神田 つけ蕎麦 わびすけ

かんだ つけそば わびすけ
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
天ぷら 和食 居酒屋 そば（蕎麦）
定休日
毎週日曜日
03-3525-4758

神田のちょい北側、山手線高架沿いにある、つけ蕎麦専門店。 一時期爆流行りした、港屋のインスパイア的なお店です。 平日12時ちょうどの到着。 店内はカウンターのみで10席。 先客は２名だったので余裕でしたが、その後どんどん客がやって来て、あっという間に満席に。 隣席との間隔がかなり狭めで、男同士が並ぶと肩が触れるくらい。客は男しかいないので、窮屈でした…(^^;; 先に食券を購入し、出来上がると呼ばれるセルフ方式です。 暑い日だったので、冷たい鶏玉つけそば（たぬき）（700円）と、無料の大盛り券をポチッと。 蕎麦屋で大盛り無料って、良心的ですね(^^) ちなみに、鶏玉つけそばは普通で麺量330g、大盛りだと440g。茹で後だと思いますが、結構なボリュームです。 呼ばれて取りに行くと、蕎麦の山はなかなかな高さ！ 頂上から、やや大きめに切られた海苔が振りかけられています。 あとはセットの汁と、鶏玉の「玉」にあたる殻ごとの温泉玉子。 蕎麦は、太めに切られた平打ち。 これを浸ける汁は、やや甘めの醤油味。 汁の中には茹で鶏、ネギ、胡麻などが入り、鶏皮の天ぷらも。この鶏皮の天ぷらが美味し♪ 「たぬき」とありましたが、天かすは入っていませんでした。 麺量が多いので、途中で味変。 まずは卓上にある、鰹節入りの唐辛子？　これは辛くないので、味も変わらず。 次は、ラー油を回しがけ。ラー油入れると、港屋っぽくなりますね。ちょっと入れ過ぎちゃいましたが(^^;; 最後に、取っておいた温玉を投入。でも割るともったいないので、そのままズルっと飲んじゃいました。 このボリュームで700円は素晴らしいです！ 蕎麦通が好む風流さなどは欠片もありませんが、お腹ペコリ―マンには大人気であることが理解できました(^^) そば　 大盛り

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

神田 つけ蕎麦 わびすけの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3525-4758
ジャンル
  • 天ぷら
  • 和食
  • 居酒屋
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区鍛冶町２-１０-４ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（230m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩4分（270m）
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩6分（480m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 無
喫煙 可

全面喫煙可（加熱式たばこ限定）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 10人

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/神田-つけ蕎麦-わびすけ-422167561213111/
料理の特徴・こだわり ベジタリアンメニューあり、激辛メニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり 泡盛あり、紹興酒あり
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 路地に面している
サービス お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3525-4758