中野の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

醤油ラーメン、850円。 魚介風味だなぁ〜と思ったら、外に貝が天日干ししてありました。 本当に、美味しかった。 スープも、飲み干しましたよ。 行くべき、ラーメン屋です。

#おしゃれラーメン #イタリアンラーメン #これはこれで美味しい #ラーメンではないかな #ごちそうさまでした

中野での仕事帰りに立ち寄る。17時台でお店も空いていて、カウンターに着席。排骨担々麺麺を注文。初回なので辛さ普通に。トッピングの搾菜もあり、かなり濃い味の担々麺だった。次回は辛さも上げて食べたい。

ずっと行きたかった中野武道家！！ ド濃厚なスープが最高！！ ネギは九条ネギを使っているから食感のアクセントも加わり、最後まで大満足！ライスが止まらない

土曜日の朝飯は、かさいで かき揚げそばネギ抜きに、 たっぷりのすりおろし生姜と七味。 灰色の田舎そばの太さが好きです♥ かき揚げは業者が持ってくる既製品。 なのに、このつゆに合うんだよねー つゆまで飲み干し、いざ出陣！！ #田舎そば #カウンターは5席 #かき揚げは出来合い #行くなら午前中 #午後は…

柚子塩ラーメン味玉付きをいただきました。 柚子の細切れと白い細切れ野菜がチャーシューの上にのっていて、後者が何か見ただけでは分からなかった。食べると大根のように思ったが、断言できない。とにかくこの両方の食材があっさりしたスープによく合って柚子の香りと食感が楽しめた。 麺はストレート細麺ながらコシがあり、スープの淡白さとの相性が良かった。 鶏肉はモチっとした食感とあっさりとした旨みがとても美味しかったが、チャーシューはその上を行く。肉の強い旨みを抑えたとても上品な味で印象に残る美味さだった。 メンマは穂先メンマで柔らかく、味玉も好みの半熟で黄身の旨みを堪能できた。

中野駅徒歩5分、中野ブロードウェイ地下1階に店を構える讃岐うどんの名店。11時のオープン前に到着するも既に長蛇の列。50分待って3回転目でようやく座ることが出来ました。カウンター席の1番端に座り、かけ（ひやひや）小(560円)と天ぷらとり(180円)、ちくわ(110円)、半熟たまご(130円)を注文。 ビールと揚げたて天ぷらを楽しみながら、目の前でうどんを眺める時間は最高ですね。。繊細な手つきで茹でてから丼に盛るまでうどんの状態の確かめ方は素晴らしい。 2本あるちくわは少しだけ磯辺っぽくあしらってくれてて食べやすく、何よりとり天が衣少なめだがとてもうまい(^O^) そしてうどんの登場。まずはそのまま麺をいただくと、もちもちツルツルで細いのにコシがあり、喉越しと歯応えが素晴らしいd(^_^o) 噛むたびに小麦の香りが広がります♪ 出汁が効いた濃いめの冷たいかけ汁はそのままでも美味しいですが、卓上にすだち、大根おろし、しょうがなどが揃い、味の変化を楽しめます(o^^o) 揚げたてとり天は大きく、ちくわ天は2本と食べ応えあり。半熟たまごも素晴らしい味わいでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 安くて美味しい並ぶ価値ありました！ どうもご馳走様でした^ ^ #中野 #ランチ #うどん #カウンター席のみ

03.23（月） この日は都心へ鍼灸を受けにいったあと、中野で下車して「邦ちゃんラーメン」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「もり中華 並」、「肉（100g）」 ※めし無料 麺は、みずみずしくモチモチな太平打ちで、並でもボリュームたっぷりに驚き。ツルツル舌触りが喉越しの良さを際立ていて、美味しく満腹になりました。 スープは、コショウがかかっていて味濃いめな醤油味。具材たっぷり入った中に麺をくぐらせていくのですが、昔懐かしい感じが随所に表れていてハマる味わいでした。 チャーシューは、切り落とされた肩ロースがこれでもかというくらい入っていました。肉々しさがあるので、噛むほどに美味さを実感してくる豚でした。 「ちゃんのれん組合」に属する、ちゃん系ラーメン店ですが、食べ終わりの満足感がすごくあると感じました。以前行った高円寺「ともちんラーメン」でもそうでしたが、めし無料も嬉しいサービスですね。 近場でも、ちゃん系ラーメン店がオープンしたら嬉しいなあ・・と思いますね(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区 味玉中華そば ¥1250 煮干しの香りがふわっと立ち上がり、しっかりとした旨味が押し寄せる上品スープ… 一口で完全に持っていかれる旨さ(★‿★)昇天(^O^) 自家製中細平打ち麺はプリモチ食感で啜り心地抜群❤️ スープを纏った瞬間、旨味が一気に広がってメチャ旨い(≧∇≦) ロース焼豚は柔らかく肉の味わいがしっかり。 炭火焼き焼豚は燻香と肉の旨味が爆発して最高すぎる(*♥ω♥*) やっぱり安定の美味しさ。 大満足の一杯、ご馳走様でした。

