居酒屋 こころ

神田や秋葉原からアクセスしやすい和食居酒屋。店内は明るく活気があり、若いスタッフの丁寧な接客が評判です。看板メニューは、注文を受けてから炊き上げる具だくさんの釜めしで、雲丹といくら、豚角煮と蓮根半熟煮卵、香箱がになど種類も豊富。出汁の効いたご飯と組み合わせはどれも絶品で、おむすびにして持ち帰りできるサービスも喜ばれています。ユニークな「エスプーマのお通し」や、和と洋がバランス良く織り交ぜられた日替わりの創作料理も魅力。お造りや揚げ物、大山鶏の焼き物など、お酒に合う一品がそろっています。日本酒の種類も多く、スタッフに相談しながら好みの銘柄が選べる楽しさも。賑やかな雰囲気で、予約必須の満席が続くことも多いので、計画的な利用がおすすめです。