更新日:2024年04月21日
鶏出汁メインで創造性の高いラーメンを提供しているラーメン店
稲庭中華そば 肉(1,520円) + 芹トッピング(300円) + 本日のご飯 豚生姜焼き丼(400円) つい都立家政にくると大好きな稲庭肉を頼みたくなってしまう。 しかし前の方が注文された季節限定の芹そばを目の前で作ってるのを見てたらあまりに美味そうで、トッピング追加できないか伺ったら現金300円でやってくれるとのこと。しかももう今年も最後で後わずかでなくなるギリギリだったと!ラッキーでした!! シャキッと食感の芹の葉と茎、そして香り立つ根がたまらない!やはり芹はねが美味いんですよねー! たっぷりと盛られたこの芹根を見たら食べたくなってしまったワケでw そしてこの厚切り肉の芳ばしく美味いことこの上ない。 なめこや鶏肉の入ったスープにしなやかでなめらかな稲庭中華そばがもう絶品!! 極上の逸杯です!! 豚生姜焼き丼も旨味よいタレ染み加減でこれまた美味。 やはり七彩大好きです。 いつものように今回も帰りに稲庭中華そばの乾麺七彩バージョンも購入。我が家でもまた楽しみたいと思います♪ ご馳走様でした!
煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが特徴的な燕三条系ラーメンの店
今日はとうとう引越しということなので昼ご飯を自宅から1番近いラーメン店に連れと一緒にやってきました。 11時半前の到着で先客3名でしたが、あっという間に行列となりました。券売機が故障中ということで口頭で注文して支払いをしました。 10分足らずで着丼、オープン当初は燕三条系のラーメンがウリでしたが今は煮干しが人気になりました。 具材は豚の肩ロースとレアチャーシュー1枚ずつ、鶏むね肉のレア2枚、味玉、海苔2枚に刻みタマネギとなります。スープはエグミはありませんがニボニボ満載、麺は菅野製麺の低加水中細ストレートで前より固めになりパツン感が強くなりました。 味的には申し分ないのですが唯一の欠点は麺量が少ないこと、和え玉を頼む客が多いのですが元々のスープが少ないので私は和え玉を頼む代わりにスープを完飲します。 オープン当初より今日のラーメンは200円高くなりましたが、それでも充分満足、ご馳走様でした!
ワンタン、都内のラーメン屋の中でも トップクラスに美味しいんじゃないかな? 帰る頃には6人以上待っており 場所柄なのかたまたまなのか 全て家族連れの利用と地域住民からも 愛されてるお店でした(^^) #杉並区 #ラーメン
野方にある、中毒になる街の中華料理屋
「らーめん」¥900 あっさりとした醤油スープですが 野菜から?か軽い甘さもあり 魚介の香りがしっかり。美味。最高。 特に自家製の中太麺が特徴的で 軽いゴワッとしたような食感もあり このような町中華的なお店ではかなり珍しい。 孟宗竹を使用した手打ち麺ということで 佐野ラーメンとかに近い感じか? これは美味すぎる。 スープが麺を、麺がスープを邪魔しない この構成もめちゃくちゃ良い。 醤油、塩、味噌、タンメン、つけ麺など メニューも一通りあり中華メニューも豊富で ものすごく通いたくなる良店。 #中野区 #ラーメン
中華そば¥1,000- 清湯スープがうまい! 最近、色々な場で店名を聞くお店。 店名が印象的なので、記憶に残っていました。 休日ランチで訪問、先客1。 食券を購入してすぐ着丼です。 基本の醤油ラーメンをチョイス。 ブランド鶏と野菜/数種類の節+アゴ煮干し このWスープがかなり上品でおいしい! 鶏油かな?オイル感をしっかり残しつつ 出汁がしっかり前に出てきます。 醤油のキレもあり、「しょっぱい」までいかない 程よい余韻です。 合わせるのは細麺。 菅野製麺、ツルパツ食感。 お手本のような組み合わせ。 2種のチャーシュー、三つ葉の清涼感、メンマ。 シンプルながら彩や食感の変化も楽しめました。 あまり客入りが良くないのは立地のせいでしょうか… おいしく完食。 ごちそうさまでした! #井荻 #醤油ラーメン #清湯スープ #連食
油そばが一番人気!朝6時まで営業している下石神井のラーメン店
夜お腹がすいたため、どこかラーメン屋さんに行こうという話になり、ドライブしていると、駐車場付きのラーメン屋さんを発見!(駐車場はお店の右側です) 雨でしたが、外に並んでいる人が5.6人いました! 黄色に赤の幸来のロゴが目標です! お店の中で食券を購入し、外で並んで、10分程待つと店員さんが中へどうぞと声をかけてくれました!外が寒かったから、扉を開けた先が暖かく、ラーメンのいい香りが漂って最高です! 席は全てカウンター席になっており、15-20席程ありました! 席に座り、食券を店員さんに渡したら、各席の近くにウォーターサーバーのような水を注ぐ場所があるので、そこへ行き、水を注いで油そばを待ちました! 15分ほどしたら油そばが出てきました! 注文したもの ・油そば(並) ¥950 ・スープ ¥130 油そばは、なんと言ってもこのボリューム!!!見た目からもう絶対美味しいことが間違いなしのビジュアルでした!!! 味玉(半玉×2)、メンマ、海苔、ネギ、チャーシューがのっていて具材はまず文句なし!!! 麺の太さも中太麺でもちもちタイプで、しっかりお腹に溜まりました!