2025年、ここを食べずには終われない X、元Twitterで営業確認、珍しい火曜日営業、平日14時、外待ち3人、並び始めから食べ終わりまで20分ぐらい 店内は綺麗ではない 手揉み中華そば1150円 目立つは煮干し、適度な角、苦味が立つ感じでもなく丸い、一口目からブワッと旨みが押し寄せて最後まで飽きさせないで飲み干すスープ、スープが秀逸 麺はもち小麦のもちもち手揉み、提供直前に店主自ら念入りに揉む、存在感を放つ、でも麺の好みは別れそう 豚、鶏チャーシューの鮮度良く、ねぎ、海苔バランスも良かったです、美味いものをいただいた余韻がこだまする素晴らしき一杯 醤油、塩、それぞれつけ麺も気になりますね。

麺300g 野菜少しで注文 野菜はくたくた野菜 スープは濃いめ 麺は硬め 分厚いチャーシューがのっていて 美味しかった！！ BGMがクロノトリガーだったり ゲームで使用されるものが流れていて 懐かしかった

大阪の芦原橋に本店を構える中華そばふじいの東京唯一の店舗、新中野店に初訪問。到着は午後3時過ぎという事もあり待ち無しの即入店、それでも店内はほぼ満席でその後も客足は衰えず直ぐに待ちが発生しておりました。注文は初めましてのかしわそばの半チャーハンセット1200円、麺は硬めで後は全部普通にしておきました。間も無くして着丼、とっても綺麗な醤油ラーメンに黒チャーハンに近い色合いの艶やかなチャーハンです、旨そ最初にスープを一口、醤油のキリッとした中に甘味を感じる繊細なスープ、これは旨い。お次は麺、食べた瞬間衝撃が走りました、パツパツの低加水麺で喉ごし抜群、繊細なスープとの相性も良く、添えられた九条ネギと合わさるとこれまた違う味わい、かしわチャーシューは恐らく親鳥と思われる弾力と鶏肉の深いコクが溢れ出してきます。チャーハンはパラパラで一粒一粒にしっかりとラードを纏っており、醤油のコクとチャーシューのギュギュっとした食感が相まってめちゃくちゃ美味しい、チャーハンだけで専門店レベルのクオリティーでした。美味しかったです、ご馳走様でした。

新中野駅から4〜5分、中野通り沿いにあるうどん屋さん。 どのメニューも華やかな盛り付けです。 エビと揚げ餅のぶっかけうどんはお餅が揚げ餅なので嬉しい。

雨。 中野サンモール。 味噌が一番！ 頂上味噌麺　ご馳走盛り（1350円） 特濃味噌にフォアグラのスープ。 ごっつい炙りチャーシュー。太麺。 味噌とキャベツの相性抜群！ スープのうまさに完飲直前。 ごちそうさまでした！

ベジポタというきこえがなんかイマイチでなかなか入れずにいたこちら、時短ランチで初入店。とりあえずはノーマルベジポタつけ麺880円、麺2種類からおすすめの麺をチョイス、熱盛にしました。すぐくると思いきや意外に時間がかかりましたが太麺だし茹で上がるのに時間がかかるんでしょうね。さてきたきた結構ボリュームあり大盛頼む人が多かったけど^_^。このつけ麺出汁がとろみあり濃厚魚肉野菜など色々な出汁がまじり美味しい。麺ももちもちうどんみたい。残りすくなくなったら割出汁いれてラーメンとして楽しみました。美味しかった！ご馳走さまでした。

2001年創業。 かつてビブグルマンも獲得してる隠れた名店。 店主も女性なようで、スタッフ全員女性の方でした。 「らあめん」¥700 もやし小鉢か炒飯が付きますと言われ その選択肢に …！？となったが炒飯を選択。 酸と魚介のじんわり広がる無化調醤油スープ。 旨みも優しく来る感じで もっちりとした自家製中太麺がスープの香りを持ち上げます。 醤油だけで20年以上続く地域に根付いた良店。 地方のラーメン屋にいる心地良さ。 つけ麺も気になります。 #中野区 #ラーメン

数年振りの本店。 券売機は最新式になっていて、びっくり！ さすがにオーナーの坂口さんは、 もう店には立っていない(泣) オーダーは、スタンダードにつけ麺の大。 数十年前の、あのサッパリし過ぎるつけ汁とは 違う、今風の味わい。 これはこれで、美味しいから文句は無いけど、 あの嵌まった味も、も一度確かめたいなぁ♥ #殿堂入り #つけ麺

麺屋はし本＠中野 2017年2月オープン。9年ぶり。 東池袋大勝軒と青葉＠中野で経験を積み、独立。 無化調濃厚豚骨魚介だが、豚骨と鶏ガラは半々くらいらしい。 丁寧な作りのスープが実においしい。完食完飲。 渋谷の「はやし」に近いと思う。（「はやし」は鶏が多い。） 麺は三河屋製麺。

中野にある横浜家系ラーメン店。 ランチにて訪問。中野の5丁目にある家系だから五丁目ハウスなんですかね？ 遅めのランチで伺ったので並びはなしですんなり店内へ。 券売機で全部のせ並盛りに小ライスをチョイス。好みは麺普通、味普通、油普通でお願いしました。 魚介豚骨醤油スープにもっちりとした中太ストレート麺の組み合わせが最高！ライス小にしたのが悔やまれるなぁ(笑)スープに海苔を浸してオンザライスしてガッツリいただきました♪

#ド豚骨！硬めの歯切れ良い食感が最高です。 お店の中は有名人の開店祝いが飾ってあります。お店のオーナーを調べてみると面白い。