【No.1257・東京・人形町】2022年8月オープン、ラーメン屋。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 創業昭和49(1974)年の北海道・旭川が本店の『あさひかわ塩らーめん すがわら』が東京に進出。そうそう、「話題の新店」です。 人形町の「話題の新店」は放っておけない。 Retty に出会ったから、出会えたお店。おじさんは、旭川ラーメンはそもそも醤油ラーメンなんだということから、知りませんでした。 こちらは、店名に冠する通り、塩らーめんが看板メニュー。そうだ、なぜ、「ラーメン」を「らーめん」と平仮名にするのだろう。 その興味のおかげで、サッポロ一番は「みそラーメン」「塩ラーメン」、メーカーさんでも明確な理由はわからないということに辿り着いた。 【おじさんの注文】 ①塩らーめん(税込800円)、②道産とろろ昆布トッピング(無料) 澄んだ塩らーめんのスープが旨い!出汁の効いた塩味が、グッと来ますね。塩味に強みがある気もしますが、味わい深いから、おじさんは好きだ。 細麺がどんどん食べられる感じ、美味しいですね。柔らかいチャーシューも美味しい、次回はチャーシューメンにしようかな。 そうそう、カウンターに「道産とろろ昆布あります(無料)」とあったので、もちろんお願いしましたけど、お勧めですよ。 次回はチャーシューメンにするとして、塩か醤油か味噌か、悩みますね。Wチャーシューメンっていうのもあるんだ、凄いな。 清潔感のある、明るい店内だ。食べ終わって、とっても満足、幸せな気分になるおじさんは、安上がりのおじさんですね。 ラーメン 人形町
宮本 直人さんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円