グルマンディーズ Gourmandise


予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩9分(670m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
毎週火曜日
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03-6455-5338

厳選した国産牛をフレッシュな状態で頂く高品質でカジュアルなビストロ

口コミ(10)

    西麻布にあるフレンチビストロ。 お誘いいただき訪問。 現在席を絞って営業されているみたい。 とにかくここの三田牛が素晴らしかった!火入れが抜群すぎます。しかもフライパンで作っているということなのでダブルでビックリ! 海老のパスタは無限に食べられるやつですねこれ。 ワインもかなりしっかりめにいただきましたが驚きの会計の安さ。これは予約取れないわけですわ… キャビアカナッペ 鯵のベニエ 三田牛のカルパッチョ 海老のパスタ 三田牛焼き

    西麻布の交差点が近い。半年前に予約して来店。フランスで修行したシェフは日本に帰ってきて日本人のための引き算を追求した料理を提供。非常にシンプルだけど工夫されている。パスタは海老をシャンパンで煮詰めてその後5-6回は濾す。サラダなんかも様々な具材を入れて食べるたびに新たな食感。メインのお肉も塩加減は最高。シェフの楽しい話を聞きながら食事が楽しめます。

    西麻布にある『グルマンディーズ』!®️友のmisaさんから「気になるお店がある」と教えていただき、ご一緒させていただきました^^ ここは「鮨さいとう」の店主さんが、通われてるお店なんですね〜! 広尾駅からは少し歩く感じだったので、駅からタクシーで向かいました。 店に着くと、とても洒落た赤い看板を見ただけで、このお店のセンスの良さを感じさせてくれました。 扉を開けると人柄の良さそうな店主さんが目の前の4人テーブル席にどうぞと案内してくれました。 その横には大きな窓に2人が座れるカウンター席。こじんまりしてるけどそこまで狭く見えないのは、僅か一席しかないテーブル席がかなりゆったりしているからですね。 先ずはシャンパンで乾杯♪ 〜おまかせコース〜 ⌘自家製ブリニ クリームチーズキャビアのせ ⌘無花果のベニエと生ハムハーブサラダ ⌘三田牛のカルパッチョ(オレンジ添え) ⌘海老のペルリーノパスタ ⌘三田牛もも肉とリブロースグリル ここの店主さん1人で料理を作り、サーブされてるとは思わないくらい、行き届いたサーブのタイミングと接客。 そして噂の海老のパスタは色を見てもわかるくらいの海老の旨味がかなり凝縮されていて、アルデンテより少し固めのパスタにクリーミィに絡みつき信じられないくらい美味! この味わいに食感は唯一無二です!!また食べたい〜っ♡ それから三田牛のグリルの火入れは私の評価では到底物足りないくらい秀逸でした! お料理の美味しさに、盛りつけに、それとコースの構成にセンスの良さが光ります。 それと店内は殆ど店主さんのDIYだそうで、テーブルまで作ったそう!すごく木のぬくもりを感じられるテーブルでした ^^ それとトイレのハンドソープがジョーマローンというセンスの良さ!脱帽でした(笑) 益々予約困難になりそうですが、また機会があれば伺いたいです。 #予約必須 #リピート決定 #遊び心あり #西麻布 #三田牛 #最強のコスパ

グルマンディーズの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩9分(670m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩13分(990m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩13分(990m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 黒77 西麻布 徒歩3分(220m)
都営バス 黒77 日赤医療センター下 徒歩4分(310m)
都営バス 黒77 西麻布二 徒歩6分(420m)            

          
店名
グルマンディーズ Gourmandise
予約・問い合わせ
03-6455-5338
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

13席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • ディナー
  • ご飯
  • おひとりさまOK
  • 夜ごはん

更新情報

最初の口コミ
Kiichiro Nagashiki
最新の口コミ
谷山響
最終更新

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