ROAST HORSE ローストホース

ろーすとほーす

予算
~8000円
営業時間外
ジャンル
馬肉料理 和食
定休日
無休
不明

人気急上昇の馬肉専門店。しかし会員制のため、会員と一緒じゃないと行けない。 私の故郷、会津には馬肉の町・山都(最近、喜多方市に合併されたが蕎麦でも知られた町)がある。私はその隣町で生まれ育ったので子供の頃から馬肉は食べていた。会津では辛子ニンニク味噌で食べるのだが、その食べ方はプロレスラー力道山が食べに来たときに教えていったという。 そんなこともあり、福島県は馬肉生産量で第3位の青森県の約2倍で2位になっている。1位は言うまでもなく熊本県で2位の福島県のさらに2倍。(驚) そしてこの店は、1位の熊本から厳選した馬肉を取り寄せている。しかもすごいのは単に馬肉を提供するだけではない。いろんな食べ方で馬肉のおいしさ、楽しさを提供してくれるのだ。正直、「馬肉焼肉屋」的なイメージで考えていたのでものすごく驚いた。そんな自分を恥じた。そして、そのどれもがおいしいのだ。「子供の頃から馬肉は食べていたから」なんていう頭は銀河系の果てまで飛んでいってしまった。エンターテインメント&ファンタスティックである。それにも関わらず安い。お酒も飲み放題の込み込み。しかもおいしいものを揃えている。馬だけがウマいのかと思ったら、出てくる野菜も旨い!おまけに〆の雑炊もデザートまでもがジェットコースター並の馬ウマなのだ。どでかいティラミスがなぜ馬肉専門店でこんなにデカくおいしく提供できるのか?謎が謎呼ぶなんとやら、である。不満があるとすれば「なかなか行けないこと」くらいだ。 会員様、また連れてって〜。

大崎 裕史さんの行ったお店

ROAST HORSE ローストホースの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 馬肉料理
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
非公開
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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Facebook https://www.facebook.com/roast.horse/

不明