麺がデフォルトで200gで丁度よい。
口コミ(61)
オススメ度：81%
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二郎系はあまり得意じゃないんですが 周りが美味しいという話しをよく聞いていたので チャレンジ！ 汁なし を全て普通でいただきました 正直 美味しかった！ チャーシューも食べ応えあって また行きたいと思います ご馳走様でした！美味しかったです！
【4年ぶりも変わらぬ美味さに感激！木場唯一の老舗二郎系】 7月以降、働き方が変わり（また10月からも変わるんだけど）、大体水曜日の夜が仕事が遅くなる日で、夜は外で済ませてくることが多くなり、車通勤がほとんどだったので、帰りがけちょっと足を伸ばして色々なお店に行く機会が増えました。とはいえ、さっさと帰りたいので、あまり変な遠出ではなく、帰路の途中にあるお店が多いんだけど、木場もその範囲内ということで、久々に「麵徳」さんに行ってみようと思い立ちました。糖尿病診断以降は、なるべく二郎系は控えていたんだけど、この前、東雲のバリ男さんに行って以降、何だかハマってしまい、その欲求を抑えきれず…そして22時までと遅い時間までやってくれているのも理由の一つですが… 場所は木場の駅からだと徒歩で5分ほど。永代通りと交差する大門通り沿いをちょっと北上したところにあります。木場に住んでいたころは家から近かったこともあり、意外としょっちゅう行ってましたが、やはり離れると中々、行く機会も減り気づけば4年という月日が経っておりました。もちろん、持病との兼ね合いもありましたが…というわけで、車を近くの駐車場に止め、懐かしい黄色い看板のお店へGO!いやー変わってないっすね。一応、感染対策用のパーテーション的なビニールシートがあるものの、ちょっと油ギッシュな床に、清潔感とはかけ離れた店内に店員さん。見た目かなりいかついけど、話すと良い人なんですよね。千円札がなかなか入らないといつも手伝ってくれるしｗ店内はカウンターのみで、21時半くらいにお邪魔したけど、店内はほぼ満席。人気ぶりは変わらぬようで一安心。 以前はよく味噌を頼んでいたけど、今回は通常の醤油にネギ増しでお願いしました。もちろん大盛りは怖すぎるので、普通でコールも全て普通で…それでも十分量は多いんだけど、初のネギ増しもかなり量が多かった！普通でも野菜の量はそれなりにあるんですが、そこにドバンと乗せられた山盛りの刻みネギが。1本分くらいあるんじゃないかという勢い。まずは麺を下からほじくり返して、ネギ野菜の上に乗せる儀式の後、早速麺から頂きます！いやー変わらず美味いっす。太めの麺はモチモチでコシもあり、甘辛で思いの外、サッパリとしたスープにしっかり絡んで絶妙。そしてネギが大当たりでした。鮮烈な辛味がそこに追加されて、甘ったるくなりすぎない妙味にしてくれます。シャキシャキ食感と共に全く飽きることなくガンガン食べ進められちゃいます。そして、麺徳さんのもう一つの特徴が極厚な焼豚。程よい柔らかさにスープがしっかり染み込んだ焼豚は、脂身まで美味しい。完全にデブの元ですがw着丼の時の迫力が強くて、一瞬食い切れるかという不安が脳裏をよぎりますが、なんやかんやとあっという間に完食しちゃうのよね。不思議です。 ちなみに写真2枚目はネギのボリュームでほとんど見えませんが、豚入りという焼豚増しメニュー。丼の底に、分厚い焼豚がこれでもかと入っていて、さすがにこれは完食に若干、苦労するし、脂身ラッシュなので、翌日の血糖値が信じられないくらい上がっていました。これはさすがに猛反省。まぁ根本的に二郎系は野菜たっぷりとは言え、全然糖尿病的には良くないお食事であることは確認できました…まぁ食べる時間が遅いというのも要因の一つだとは思うけど、根本的に、ね…たまの楽しみくらいにしておきます。ご馳走様でした。手書きの「マスク着用での会話は相手への思いやりです」が何だか心に沁み入る今日この頃…また来ます。
たまに食べたくなる麺徳さん。 太麺の野菜大盛りで頂きました。 今日のスープはあっさり目。チャーシューは豚の塩煮みたいな感じでした。 野菜に辛味噌をかけて食べるのが美味しいです。最後は辛味噌がスープと混じって良い塩梅になります。 #二郎系 #野菜マシ
こりゃうまい！
