瓦.Tokyo 茅場町本店

公式情報
かわらとうきょう かやばちょうほんてん

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩2分(89m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6264-9413

逃げるは恥だが役に立つのDVDの5話に出てくる山口県の名物料理の瓦そばを観て食べたくなりRettyで検索して行ってきました~^^ 茅場町駅から徒歩ですぐの【瓦.TOKYO】さんに初訪問です^^ 瓦そばと生ビールを頼んだらお通しが初めて見て聞いた【削り蒲鉾】という薄く削られたピンク色の食べ物(゚o゚)/ 甘くてコクがあり美味しくて食べ進めると小さい絹ごしの豆腐が隠れていました 瓦の上でジュージュー音をたてて焼かれていく茶そばの香ばしい薫りが堪りませんねー 鰹出汁の温かいつけつゆに紅葉おろし、レモン、肉、錦糸玉子を移し入れます そしてバリバリに焼かれた茶そばをつけつゆに浸して頂きますと鰹、醤油、紅葉おろし、レモン、肉の旨味、海苔の薫りが相まってもの凄く美味しいおつゆに変身しています(^^) 何時もと違うバリバリの食感のそばは癖になりそうな予感がしていて楽しみ~(^o^)d

T.HOSHINOさんの行ったお店

瓦.Tokyo 茅場町本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6264-9413
オンライン予約
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩2分(89m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩8分(610m)                        

                        

座席

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://kawara.tokyo.jp/index.html

03-6264-9413