クセのないあっさりとしたスープが美味しいと評判のラーメン店
オーダーは「煮干しらーめん」になります♪ 煮干しのえぐみのナイさっぱりしたスープに歯ごたえの良い麺が美味しかったデスოර⌄රო #サッパリしたスープ #歯ごたえの良い麺
スープが濃厚な背脂系ラーメンの名店
予想以上にたまごやチャーシュー全部バランスいい気がしたし…最近上品すぎなラーメン流行ってると思うがこれちょうどいいかも。店関係ないが…背脂さっぱりにしたけど隣のバカップルが「あり得ない!」みたいな事言ってたが…ラーメン食べ終わってもペチャクチャどーでもいい痴話話喋ってる方があり得ない。聞きたくないけど声でかくて…うざ。夜中だから仕方ないか。
透明で鶏ダシのよく効いたスープと繊細な自家製麺のラーメンのお店
オススメの湯麺もアッサリしてて美味しいが 個人的に優勝だったのはチャーハンです。 普段食べてるチャーハンとは違って独特な風味が癖になります。 あまりにも美味しすぎておかわりしてしまう くらいでした! 店…
定食やラーメンがボリュームたっぷりでガッツリ美味い、街の中華屋さん
哲学堂のすぐにあるラーメン屋さん 定食が人気らしいと聞き来ました! なのについついラーメンとカレーのセット頼んじまった! これで800円で大満足でしたが、帰りに日替わり定食のメニュー見たら 今回は唐揚げ定食 500円でした! これは悔やまれる! 次回こそ日替わり定食食ってやる!
花月さんのげんこつラーメンは大好きですが、こちらの味噌ラーメンも美味しいですねー。 あっという間に完食しました! #鷺ノ宮 #花月 #味噌ラーメン #黄金の味噌ラーメン
鶏ベースにフンワリと煮干が香る、懐かしさを感じるラーメン屋さん
餃子とラーメンを頼むと餃子がついてくるシステムですね、ここは王道支那そば! マスターが切っているテャーテューもしっとりしてそうですでに期待大^_^ いただきます! 可愛らしいナルトにメンマ、ノリとテャーテューにみずなですね。 ん!しっとりなのにホロホロテャーテュー美味い!細ストレート麺もちるちるでうまし!うっすら脂の浮いたスープは鶏魚介のザ・支那そば! 途中でペッパーinでこれまた合う! 味付けしてあるのでそのままと言われた餃子、小ぶりながらもっちりの皮とねっとりの餡が良く合うこと^ - ^ ご飯がすすむちゃんですね。 ライスをかっこんでスープを飲めば、、、 至福の時ですな (。+・`д・。) ご馳走さまでした♫
「肉あんかけチャーハン」が看板メニューの中華料理店
肉あんかけチャーハン、肉いときりラーメン、ニラレバ、餃子。大人2人で、満腹です。 僕には全般に味が濃いめで、ちょっと塩辛い感じでした。ニラレバのもやしがすごく多いなと思ってしまいましたが、むしろもやしがしゃっきしゃきで美味しかったです。 しっかり体を動かして汗をかいてから行ったらもっと美味しく感じたのかも、と思いました(^^;;
【上井草駅から徒歩3分】〇〇家から独立のニューブランド『味とら』こってり豚骨醤油
野方・上石神井 ラーメン おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!