らーめん 紬麦

らーめん つむぎ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩1分（77m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン カツ丼
定休日
毎月第2土曜日 毎月第4土曜日 毎週日曜日 祝日
非公開

香川県産小麦“さぬきの夢” 100%使用の自家製麺の一杯は、 うどんっぽさを醸すラーメン。 無化調らしい自然な旨みがいい。 わかりにくい立地に息づく評判店。 秋葉原ランチ。 食べてみたいリストからチョイスは さっぱりとおいしいと評判のお店。 思えば、2015年初ラーだ。 ここは駅近のお店だが、えっここ⁉︎ みたいなわかりにくい場所にある。 ちょっと古びた地下飲食街へ。 店先の券売機の前。 店名を冠した＜つむぎラーメン＞も 気になったが、この日はさっぱりと ＜塩らーめん・800円＞。 視界に入ってしまった、 ＜炊き込みごはん・180円＞もつける。 いかにも味が澄んでいそうな ビジュアルの一杯にのった具は、 焼豚、ほうれん草、メンマ、ネギ。 スープを一口。 やさしく自然な旨み。 濃厚なのがが好きな人には合わない スープでもある。 一番の特徴は麺にある。 冒頭に書いた自家製麺は、 中太ストレートで麺自体に小麦の 風味を感じる。 うどんとは違うが、それを思わせる。 炙られた焼豚、ほうれん草も この淡麗な一杯に合ってる。 今度は、“しょうゆ”か“つむぎ”を 食べてみたい。 ラーメン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

らーめん 紬麦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
  • カツ丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田平河町１ 第三東ビル地下１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩1分（77m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩3分（200m）
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩9分（700m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

非公開