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とんかつ 万平

まんぺい
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
とんかつ ハンバーグ 定食
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

神田界隈でとんかつの老舗として40年近くの営業を続けている 路地裏の名店。 店内は4人掛けのテーブルが4卓程で、古いながらも清潔感があります。 とんかつはキメが細かく薄い衣が特徴的。 カリッとクリスピーな食感が香ばしく、ラードで1度揚げた後にオーブンで焼いて余分な油をとばしている為、油っぽさをまったく感じさせない。 細かいパン粉を使っているので衣は軽くてサクサク。 赤身と脂身のバランスのとれた肉にぴたっと密着していて、その存在が後を引く旨さ。 肉の断面はほんのりピンク色で、絶妙な火の通し加減に職人技を感じます。 また、お味噌汁と白菜漬けがやたらに美味しく好みの味付け。 出汁をたっぷりと利かせた豆腐だけの味噌汁なのだが、なんとも味わい深い。 そして、浅めに漬けたキャベツは、あっさりとして実に美味しいかったです。 感想としては、とんかつはもちろんの事脇役の味噌汁や漬物も、実にレベルが高く、老舗のお店としての独自な存在感を醸し出していました。 http://tabearukist.com/fo00000050 ランチ とんかつ 名店

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

とんかつ 万平の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • とんかつ
  • ハンバーグ
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田須田町１-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無