメン。
東京駅直結、幅広麺と無料トッピングで楽しめる新感覚つけ麺&ラーメンスポット
煮干し中華¥950- 海苔、生卵入れ放題!で話題になった東京駅直結のラーメン屋。 節が中心かな、和のニュアンスがあるスープ。 ほどよい醤油の塩分が全体をまとめる、バランスのいい清湯です。おいしい。 麺は太麺と細麺を選べるそうで、太麺でお願いしました。 が、細い…これで太麺?? 全粒粉のような粒があり、おいしかったので問題なし。 薄切りの低温調理チャーシュー、メンマ。 塩分控えめで美味。 海苔と生卵を投入し、おいしく完食! この価格で厚めの海苔までサービスする、薄利多売感がすごい。 次は一反麺のつけ麺を食べたいですね。 ごちそうさまでした! #東京駅 #醤油ラーメン #コスパ最高 #Retty人気店
満腹必至!たっぷり野菜と背脂が癖になるガッツリ系ラーメン
09.18(木) この日の仕事帰りには、都心にいたこともあり、新日本橋にある「ラーメン神田店」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「普通盛チャーシューダブル」 ※無料トッピングは「やさい・にんにく」をコール(食券受け渡し時)。 麺は中太寄りで、二郎系によくあるゴワゴワ感はないものの、力強さあり食べ応え十分。やさいのシャキシャキ感と併せて、お腹いっぱいに。 スープは背脂醤油系で、非乳化型。こってり感ほんのりありつつ、カエシのキレもシッカリ。にんにくでキレが増してきた感も。全体的に飲みやすく感じ、一般的な二郎系とは少し異なる路線。 チャーシューは肩ロースがたっぷりとのり、塊のような見た目ではないですが、ジューシー感残しつつ食べやすい豚でした。 かつては「二郎」を名乗っていたというこちら。緊張感はなく、店員さんの接客も明るく、食べ終わりまでゆったりと味わうことができました。初めての方も安心かと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
無添加スープと自家製麺で味わう、身体にやさしい淡麗ラーメン
コレド室町で映画鑑賞の後に立ち寄ったのはこちら。 大森の本店には行ったことが無いのですが、こちらだとすんなり入れます。遅めの時間だったので、トッピング特上は無くなっていたので、上で。 勝手に卵は無いと思って追加したら、上に入ってて玉子ダブルとなってしまい高カロリー笑 以前は醤油を頂いたので、今回は塩を頂きました! 相方はつけ麺に肉飯を。 無化調、自家製麺の拘りの一杯を。 ここのラーメンは上品な優しいお味で、丁寧に作られているので、安心感がありますね~。
銀座で味わう、とろける鶏白湯と美しい盛り付けのラーメン
上品なクリーム感は毎日でも食べたくなる @大手町 明るくて清潔感のあるラーメン店。 仕事帰りに軽く呑んで帰ろうと。 鶏チャーシューでゆっくりビールを飲って、お楽しみのラーメンに。 ◆鶏白湯Soba 味玉 直丼して、その美しさにため息。 優しい彩りを持った具が綺麗に盛り付けられている。 そして、スープの味もまた綺麗だ。 澄んだ感じで品のあるその味わいはとても深い。 細麺との絡み良く、スーッと一気に食べ切って飲み干した。 充実感を味わったわりに、食後はさっぱり。 毎日でも食べられるかも。
太麺×煮干し香るラーメンが魅力の多彩な一軒
平日ランチ限定メニューとかあったら食べちゃう派の人間です@三越前。 三越前にはいくつかretty人気店のラーメン屋さんがあります。 その中でまだ行ってなかったラーメン屋さんがこちら。 そんなかで平日ランチ限定メニューというのがあったので注文しました。 まぜ麺でした。 まぁなんというかそんなパンチがあるわけでもなく、 普通な感じのラーメンでした。 ご馳走様でした。 #retty人気店 #平日ランチ限定メニュー
奥深い三層スープと山盛り九条ネギが楽しめる、老舗京都流背脂ラーメン
久しぶり延之此方へ。ラーメン並届き大ライス無料です注文!変わらぬ三層スープ何旨い今日は美味しく頂きました^_^
鶏白湯の濃厚な旨味と個性派トッピングが魅力の創作ラーメン店
久しぶりに東京へ 八重洲を歩く どみそがやっていた 入店する かなりきれいになっていた ビックリ! 食券購入し、カウンターへ つけ麺をいただく ここのつけ汁がとにかく旨い! 濃厚なつけ汁 麺は細麺 量が少ないので味わっていただく カラフルな頭をしたオバチャンが一人で回す 頑張れ~ 肉も旨い! 鶏と豚 極みとでも言うのかな? ここは名店だ!!
東京独自ブレンド味噌の濃厚ラーメンと鍋コースで心も体も温まるお店
東京の味噌ラーメン界における“古き良き流れ”を現在に伝えている店――それが「ど・みそ 八丁堀店」です。かつて味噌ラーメンの礎を築いた名店「ときせい」の系譜を受け継いでいることもあり、一杯を前にすると、ただラーメンを食べる以上の重みを感じさせてくれます。今回いただいたのは、定番の 特みそこってり に もやしトッピング。丼から立ち上る濃厚な味噌の香りだけで、受け継がれた伝統の息遣いが分かるほどです。 スープは背脂がしっかり浮いているにも関わらず、ただ脂っこいのではなく、味噌の深い旨味と重層的なコクが口いっぱいに広がります。これこそ“ときせい譲り”とも言える濃厚味噌の魂。その伝統を、ど・みそが現代に合わせて見事に再構築しているように感じました。特注のモチモチ太麺もそのスープと抜群の相性で、ひと口ごとに「味噌ラーメンとは本来こうあるべきだ」というノスタルジーを呼び起こしてくれます。そこにシャキッとしたもやしが加わることで、スープの濃厚さが心地よく調和し、最後まで飽きずに食べ進められるバランスの良さも印象的でした。 豚骨・鶏・魚介を重ねたダブルスープ、複数味噌の丁寧なブレンド、そして食べ応えのある麺――これらは“東京スタイル”としてのど・みその個性でありながら、その根底には修行時代から受け継がれた「ときせい」の技と精神が、確かに息づいていると感じます。単に濃いだけではない、歴史を背負った重厚な旨さ。まさに、伝統の系譜を味わう一杯でした。 味噌ラーメン好きはもちろん、ラーメンの歴史や系譜に思いを馳せる人にもぜひ味わってほしい、心に残る濃厚味噌ラーメンです。
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