絶品どら焼き!!! 人形町にある清寿軒に行ってきました。 清寿軒は文久元年(1861年)創業の、150年以上の歴史を誇る老舗となります。 名物はどら焼きの「小判」となります。 清寿軒のどら焼きには「大判」と「小判」の2種類があります。 お店は人形町駅、小伝馬町、馬喰横山駅が最寄り駅となります。 和菓子は以下が購入できます。 ・大判どら焼き: 220円 ・小判どら焼き: 200円 ・栗まんじゅう: 220円 ・小倉羊肝: 1200円 ・小倉最中: 200円 ・栗最中: 200円 ・本練羊肝: 1200円 尚、どら焼きは1人20個までとなります。 20個以上は予約で購入することができます。 今回の目的は勿論どら焼きがお目当てです。 大判どら焼き、小判どら焼きを購入!!! どらやきの大判、小判は基本同じとなり、違いは大きさだけです。 大判(2枚の生地)は大きいという人向けに作られたのが、小判(1枚生地)となるようです。 小さいけれど餡をタップリと入っていることから、清寿軒の名物どら焼きとなったようです。 お味はしっとりと甘さ控えめで上品な味わいです。 小豆の風味がとても良く、餡(粒あん)がタップリと入っています。 餡の密度が堪りません。 皮はフカフカでとても柔らかく、餡を優しく包んでいます。 表面はしっかりと焼かれ、中はしっとりで餡と皮のバランスが最高です!! このどら焼きは美味い!! そしてアッサリとした味わいなので、飽きがこないので最後で美味しく頂けます。 珈琲とお茶のお供にもピッタリです!! 清寿軒のどら焼きは、評判通りの美味しさでした。 食べてみて納得です!! ただ、清寿軒は平日しか営業していないのがとても残念です。。。 またチャンスがあれば、清寿軒のどら焼を買いに行きたいと思います。 和菓子
Masaya Hoshinaさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
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YOU
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
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麺屋 一燈
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インデアンカレー 東京丸の内店
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博多一双
博多駅 / ラーメン
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
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- ~4000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
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