JR御茶ノ水駅近くで見かけた『伝説のすた丼』のでっかい看板。なんか聞いたことあります。気になります。一回食べてみなければと思っておりました。 「すた丼」は東京の多摩地区発祥の丼。秘伝のニンニク醤油ダレを絡めた豚バラ肉を大盛りご飯にのせたスタミナとボリューム満点の丼です。 「伝説のすた丼屋」は、国立にある「サッポロラーメン 国立店」が創業店。従業員向けにスタミナ満点のまかない飯を考案し、それがすた丼だったそうです。 「安くて美味くてお腹一杯になる」すた丼のうわさが広まり、いつしか店の正式なメニューとなり、気付けばラーメンを食べに来る人よりも、すた丼目当ての顧客が店を占拠するようになったとか。 入口の食券販売機で、スタンダードな「すた丼」の食券をを購入しようとボタンを探していると『ねぎ盛りすた丼 880円』を発見。これに決定! 店内はカウンターに男たちの大きな背中がギッシリ。女子率ゼロですね(笑) まずは器に入った生卵とお味噌汁が運ばれてきました。生卵は自分で自分割って乗せるわけですね。 そしてやってきました私の『ねぎ盛りすた丼』。メニューの写真を見ると卵は黄身だけを乗せてあります。それでは黄身だけを取り分けて山盛りのネギの上へ自分で乗せましょう。割れずに上手に載せられました。黄身がかなり小さ目の卵だな! 豚バラはニンニクが効いたかなりパンチのある味。かなり濃い目な味付けでなのでご飯がガンガン進みます。「卵黄を混ぜて食べるとちょうどいい濃さ」と書いてありましたがその通り。でも卵黄が小ぶりなのであまり行き渡りません。慎重に混ぜて食べ進めます。 食べながら気がついたのですが、ご飯が食べても食べてもなかなか減っていきません。少食おっさんの私はちょっと心が折れそうになってきました。カウンターの上には『掟』が貼ってあります。 其の四 飯は一粒も残すべからず 其の五 味わいつつぶっこむべし まだまだご飯がたくさん残っています。『掟』を見ればここでギブアップするわけにはまいりません。気持ちを立て直してまた丼と向き合います。 後半は濃い味にかなりダメージを受けてきました。これだけ濃い味を食べ続ければ、デリケートなおじさんの舌はかなり弱ってきました。しかし、そこは根性で完食!やりました、なんか心地よい達成感!! 『並盛り』サイズなのに『特盛』くらいのボリュームがあります。これは若者や体力バリバリのガテン系男子にうってつけですね。おじさんにはちょっと辛い食べ物かも。 大量の豚バラ肉をニンニクと共に炒めた丼を提供するチェーン「伝説のすた丼屋」。みごと完食して私も『伝説の男』になれたかな(笑)
A.Mizusakiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円